Phoenix Sweets

Phoenix Sweets Phoenix Sweets is a Hong Kong bespoke cake studio. We create artisan cakes and pastries. Bespoke cake for your loved ones. Food Factory Licence No：2963804620

Food Factory Licence: 2963804620
Food Factory Address: Rm 1105, Elite Industrial Centre, 883 Cheung Sha Wan Rd, Cheung Sha Wan, Hong Kong

07/07/2026

【清場大行動！荔枝角工場好物尋主】
荔枝角工作室要清場啦！與其讓這麼多好夥伴在角落封塵，我更希望它們能遇上珍惜它們的新主人。
這次我們一口氣釋出大量烘焙生力軍，從硬裝到細節小物都有：
✅ 廚房工具、焗盤、攪拌機
✅ 鋼檯、雪櫃
✅ 包裝用品
✅ 翻糖蛋糕裝飾工具、各式 Cake Stand、Dessert Table 容器
（還有太多，不能盡錄！）
「先到先得」,只求物盡其用，讓這些工具在你們手中繼續發光發熱。
📍 地點： 荔枝角億利工業中心 1105 室
🗓 日期： 7月8日 – 7月10日
⏰ 時間： 12:00 – 18:00
歡迎各位行家、烘焙愛好者、或者剛起步想添置設備的朋友直接過來挑選。有緣就帶走，期待你們為這些工具開啟下一個階段！

✨現場只收現金/轉數快
✨請自備環保袋/搬運工具

(呢張圖係我哋當年幾乎full team成班女去rosewood現場setup嘅旋轉木馬結婚蛋糕(the good old days!)，上鏡嘅係我，但每件作品每一個moment都係成team人嘅心血，）好多謝大家嘅支持！自從公布香港店即將...
13/06/2026

(呢張圖係我哋當年幾乎full team成班女去rosewood現場setup嘅旋轉木馬結婚蛋糕(the good old days!)，上鏡嘅係我，但每件作品每一個moment都係成team人嘅心血，）

好多謝大家嘅支持！自從公布香港店即將結業，收到大家滿滿嘅愛同不捨，我內心其實都好觸動、好唔捨得。

首先想再次多謝我嘅一班好同事，如果無佢哋一直緊守 Phoenix Sweets Standard，呢幾年我哋絕對無辦法交出咁多個承載着美好回憶嘅蛋糕甜點。

呢幾日大家嘅留言同 PM 我都有睇晒。做外觀同味道兼備嘅藝術蛋糕其實好主觀，老實講，我時常都會自我質疑：「究竟自己做得夠唔夠好？交出去嘅蛋糕有冇符合到客人嘅期望？」但見到大家分享由拍拖、結婚、到生小朋友後年年都搵我哋訂生日蛋糕，話小朋友最鍾意食我哋嘅靚靚蛋糕……睇到呢度真係令人眼濕濕。能夠成為大家生命中重要日子嘅一份子，對我哋嚟講，就係香港店最珍貴、最完美嘅回憶。

其實我本身係一個好內向嘅「I人」，連喺 Social Media 上鏡、拍片都仲努力學習緊，但對於大家嘅愛，我真係好想好認真、好大聲咁同每位同事同客人講聲「感謝」！

📢 香港工作室尋求有緣人頂手
陪伴我哋奮鬥咁多年嘅香港工作室，嚟緊我哋會出 Post 尋求頂手。呢度係一個孕育咗無數心血同美感嘅好單位，設備齊全，真心希望可以幫佢帶領到下一個會好好愛錫、善用佢嘅新主人。

如果有興趣嘅朋友，歡迎隨時 PM 我哋了解更多詳情！

Phoenix
Phoenix Doesntmatter
Phoenix Sweets Cakery

致一直陪伴 Phoenix Sweets 嘅朋友：一段充滿不捨但又美好嘅旅程，嚟到要同大家講再見嘅時候喇。🥺由 2012 年創立以嚟，由一開始廚房小焗爐，到門市開過上環 PMQ、銅鑼灣 Fashion Walk、旺角 MOKO，再到中環大館...
05/06/2026

致一直陪伴 Phoenix Sweets 嘅朋友：

一段充滿不捨但又美好嘅旅程，嚟到要同大家講再見嘅時候喇。🥺

由 2012 年創立以嚟，由一開始廚房小焗爐，到門市開過上環 PMQ、銅鑼灣 Fashion Walk、旺角 MOKO，再到中環大館。呢 14 年嚟，我哋好榮幸為客人製作過超過 10,000 個蛋糕，差不多每一間熱門婚宴酒店我哋都有幸送過結婚蛋糕，高高低低好慶幸有大家陪住我哋。

我哋一直用心設計同製作每一件作品，堅持帶俾大家最靚嘅賣相、最好嘅味道。不過，面對香港日益嚴峻同充滿挑戰嘅營商環境，我哋作出咗一個好艱難嘅決定：Phoenix Sweets 香港店將會結束營業。

我要特別多謝咁多年黎跟我哋一齊奮鬥嘅好同事，感謝你哋一直盡心盡力，由每塊曲奇每個蛋糕，將Phoenix Sweets嘅出品做到最好！

想把握最後機會，品嚐我哋主打少甜、口感豐富紮實、濕潤又濃郁嘅傳統 Victoria Sponge 牛油忌廉蛋糕？香港店嘅最後取餅日期會定於 7 月頭。

因為所有蛋糕都係全人手精心製作，名額有限，大家記得要提早最少 1-2 星期預訂呀！至於最新嘅供應款式同價錢，為確保準確，可以直接去我哋官方網店睇睇。

雖然香港店即將結業，但我哋對烘焙生活嘅熱誠絕對唔會減退。我哋嘅社交平台會繼續維持運作，同大家分享我哋喺澳洲 同香港兩地嘅烘焙生活日常。香港依然係我哋嘅重點，如果大家有趣嘅諗法可以合作，記得預埋我哋呢！✨

Stay tuned!

Phoenix

🙇🏼💕衷心感謝每位客人嘅支持同信任！我成日覺得每一個蛋糕甚至每一件cupcake, 都係同客人嘅一個Collaboration! #造型蛋糕 #香港蛋糕 .au
02/06/2026

🙇🏼💕衷心感謝每位客人嘅支持同信任！

我成日覺得每一個蛋糕甚至每一件cupcake, 都係同客人嘅一個Collaboration!

#造型蛋糕 #香港蛋糕 .au

🥰🎂 每一個用心製作的蛋糕作品都係一份祝福！記得提前至少1至2星期訂購: shop.phoenixsweets.com .au
28/05/2026

🥰🎂 每一個用心製作的蛋糕作品都係一份祝福！

記得提前至少1至2星期訂購: shop.phoenixsweets.com

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My 🩷最近覺得6"+4"迷你版兩層蛋糕好靚！你哋仲想睇到乜野款式嘅造型蛋糕呢？ .au
24/05/2026

My 🩷

最近覺得6"+4"迷你版兩層蛋糕好靚！你哋仲想睇到乜野款式嘅造型蛋糕呢？

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👑🎂 Cakes for a princess celebration 🎉Definitely a memorable sweet memory for your beloved ones🥰Order at our website 1 to...
23/05/2026

👑🎂 Cakes for a princess celebration 🎉

Definitely a memorable sweet memory for your beloved ones🥰

Order at our website 1 to 2 weeks in advance: shop.phoenixsweets.com
Chat with us (AI assisted): WhatsApp +852 96642646

.au

💌我哋同好多客人都係每年咁上下日子就會聯絡一下，準備當年黎緊嘅慶祝蛋糕。每一次有機會整蛋糕比大家慶祝，除左興奮感激，其實更多係緊張，好緊張自己嘅出品要「見得人」，蛋糕美感設計、手工都要係完美，可以影到好多靚相之後可以睇返。但最緊要係蛋糕要好...
22/05/2026

💌我哋同好多客人都係每年咁上下日子就會聯絡一下，準備當年黎緊嘅慶祝蛋糕。

每一次有機會整蛋糕比大家慶祝，除左興奮感激，其實更多係緊張，好緊張自己嘅出品要「見得人」，蛋糕美感設計、手工都要係完美，可以影到好多靚相之後可以睇返。但最緊要係蛋糕要好味，要對得住揀我哋嘅party搞手，希望佢嘅賓客會同佢講「個蛋糕好好味，唔太甜」，分出黎嘅蛋糕都食晒嘅。

十幾年黎我哋deliver過超過10000個蛋糕，初心一直無變。

不論係星級名人嘅華麗盛宴，定係屋企人嘅溫馨小聚，我哋明白，每一個慶祝時刻都係一生人一次嘅珍貴回憶 ✨。所以由 2012 年創立至今，Phoenix Sweets 一直堅持精緻嘅手工藝同頂級用料。
好多朋友第一眼比我哋嘅精緻賣相吸引，但最令大家回頭嘅，一定係蛋糕嘅實力 🍰。我哋同出面連鎖店用預拌粉造嘅輕飄飄雪芳蛋糕好唔同，Phoenix Sweets 堅持選用傳統嘅 Victoria Sponge（維多利亞海綿蛋糕）搭配Butter Cream，口感順滑、紮實而濕潤。

為咗照顧香港人嘅口味，我哋特別將配方改良成「少甜」版本，全人手製作，嚴選日本麵粉、美國雞蛋、比利時 朱古力等天然優質食材，無添加任何人工香精。等大家食得開心又放心，每次切蛋糕，賓客們都一定會清清一空！

想為下一個大日子預備完美嘅驚喜？即刻去我哋網店睇埋最新款式同透明價錢啦：
🛒 網店落單：shop.phoenixsweets.com
💡 訂購溫馨提示：
* 慶祝蛋糕：請提早 1-2 星期預訂
* 結婚/大型活動造餅：建議提早 1-3 個月聯絡我哋
au

🎉🥳 Thank you for letting us to be part of your memorable celebration!occasions .au
21/05/2026

🎉🥳 Thank you for letting us to be part of your memorable celebration!
occasions


.au

🎂🥰 When the cakes are so nice that you need to find an excuse to organise a party 🥳🎉 au #香港蛋糕 #造型蛋糕
21/05/2026

🎂🥰 When the cakes are so nice that you need to find an excuse to organise a party 🥳🎉
au

#香港蛋糕 #造型蛋糕

Address

Rm 1105, Elite Industrial Centre, 883 Cheung Sha Wan Road, Lai Chi Kok
Hong Kong

Opening Hours

Monday 12:00 - 19:00
Tuesday 12:00 - 19:00
Wednesday 12:00 - 19:00
Thursday 12:00 - 19:00
Friday 12:00 - 19:00
Saturday 12:00 - 19:00
Sunday 12:00 - 19:00

Telephone

+85236860915

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