Homura焰

08/06/2023

🛠裝修停業啟事👷‍♂️

因內部裝修，焰 Homura 由即日起(6月8日)暫停營業

不便之處，敬請原諒🙇‍♂️🙇‍♀️

27/04/2023

【五月🍶清酒半額】
五月惠顧 #焰 ，尊享清酒720ml半額優惠🍸

- 圖片只供參考
- 優惠期由1/5/2023 - 31/5/2023

▪️立即訂座：https://bit.ly/3EUaniw
▪️查看餐牌：https://bit.ly/3UtI5AW
▪️Whatsapp查詢：https://bit.ly/3EX6lWm
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
│店舖地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅18樓
│營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00、18:00 - 22:30
│聯絡電話：97443365
#焔 #燒肉 #銅鑼灣 #和牛 #火炙 #和牛刺身 #西日 #西冷 #日式火焰主題餐廳

06/04/2023

復活節快樂🐣 在這個特別日子，我們誠意為您奉上豐富美食，同家人朋友一齊共度佳節，分享喜悅與祝福😃🐰

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22/03/2023

【Go! Eat! Wagyu!】
焰Homura為一眾和牛愛好者推出期間限定，凡惠顧$980 Dinner Set，享用到第7道菜就會自動升級和牛放題*，只要你食得落，師傅都會繼續為你燒。優惠分數個階段進行，每個階段都會挑選不同款式的和牛讓顧客添食，首階段為A5岩手縣和牛，優惠期14天，由即日起至2023年4月5日。座位有限，敬請訂座。
*不能與其他優惠同時使用。

用高級食材配以最簡單的做法，呈現最純粹的美味！
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│營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00、18:00 - 22:30
│聯絡電話：97443365
#焔 #燒肉 #銅鑼灣 #和牛 #火炙 #和牛刺身 #西日 #西冷 #日式火焰主題餐廳

17/03/2023

【創意炭火燒肉 精選優惠】
🌟全單8折 或 🍶清酒720ML半價
立即訂座，體驗席前料理之樂趣

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13/03/2023

28/02/2023

【岩手縣威士忌黑毛和牛】

「威士忌和牛」是在烹調時加入酒嗎？🤔🥂

答案是和牛的肉質已經散發酒香😆 故事由岩手縣說起📖

岩手縣位於日本東北部，水質優良，屬於低礦物質含量的超軟水，適合用來畜牧和種植農產品。因此當地不但盛產牛隻，還有聞名世界的威士忌「竹鶴」；飼養員經常會在養牛的飼料中，加入釀酒得來的威士忌粕、威士忌澱粉等成份，令到和牛的油脂帶有濃郁的香味，因此而獲得「威士忌牛」的稱號🐮

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全單八折，清酒720ml 全部半價優惠

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21/02/2023

【壽喜汁精選和牛肉眼薄燒】
用爐火香烤和牛肉眼的時候，沾上 #焔 自家製壽喜汁，醬汁味道完全滲透到油花豐富的肉眼，入口份外香甜軟嫩🐮😋

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17/02/2023

【柔煮鮑魚】
利用醬汁及昆布慢火磯煮，令鮑魚剛好熟透，再將餘下的高湯烹煮成啫喱，帶來雙重滋味！ #焔 選用優質食材，鮑魚肉質鮮嫩彈牙，高湯啫喱的濃郁甘香，配上香甜煙韌的夢美人米飯、肝醬，讓鮮味提升到極點。

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16/02/2023

【海鮮土瓶燒】
以慢火保溫，隨你喜好將暖笠笠的湯汁斟倒在杯碗，同時享用蝦肉、魚肉及雜菌。海鮮倒入湯汁後，鮮味加倍；依家就來 #焔 品嚐濃郁美味的海鮮湯！

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15/02/2023

【紫蘇二重燒牛肉卷 】
用紫菜包裹著和牛他他及牛小排，牛小排的肉味濃郁而油份較少，再以油脂較多的和牛他他帶出油香及肉香，配上清爽的黃蘿蔔及紫蘇中和油膩感，無論口感味道都充滿驚喜。

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