八瀧 Yataki

08/07/2026

18/06/2026

我們只做我們認同的優質食材

- 全港唯一擁有櫻花雪景嘅主題餐廳。
- 傳承日本匠人手藝，重回食材原來真摯味道。
- 客人可依據個人要求訂制菜單，我們師傅將協助閣下提供意見。
- 酒水提供有清酒，紅白酒，威士忌等。
- 全新沉浸式場景加演唱會音響卡拉OK服務令餐酒區耳目一新，將吃喝玩樂真正發揮到淋漓盡致。
- 10位即可包場，最多可容納20人完全私人空間。

13/04/2026

師傅手握壽司都會因應季節不同嚴選新鮮食材，不時不食為大原則採購，所以客人每次到來都會帶給無限驚喜，滿載而歸。

#尖沙咀日本料理 #全港唯一櫻花雪景餐廳 #生日派對 #週年紀念 #朋友聚會 #公司會議 #包場服務

03/04/2026

Omakase 廚師發辦
由廚師作主：餐廳不提供固定菜單，由廚師根據當天採購到的時令、最高品質食材來決定菜色。

驚喜感：食客在菜餚上桌前通常不知道具體內容，能享受到廚師的創意與技巧。

職人精神：這不僅是吃飯，更是一種與廚師的互動體驗。廚師會觀察食客的進食速度與反應，即時調整下一道菜的順序或口味。

#傳統匠人精神日本料理 #朋友聚會 #生日派對 #週年紀念 #包場服務 #全港唯一擁有櫻花雪景餐廳 #賓至如歸的服務精神

30/03/2026

八瀧全新廚師全新MENU，以最傳統匠人精神制作料理，食材每日由日本空運送到，師傅堅持不時不食，10位包場，擁有完全私人空間用膳，更有演唱會級音響配合令每位賓客都可以滿載而歸，令大家享受一頓精神晚餐，絕對係我哋嘅使命。

#傳統匠人精神日本料理 #朋友聚會 #生日派對 #週年紀念 #包場服務 #全港唯一擁有櫻花雪景餐廳 #賓至如歸的服務精神

17/03/2026

從龍師傅，廸師傅隆重加盟，專業唎酒師Dickson將整個清酒系列提升另一個層次，全新Menu全新體驗，重回日本料理匠人精神，你哋每一位嘅光臨，我哋都十分期待。

23/02/2026

歡迎大家到八瀧舉辦完全滿足到大人同小朋友嘅生日派對

#日本料理 #生日派對 #朋友聚會 #公司會議 #包場服務

17/02/2026

祝各位馬年大吉，瀧馬精神，馬到功成，馬運亨通，馬上脫單，馬馬馬上八瀧訂座。

13/02/2026

祝大家龍馬精神，大富大貴，馬年行大運，八瀧將於大年初一至三休息［即2月17-19日］初四發財啟市［2月20日］

#八瀧 #日本料理 #廚師發辦 #生日派對 #週年紀念 #公司會議 #新年快樂