Mizuki Japanese Restaurant

Mizuki Japanese Restaurant 水木日本料理 Mizuki Japanese Restaurant
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優惠大酬賓，切勿錯過😊
07/11/2023

優惠大酬賓，切勿錯過😊

恭候大駕光臨 Welcome to visit 🤗
05/05/2023

恭候大駕光臨
Welcome to visit 🤗

正式開業，恭候大駕光臨Officially opened, welcome to visit 🤗
28/04/2023

正式開業，恭候大駕光臨
Officially opened, welcome to visit 🤗

我哋已經完成了搬遷，新鋪地址如下：觀塘開源道33號，建生廣場地下2-3號舖 期待貴賓們一如既往的支持 🙏We have moved, the new shop address is as followsShop 2-3 G/F, ...
06/04/2023

我哋已經完成了搬遷，新鋪地址如下：
觀塘開源道33號，建生廣場地下2-3號舖
 期待貴賓們一如既往的支持 🙏

We have moved, the new shop address is as follows
Shop 2-3 G/F, Pioneer Place, 33 Hoi Yuen Road, Kwun Tong, Kowloon

Looking forward to continue supporting 🙏

27/12/2022

親愛的顧客們
基於租約問題，本餐廳於2022年12月28號起暫停營業，直至另行通告.
非常感謝大家多年來的鼎力支持，期待於不久將來再見到各位.

Dear customers
Due to lease issues, the restaurant will be temporarily closed from December 28, 2022 until further notice.
Thank you all customers for support over the years and look forward to seeing you again in the near future.

金絲𩶘 Rhabdosargus sarba日文 ヘダイ體高而側扁，體呈橢圓形，背緣隆起，腹緣圓鈍。分布於印度-西太平洋區，西起東非、紅海，北至日本南部，南至澳洲。金絲𩶘蛋白質含量高但脂肪低，能滿足人體需要而不增加脂肪的攝取。金絲魚性溫味甜...
14/08/2022

金絲𩶘 Rhabdosargus sarba日文 ヘダイ
體高而側扁，體呈橢圓形，背緣隆起，腹緣圓鈍。分布於印度-西太平洋區，西起東非、紅海，北至日本南部，南至澳洲。
金絲𩶘蛋白質含量高但脂肪低，能滿足人體需要而不增加脂肪的攝取。
金絲魚性溫味甜，有潤肺止咳、滋養脾胃的工一般人都可食用金絲𩶘，尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞

赤貝， 日文：アカガイ（Akagai）。原隻的新鮮赤貝刺身外表呈橙紅色、帶光澤，食落肉質爽厚，鮮味十足，而且富營養價值，最適宜刺身食用。赤貝有降膽固醇和血脂的功效。因為在貝類軟體動物中，都含有一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和2...
30/06/2022

赤貝， 日文：アカガイ（Akagai）。原隻的新鮮赤貝刺身外表呈橙紅色、帶光澤，食落肉質爽厚，鮮味十足，而且富營養價值，最適宜刺身食用。
赤貝有降膽固醇和血脂的功效。因為在貝類軟體動物中，都含有一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，而且兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用。

厚岸蠔 あっけし厚岸的日文念作「AKKESHI」，源自愛努語，意思是盛產牡蠣的地方，連日本人也未必懂得怎發音。 就像這名字一樣，厚岸町位於北海道東岸，是出產生蠔的勝地，亦是日本唯一全年都有產出牡蠣的地方。- 口感Creamy- 肉身厚肥- ...
22/06/2022

厚岸蠔 あっけし
厚岸的日文念作「AKKESHI」，源自愛努語，意思是盛產牡蠣的地方，連日本人也未必懂得怎發音。 就像這名字一樣，厚岸町位於北海道東岸，是出產生蠔的勝地，亦是日本唯一全年都有產出牡蠣的地方。

- 口感Creamy
- 肉身厚肥
- 海水味淡，蠔肉的甘甜鮮味較突出

喜知次 きんき（Kinki）有“海中红寶石”的美譽，被日本人奉為最高级、最珍贵的鱼類食材之一.喜知次生長環境十分挑剔，生長在800-1500米深的冰冷海域，這種生活習性，令其必须储存足够的脂肪以抵御嚴寒，所以喜知次鱼的脂肪含量是極高....
12/06/2022

喜知次 きんき（Kinki）
有“海中红寶石”的美譽，被日本人奉為最高级、最珍贵的鱼類食材之一.
喜知次生長環境十分挑剔，生長在800-1500米深的冰冷海域，這種生活習性，令其必须储存足够的脂肪以抵御嚴寒，所以喜知次鱼的脂肪含量是極高. 脂肪豐富，味道鲜美，有效防止缺血性心臟病

笠子魚溥切笠子魚（日語アラカブ）因為頭大，好像自己帶個斗笠一樣，因而在日本的熊本縣、鹿兒島地區而得名。此魚可防止腦血栓形成、對於高血壓和動脈硬化有奇效.適合吃法：薄切厚切均可有的魚，肉質甜嫩、油分頗高，雖說油分多，卻並非膩口一類。魚的油分入...
03/06/2022

笠子魚溥切
笠子魚（日語アラカブ）因為頭大，好像自己帶個斗笠一樣，因而在日本的熊本縣、鹿兒島地區而得名。此魚可防止腦血栓形成、對於高血壓和動脈硬化有奇效.
適合吃法：薄切厚切均可有的魚，肉質甜嫩、油分頗高，雖說油分多，卻並非膩口一類。
魚的油分入口，是一種“水洗凝脂”的潤滑，絕不會讓滿口黏糊糊，反倒是有些清甜在

月見雞肉丸手做雞肉丸，以雞肉末及雞軟骨碎攪拌均勻捏成的丸子，吃起來扎實嫩口帶點雞軟骨脆脆的口感，相當有層次的一個丸子. 月見口味最特別！旁邊會附上一碗生蛋黃醬油，拿雞肉丸蘸著吃，對愛吃生蛋黃的人來說，根本人間美味😋
28/05/2022

月見雞肉丸
手做雞肉丸，以雞肉末及雞軟骨碎攪拌均勻捏成的丸子，吃起來扎實嫩口帶點雞軟骨脆脆的口感，相當有層次的一個丸子. 月見口味最特別！旁邊會附上一碗生蛋黃醬油，拿雞肉丸蘸著吃，對愛吃生蛋黃的人來說，根本人間美味😋

時令推介𩶘魚味鮮肉爽配酢物拌醋味道酸甜開胃😋黑鷂魚 = 魔鬼魚面頰，取面頰部位，就是愛其夾雜軟骨，一次過可試到兩種質感。果真，咬破香口的脆皮，即迎來像鮟鱇魚的軟嫩口感，大片軟骨位置極富咬口，脆嫩彈滑，充滿骨膠原的黏身可口感覺.燒炸均可...
24/05/2022

時令推介
𩶘魚味鮮肉爽配酢物拌醋味道酸甜開胃😋
黑鷂魚 = 魔鬼魚面頰，取面頰部位，就是愛其夾雜軟骨，一次過可試到兩種質感。果真，咬破香口的脆皮，即迎來像鮟鱇魚的軟嫩口感，大片軟骨位置極富咬口，脆嫩彈滑，充滿骨膠原的黏身可口感覺.
燒炸均可，可遇不可求🤗

Address

Shop 2-3, G/F, Pioneer Place, 33 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
Hong Kong
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Opening Hours

Monday 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Tuesday 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Wednesday 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Thursday 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Friday 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Saturday 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Sunday 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00

Telephone

+85236197191

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