What are the opening hours?

Tuesday 12:00 - 18:00 Wednesday 12:00 - 18:00 Thursday 12:00 - 18:00 Friday 12:00 - 21:00 Saturday 12:00 - 21:00 Sunday 12:00 - 21:00

https://www.facebook.com/1521907137897209/

和 and, 香港仔大道234號富嘉工業大廈18樓1室, Hong Kong (2026)

01/05/2024

無錯！我地聽到大家話想食烤雞😆😆😆
大家可以喺良之食品落單！

22/09/2023

大家有無掛住我地呢？我地嘅新品牌Aberdeen Toffee有禮盒賣啦！宜家仲有套裝，買套裝會包順豐運費！一齊重溫我哋嘅好手藝🤗🍬👍

包運費套裝如下：

禮物紅罐+3色味道（3罐） $382
原味金袋+3色味道（3罐） $392
咖啡黑袋3色味道（3罐） $422
鹽之花藍袋3色味道（3罐） $422

如果大家會喺富嘉18樓領取會有額外茶包小禮物比大家🤗🍬

中秋一齊食脆脆杏仁拖肥糖🍬

16/03/2023

《18號星期六茶客聚聚》

我地新茶葉品牌 - 三杯七碗會喺3月18號喺和and 舊址搞一個小型茶會, 當日會以老白茶、普洱生茶 - 班章為主。我地會有主打4款茶比大家試，我同和and 前大廚😆Jacky 會即場沖泡比大家飲，當日都會有小量茶食免費供應比大家，除左係防止大家飲太多茶而有茶醉情況之外，順便大家一齊food pairing下🤗!

今次主打產品有以下幾款，保健效果主要為解毒、消暑、清熱、降火、降血糖、降血脂、抗癌、抗輻射和提高免疫力等：

太姥山老白茶（2013年產） - 太姥山為福鼎白茶傳統頂級產茶區，海拔較其他產茶區較高，日夜溫差大造就其內質豐富且味道甜潤。陳年十年嘅白茶，其涼性特質轉趨溫和，咖啡因亦係眾多茶品中最低。配上米餅類食品、果乾一流

徐山老白茶（2016年產） - 茶廠徐老闆祖傳茶山名作。雖然茶樹樹齡未上百年，但其茶葉內蘊充足，具有老白茶甜味之餘、藥香、棗香明顯，同時亦耐泡，可泡煮

老班章（2021年）- 茶樹年齡上千年。茶氣充足，若干杯後有發汗身體反應。味道較清爽、溫醇不苦澀，蘭花香明顯，今年飲用或陳年存放轉化皆宜

班章（小珍藏版200g - 2020年）- 茶樹年齡500年。茶氣溫婉茶感醇和，帶花香。今年飲用或陳年存放轉化皆宜

**以上精品茶品除左日常沖泡，亦可以加入果皮、果乾或乾花泡煮**

活動詳情：

日期：2023年3月18日（星期六）

時間：12nn - 6pm

收費：🍵茶飲及茶食免費🍵，當日會供應新到精心挑選嘅老白茶、班章生普洱做優惠比各位；本店舊有嘅茶品同好用嘅茶具都會有得賣👍
#香港仔 #白茶 #老白茶 #茶會

26/02/2023

多謝大家一直以嚟嘅支持同近期嘅無間斷嘅幫襯。作為小店老闆嘅我同Jacky 好感動，當然最感動都係小妹Edith 我

5年半以嚟，我作為最前線同各位接觸，由大家唔認識大家到欣賞我地嘅食物再大家做到熟客朋友，對於我嚟講係一種難能可貴嘅一種情宜、亦係我呢幾年收獲到最為珍貴嘅記憶。好長氣我知道，真心多謝一直包容我地嘅不足、又陪伴我地成長（當然我地我陪伴左好多客人嘅小朋友成長🤣由零到識講野再跳跳紮紮，人生真係好奇妙）

我知道大家唔捨得我地，因為呢一個月收到最多嘅問題係就會喺邊度開返、外賣做唔做、到會做唔做、烤雞做唔做、蛋糕做唔做等等🤣呢度統一答一次係餐廳會closed, 除左蛋糕有限度可能會做少少，餐廳嘅食物就唔做啦🥲

因為我地會盡力做好以香港仔命名嘅拖肥糖品牌AberdeenToffee、以麻糬曲奇為主打嘅Mochiokie, 仲有我最愛嘅茶葉 - 三杯七碗，以上呢3個品牌，歡迎大家follow

Aberdeen Toffee: https://instagram.com/aberdeentoffee?igshid=NmQ2ZmYxZjA=
Mochiokie: https://instagram.com/mochiokie_?igshid=ZDdkNTZiNTM=
三杯七碗: https://instagram.com/threecupsseventimes?igshid=ZDdkNTZiNTM=

目前我地亦有打算會擺下市集，所以未來我地係會喺街度見到嘅！大家千祈唔好咁傷感（我好似安慰緊自己咁🤣）

點都好啦！我地只係轉個形式去做令人幸福嘅美食、茶飲，我好開心由始至終都認可我地嘅各位🥲。多謝大家放和and 喺心，多謝大家覺得嚟過和and 覺得開心，我地覺得無遺憾🥰

希望大家會持續關注我地，我地會保持活躍，Keep in touch:)

03/02/2023

《我地餐廳業務做到2月26號咋！希望大家要把握最後食到Jacky 手藝嘅日子同得到大家支持鼓勵我地成功轉型》 - Please scroll down for english version
🥲我知道呢個消息好重大，我地都考慮左好一段時間，係一個沉重決定嚟。誠如之前搵合伙人嘅post 咁講，我地喺一個唔太適合嘅地方堅持住我地嘅理念同品質，堅持做一件事倍功半嘅事，堅守咗5年多收獲左好多真心熟客欣賞我地又持續幫襯，人生嚟講我覺得呢件事係開心而且係值得嘅事情
關於和and 餐廳呢邊，我地決定營業至26/2（星期日晚上9時）之後休業, 而我地Carson 男神🦸就會返到12/2(星期日)，希望呢段期間再見到各位👯
至於未來去向，大家可能有發現我地認真做緊一隻以香港仔名明嘅杏仁糖，我地休業之後會繼續營運另外三個品牌 :
- Aberdeen Toffee（杏仁糖） -Mochiokie （麻糬軟曲奇）
-三杯七碗（精品茶葉）
呢個post 都會有呢3個品牌嘅ig, 希望支持我地嘅大家都可以follow埋，關注我地嘅新發展💃👯🦸
🍬Aberdeen Toffee https://instagram.com/aberdeentoffee?igshid=NmQ2ZmYxZjA=
採用由法國、美國等地原材料製成, 極香濃備高級感拖肥味道，由香港南區 - 香港仔本土製作👍👍👍
🍪Mochiokie
https://instagram.com/mochiokie_?igshid=ZDdkNTZiNTM=
改良後的美式曲奇配以日式麻糬！新鮮焗起食仲會外脆內軟😋😋😋
🍵三杯七碗
https://instagram.com/threecupsseventimes?igshid=ZDdkNTZiNTM=
由國家茶藝及評茶師Edith Yeung主理本地香港茶品牌。新產品更有以精品茶製成嘅茶包！以性價比出售精品茶葉，希望香港人更可體驗茶之美🤗
再一次多謝大家，希望26號前喺和and見到大家！（12號前仲可以搵埋我地男神Carson🦸）都歡迎大家book 檯。因為人手不足，客人太多將會人流管制以確保食物質素不變🤗
《🥲Restaurant operation remains until 26th Feb》
It is a tough decision for us to make, as all of our staff have really paid a lot of effort to deliver the best quality of service and products to every guest we serve.
However, operating a restaurant in industrial buildings comes with lots of challenges and concerns, and our business has been seriously disturbed by these obstacles.
I feel hesitate to say it🥲, but I have to admit the current situation is no longer a profitable and sustainable situation for us to keep operating Aberdeen And Tea & Food Studio right now.
Regarding the restaurant, we will remain our operation until 26th of Feb, (Sunday, 12:00-21:00) and we will then suspense our business till further announcement.
Nevertheless, it is sad that we cannot serve you in form of a restaurant in the near future. But, we are also starting up new brands to explore a wider opportunities for us. 🤗💃👯
🍬Aberdeen Toffee (Almond toffee candy)
Our signature handmade toffee candy with quality materials from France and America, aims to deliver the utmost enjoyment of taste for you.
🍪Mochiokie (Mochi cookie)
The combination of traditional American soft cookie recipe and new-style mochi, giving you the crispy and sticky texture in one time.
"Everything will be okie with mochiokie ;)"
🍵Three Cups Seven Times (Quality chinese tea leaves and equipments retailing)
In charge by Edith Yeung, our China National Tea Artist, sourcing various tea leaves and tea-brewing equipment from Mainland China and Taiwan, promising you every sip of tea brings you the best drinking experince.
We really appreciate the continuous support and patronage from every customer in Aberdeen Tea & Food Studio, operation suspension does not mean we are closing down this restaurant, hopefully one day we could meet each other in another way!
#香港仔 #西餐 #最多好野食嘅茶室 #中國茶 #茶葉

07/01/2023

《💃新年前我地又再改良💃》
新年呢個version好deadline 先出，一嚟要比多d 時間去收集意見令到支持我地嘅各位收到實物更開心，另一方面因為aberdeen toffee股東有部份人有分歧而最終需要重組人選，最終就遲左少少先再出post 比大家訂購🙏
內部問題解決好，大家DM 我地嘅msg 又終於可以覆快d🤣
呢件事件之後，我地會一如以往、保持初心做好產品比大家🤗認真，今年嘅糖又係一個超越水平嘅作品🤤🍬
至於包裝方面，收到反映指一打開袋糖因為太有空間會郁嚟郁去太搞笑🤣🤣🤣
所以宜家升級左佢由100g 變左做150g（由一袋變兩袋💃）,空間完全填滿！價錢上升幅度都唔多，由本身$120變左做$188（呢兩日DM/Wtsapp 我，仲可以做到早鳥優惠🤗🍬）可說是非常抵食
目前都有唔少翻單，多謝大家支持🤗💃，計數後發現仲可以售賣嘅數量唔多。大家要及早搵我地拎早鳥優惠呀👍🍬🤗💃
#香港仔 #拖肥 #杏仁 #手作

15/12/2022

《聖誕節！一齊食脆脆拖肥杏仁糖？》
我地嘅王牌產品得到投資者賞識，成功出到另外一個品牌啦🍾🍾🍾多謝各位對我地同呢個糖嘅愛戴，非常感謝大家🙏
呢個糖🍬除左包裝靚左之外, 充滿實力嘅內涵依然保持住👍一樣用靚材料、好技藝呈現我地嘅心血
雖然都介紹左好幾年🧓，不過都想喺度再為大家介紹 - 🍬手工脆脆拖肥杏仁糖！🍬採用法國忌廉、法國牛油、美國杏仁製成，過程由篩選杏仁至烹煮切割，乃至包裝都由香港本地人手生產而成
本地炒糖大廚 Jacky 經多次實驗，做到杏仁同糖嘅黃金比例，鬆脆、輕甜、唔痴牙，after taste 甜潤又有焦糖香💃
我地比較推薦飲茶、咖啡同酒嘅時候一齊食，係一種難以言喻嘅合拍感💃.
🎄原價$120（100g, 圖中紅罐）🎄
🎄聖誕新張價 $100🎄
💰💰💰買500g 送50g 💰💰💰
#拖肥糖 #杏仁 #脆脆 #唔痴牙 #香港仔 #香港仔手信 #茶室

10/12/2022

《沙糖桔煙肉帶子意大利麵》
今晚稍為有d 凍，終於由夏天轉冬天嘅感覺🤣希望愈接近聖誕，溫度再低少少，更有氣氛🥂🍾（我真係唔想聖誕仲著短袖衫🤣）
無論天氣熱好、凍好，今個冬天，大廚Jacky 都將有節日氣氛嘅味道呈現比大家👯沙糖桔嘅開心甜潤嘅果汁同忌廉煮成醬汁, 再配上刺身級別嘅帶子同特選煙燻煙肉, 係一個充滿創意、味道又相當搭配嘅菜式💃💃💃
#香港仔 #西餐 #帶子 #煙肉 #沙糖桔 #意大利麵 #日本 #最多好野食嘅茶室

08/12/2022

《👯2022年開心聖誕👯》
大廚Jacky 又有新創作！今個聖誕有西班牙手切火腿同豬鞍、有墨西哥做法嘅粟米、仲有日本帶子💃
晚餐供應嘅西班牙豬鞍配搭嘅果醬使用鮮藍莓、士多啤梨同羅勒烹煮而成，清爽甜潤帶香草香，配搭焦糖面嘅豬鞍可謂味道上層次感嘅享受🐽最後食埋我地嚴選帶豬肉香嘅蕃薯為完美嘅一餐劃上句號🌹
嚟緊再為大家介紹唔同嘅菜式💃
#香港仔 #西餐 #茶室 #最多好野食嘅茶室 #豬 #西班牙

27/11/2022

《第五年周年慶之倒數》
多謝大家一直以嚟嘅支持，我地轉輪盤活動去到下星期三，今日如常營業到晚上9點，聽日例休啦！大家要把握機會轉手氣，睇下中唔中我地嘅烤雞🐣🤣❤️
活動規則：
同一張收據消費滿$300 可以抽獎一次，24個空格入面有20個機會都有獎，20個機會入面有一半以上都係大獎（價值$80以上）！
**獎品需於31/12/2022 年前堂食消費兌換**

18/11/2022

《香辣朱古力醬乳豬意大利麵》
我地嘅新創作有得食啦👯👍用左Jacky 大廚秘製嘅蒜蓉辣椒醬配以秘魯帶微辛香料感嘅黑朱古力💃
重申一次，佢係咸架🤣而且非常惹味，配合乳豬絲，可謂風味一流
#香港仔 #西餐 #乳豬 #朱古力 #辣 #茶室

11/11/2022

🌟好開心同大家相識咁耐！！🌟多謝大家一直以嚟咁支持同喜歡我地嘅食物💃呢幾年嚟見住好多客人都生多左一兩個小朋友、見住佢地大，唔經唔覺我地和and 呢個地方都5歲，時間有真係一個好神奇嘅野🤣
入返正題，雖然正式嚟講12號先足滿5周年，不過我哋都打算一齊雙11慶祝一下🤣🤣
今年我地有輪盤玩👯只有大家同一張單食到每滿$300同埋follow 左我地嘅ig就可以轉啦👍
👯👯👯👯再一次多謝大家👯👯👯👯
#西餐 #香港仔 #輪盤 #抽獎 #茶室 #5周年 #周年活動 #雙11

和 and

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