31/08/2026
600 呎、24 個座位嘅 Cafe,一個月做 $55–60 萬——
咁最後落袋幾多?
收入、食材、人工、租金、雜費,
用一間實際營運中嘅舖做標本,7 頁逐條數拆。
睇完你就明,點解行內人話:
條數靚唔靚,唔係睇營業額,係睇固定成本。
save 低慢慢對,send 畀你嗰個想開 Cafe 嘅 partner。
內容根據行內訪問數據推算,僅供參考
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