Chez Moi Private Kitchen

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Chez Moi Private Kitchen Both lunch & dinner menus change approximately every 2 weeks, for detail please visit our website: www.chez-moi.hk.
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本店午餐時段逢星期一至六(公眾假期除外)，晚餐時段逢星期一至日。午餐及晚餐餐牌約兩星期更新，詳情請瀏覽本店網站www.chez-moi.hk。查詢及訂座請致電852-28811929。
Our shop opens for lunch from Monday to Saturday (Except Public Holiday) and dinner from Monday to Sunday. For enquiry or reservation, please kindly contact us by phone at 852-28811929.

我們對時令的尊重✨新一輪午間菜單登場，主菜選擇隨季節更替以簡約手法演繹法式風味，每道都是Chez Moi對味道的堅持💕📆 立即訂座，展開一趟Chez Moi專屬的味覺之旅！📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓📞28811929⏳Workin...
13/10/2026

我們對時令的尊重✨
新一輪午間菜單登場，主菜選擇隨季節更替
以簡約手法演繹法式風味，每道都是Chez Moi對味道的堅持💕

📆 立即訂座，展開一趟Chez Moi專屬的味覺之旅！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #情調 #法國菜 #精緻 #每月新菜單 #二道式法式午餐

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06/10/2026

我們對時令的尊重✨
新一輪午間菜單登場，主菜選擇隨季節更替
以簡約手法演繹法式風味，每道都是Chez Moi對味道的堅持💕

📆 立即訂座，展開一趟Chez Moi專屬的味覺之旅！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

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Jasmine Tea Smoked Tiger Prawn with Lobster Sauce茉莉花茶煙燻大虎蝦配龍蝦汁虎蝦以茉莉花茶輕煙燻，🍃香氣淡雅肉質爽彈，鮮味集中龍蝦汁🦞添一抹濃郁，層次細膩簡約中見心思💕📆 立即訂座，展開一趟C...
29/09/2026

Jasmine Tea Smoked Tiger Prawn with Lobster Sauce
茉莉花茶煙燻大虎蝦配龍蝦汁
虎蝦以茉莉花茶輕煙燻，🍃香氣淡雅
肉質爽彈，鮮味集中
龍蝦汁🦞添一抹濃郁，層次細膩
簡約中見心思💕

📆 立即訂座，展開一趟Chez Moi專屬的味覺之旅！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
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⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #茉莉花茶煙燻大虎蝦 #龍蝦汁

Chez Moi｜五道菜法式晚餐5-Course Dinner Set ($600)~ Starter ~Jasmine Tea Smoked Tiger Prawn with Lobster Sauce茉莉花茶煙燻大虎蝦配龍蝦汁orTun...
21/09/2026

Chez Moi｜五道菜法式晚餐
5-Course Dinner Set ($600)
~ Starter ~
Jasmine Tea Smoked Tiger Prawn with Lobster Sauce
茉莉花茶煙燻大虎蝦配龍蝦汁
or
Tuna Tartar & Avocado Tartar with Mustard Trio
吞拿魚牛油果他他配三色芥末
or
Pan-Seared French Goose Liver & Apple Puree with Port W**e Sauce
香煎法國鵝肝伴蘋果蓉配砵酒汁
~ Soup ~
Butternut Squash with Sweet Corn, Dried Parma Ham
葫蘆瓜忌廉湯配燒粟米,風乾火腿
~ Homemade Sorbet ~
自製雪葩
~ Main Dish ~
Charcoal Grilled Australian Wagyu Rib Eye (M7) with Red W**e Sauce
炭燒澳洲和牛肉眼扒(M7)配紅酒汁 (Add $60)
or
Charcoal Grilled U.S. Natural Prime Sirloin with Red W**e Sauce
炭燒美國天然頂級西冷扒配紅酒汁
or
Baked Australian Wellington Lamb Loin with Bell Pepper Puree
焗澳洲威靈頓羊柳伴燈籠椒蓉
or
Chicken Ballotine
燒法國黃油雞卷釀鵝肝,開心果,白菌
or
Pan-Fried Whole Dover Sole with Capers Almond Butter Sauce
香煎原條鰈魚配水瓜柳杏仁牛油汁
~ Dessert ~
Croissant Bread Pudding with Ice Cream
牛角包布甸伴雪糕
or
Caramel French Fig with Grand Marnier Sauce
焦糖法國無花果伴橙酒汁

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📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食

Chez Moi｜2 Course Lunch Set秋意漸濃，相約摯友在法式氛圍中細味午後時光全新午間菜單登場，主菜選擇豐富，以簡約手法演繹法式風味，每一道都是Chez Moi對味道的堅持📆 立即訂座，展開一趟Chez Moi專屬的味覺之...
15/09/2026

Chez Moi｜2 Course Lunch Set
秋意漸濃，相約摯友在法式氛圍中細味午後時光
全新午間菜單登場，主菜選擇豐富，以簡約手法演繹法式風味，
每一道都是Chez Moi對味道的堅持
📆 立即訂座，展開一趟Chez Moi專屬的味覺之旅！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #情調 #法國菜 #精緻 #9月新登場 #二道式法式午餐

Chez Moi｜2 Course Lunch Set秋意漸濃，相約摯友在法式氛圍中細味午後時光全新午間菜單登場，主菜選擇豐富，以簡約手法演繹法式風味，每一道都是Chez Moi對味道的堅持📆 立即訂座，展開一趟Chez Moi專屬的味覺之...
14/09/2026

Chez Moi｜2 Course Lunch Set
秋意漸濃，相約摯友在法式氛圍中細味午後時光
全新午間菜單登場，主菜選擇豐富，以簡約手法演繹法式風味，
每一道都是Chez Moi對味道的堅持
📆 立即訂座，展開一趟Chez Moi專屬的味覺之旅！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #情調 #法國菜 #精緻 #9月新登場 #二道式法式午餐

Chez Moi｜五道菜法式晚餐5-Course Dinner Set ($600)~ Starter ~Poached Lobster with Lily Mousse烚龍蝦配百合慕斯orSmoked French Baby Eel & ...
20/08/2026

Chez Moi｜五道菜法式晚餐
5-Course Dinner Set ($600)

~ Starter ~
Poached Lobster with Lily Mousse
烚龍蝦配百合慕斯
or
Smoked French Baby Eel & Asparagus Gratin
烤焗煙法國BB鱔&露筍
or
Pan-Seared French Goose Liver & Apple Puree with Port W**e Sauce
香煎法國鵝肝伴蘋果蓉配砵酒汁

~ Soup ~
Fishman Seafood Soup
漁夫海鮮湯
~ Homemade Sorbet ~
自製雪葩

~ Main Dish ~
Charcoal Grilled Australian Wagyu Rib Eye (M7) with Red W**e Sauce
炭燒澳洲和牛肉眼扒(M7)配紅酒汁 (Add $60)
or
Charcoal Grilled U.S. Natural Prime Sirloin with Red W**e Sauce
炭燒美國天然頂級西冷扒配紅酒汁
or
Charcoal Grilled U.S. Kurobuta Pork Rack with Martell Sauce
炭燒美國極黑豚豬架配馬爹利汁
or
Roasted Dry-Aged French Duck Breast with Duck Meat Ravioli
燒乾式熟成法國鴨胸配鴨肉雲吞
or
Pan-Fried Chilean Cod Fish Fillet with Sea Urchin Puree, Cherry Herbs Sauce
香煎智利鱈魚柳配海膽蓉，車尼茄香草汁

~ Dessert ~
Mango Napoleon
芒果拿破崙
or
Pecan Nuts Parfait
碧根果仁芭菲

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銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
28811929
Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #全新晚餐

Chez Moi｜2 Course Lunch Set午間小聚，法式隨心主菜選擇多樣，簡約中見風味📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓📞28811929⏳Working hours: Mon...
19/08/2026

Chez Moi｜2 Course Lunch Set
午間小聚，法式隨心
主菜選擇多樣，簡約中見風味

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #情調 #法國菜 #精緻 #全新午餐 #二道式法式午餐

Pan-Seared French Goose Liver with Apple Purée & Port W**e Sauce–Silky, Fresh, Rich香煎法國鵝肝伴蘋果蓉配砵酒汁鵝肝外層微脆🦢內裡柔滑細膩蘋果蓉的清新平衡油潤...
18/08/2026

Pan-Seared French Goose Liver with Apple Purée & Port W**e Sauce–Silky, Fresh, Rich
香煎法國鵝肝伴蘋果蓉配砵酒汁
鵝肝外層微脆🦢內裡柔滑細膩
蘋果蓉的清新平衡油潤，砵酒汁添一抹醇厚
層次分明，風味從容✨

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #香煎法國鵝肝 #蘋果蓉 #砵酒汁

午間短暫，滋味不將就主菜多重選擇，讓法式🇫🇷風味隨心搭配📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓📞28811929⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-1...
24/07/2026

午間短暫，滋味不將就
主菜多重選擇，讓法式🇫🇷風味隨心搭配

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #情調 #法國菜 #精緻 #全新午餐 #二道式法式午餐

Address

Cubus 11/Fl
Hong Kong

Opening Hours

Monday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Tuesday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Wednesday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Thursday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Friday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Saturday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Sunday 18:30 - 00:00

Telephone

+85228811929

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