大四囍

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大四囍 We are a neighborhood restaurant that serves traditional Cantonese cuisine.

精選蟹鉗，以蝦膠與墨魚膠精心釀製，再炸至外皮金黃酥脆。外層香脆，內裡餡料鮮嫩彈牙，蟹鉗肉鮮甜，三者交融出豐富層次。入口即感受到酥脆與鮮美的對比，是傳統粵菜中講求選料與手法的經典。這道菜外形精緻，味道豐盈，適合作為開胃或主菜分享。歡迎致電 或...
29/08/2026

精選蟹鉗，以蝦膠與墨魚膠精心釀製，再炸至外皮金黃酥脆。外層香脆，內裡餡料鮮嫩彈牙，蟹鉗肉鮮甜，三者交融出豐富層次。入口即感受到酥脆與鮮美的對比，是傳統粵菜中講求選料與手法的經典。

這道菜外形精緻，味道豐盈，適合作為開胃或主菜分享。

歡迎致電 或 OpenRice訂座｜
+852 5532 4550

營業時間｜
星期一至日:
11:30 – 15:30 ｜18:00 – 22:00
每逢星期三休息

地址｜
跑馬地昌明街1-3號地舖

#跑馬地美食 #跑馬地 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #中菜

精選全鴨，內填蓮子、栗子、香菇、糯米等八寶食材，經精心蒸製而成。鴨肉鮮嫩入味，餡料軟糯香濃，每一口都融合豐富層次與傳統粵菜的細膩功夫。成菜香氣四溢，口感豐盈而不膩，是節慶與家庭聚餐的經典之選。承載傳統風味的一道菜式，亦展現大四囍對粵菜工藝的...
28/08/2026

精選全鴨，內填蓮子、栗子、香菇、糯米等八寶食材，經精心蒸製而成。鴨肉鮮嫩入味，餡料軟糯香濃，每一口都融合豐富層次與傳統粵菜的細膩功夫。成菜香氣四溢，口感豐盈而不膩，是節慶與家庭聚餐的經典之選。

承載傳統風味的一道菜式，亦展現大四囍對粵菜工藝的堅持。

歡迎致電 或 OpenRice訂座｜
+852 5532 4550

營業時間｜
星期一至日:
11:30 – 15:30 ｜18:00 – 22:00
每逢星期三休息

地址｜
跑馬地昌明街1-3號地舖

#跑馬地美食 #跑馬地 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #中菜

以魚肚與雞肉調製成扎，清蒸而成。味道溫和鮮香，帶着自然的海鮮與雞肉香氣，入口柔和而不搶味，細嚐之下能感受到兩者融合的鮮美。既有魚肚的溫潤，亦有雞肉的清甜。歡迎致電 或 OpenRice訂座｜+852 5532 4550營業時間｜星期一至日:...
22/08/2026

以魚肚與雞肉調製成扎，清蒸而成。味道溫和鮮香，帶着自然的海鮮與雞肉香氣，入口柔和而不搶味，細嚐之下能感受到兩者融合的鮮美。既有魚肚的溫潤，亦有雞肉的清甜。

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+852 5532 4550

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星期一至日:
11:30 – 15:30 ｜18:00 – 22:00
每逢星期三休息

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跑馬地昌明街1-3號地舖

#跑馬地美食 #跑馬地 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #中菜

承襲順德傳統手法，精選鮮活鯪魚去骨，以魚肉餡料精心釀製，再炸至外皮金黃酥脆。外層香脆，內裡魚肉鮮嫩細滑，餡料彈牙入味，完美保留鯪魚的清甜本味。歡迎致電 或 OpenRice訂座｜+852 5532 4550營業時間｜星期一至日:11:30 ...
21/08/2026

承襲順德傳統手法，精選鮮活鯪魚去骨，以魚肉餡料精心釀製，再炸至外皮金黃酥脆。外層香脆，內裡魚肉鮮嫩細滑，餡料彈牙入味，完美保留鯪魚的清甜本味。

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星期一至日:
11:30 – 15:30 ｜18:00 – 22:00
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#跑馬地美食 #跑馬地 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #中菜

精選新鮮大蝦仁與清脆菜苗調製成餡，包裹於薄透餃皮中，輕蒸至熟。餃皮晶瑩而富有彈性，一咬即有鮮甜蝦汁溢出，蝦肉彈牙鮮美，菜苗清香爽口，整體清新而不膩，完美呈現粵式點心的細膩風味。歡迎致電 或 OpenRice訂座｜+852 5532 4550...
15/08/2026

精選新鮮大蝦仁與清脆菜苗調製成餡，包裹於薄透餃皮中，輕蒸至熟。餃皮晶瑩而富有彈性，一咬即有鮮甜蝦汁溢出，蝦肉彈牙鮮美，菜苗清香爽口，整體清新而不膩，完美呈現粵式點心的細膩風味。

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+852 5532 4550

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星期一至日:
11:30 – 15:30 ｜18:00 – 22:00
每逢星期三休息

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#跑馬地美食 #跑馬地 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #中菜

精選新鮮魷魚，以金沙（鹹蛋黃）精心炮製。金沙香濃酥鬆，包裹著鮮嫩魷魚，入口即感受到蛋黃的濃郁鹹香與魷魚的爽脆彈牙相互交融。外層金黃誘人，內裡鮮嫩彈牙，層次豐富而不膩。金沙的濃香與鮮魷的彈牙完美結合，帶來令人回味的豐富口感。歡迎致電 或 Op...
14/08/2026

精選新鮮魷魚，以金沙（鹹蛋黃）精心炮製。金沙香濃酥鬆，包裹著鮮嫩魷魚，入口即感受到蛋黃的濃郁鹹香與魷魚的爽脆彈牙相互交融。外層金黃誘人，內裡鮮嫩彈牙，層次豐富而不膩。
金沙的濃香與鮮魷的彈牙完美結合，帶來令人回味的豐富口感。

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+852 5532 4550

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星期一至日:
11:30 – 15:30 ｜18:00 – 22:00
每逢星期三休息

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#跑馬地美食 #跑馬地 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #中菜

鳳爪以秘製醬皇慢火炆煮，醬汁濃郁入味，令雞爪軟糯而富有彈性。入口即感受到醬香層層滲透，帶着微微的鹹香與回甘，質地軟滑而不膩，是傳統粵式點心中深受喜愛的經典。午市或晚市時段，配上一盅熱茶，格外滋味。歡迎致電 或 OpenRice訂座｜+852...
08/08/2026

鳳爪以秘製醬皇慢火炆煮，醬汁濃郁入味，令雞爪軟糯而富有彈性。入口即感受到醬香層層滲透，帶着微微的鹹香與回甘，質地軟滑而不膩，是傳統粵式點心中深受喜愛的經典。

午市或晚市時段，配上一盅熱茶，格外滋味。

歡迎致電 或 OpenRice訂座｜
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星期一至日:
11:30 – 15:30 ｜18:00 – 22:00
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#跑馬地美食 #跑馬地 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #中菜

滑豆腐與雞粒，配以香氣濃郁的梅香馬友，以瓦煲慢火炆煮至熱氣騰騰。梅香馬友的鮮香滲入豆腐與雞肉，令每一口都層次豐富，豆腐軟滑入味，雞肉嫩滑，整體鹹香而不膩。上桌時熱氣與香氣齊發，是傳統粵菜中深受歡迎的家常經典。以簡單食材展現細膩火候，適合與親...
06/08/2026

滑豆腐與雞粒，配以香氣濃郁的梅香馬友，以瓦煲慢火炆煮至熱氣騰騰。梅香馬友的鮮香滲入豆腐與雞肉，令每一口都層次豐富，豆腐軟滑入味，雞肉嫩滑，整體鹹香而不膩。上桌時熱氣與香氣齊發，是傳統粵菜中深受歡迎的家常經典。

以簡單食材展現細膩火候，適合與親友共享。

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+852 5532 4550

營業時間｜
星期一至日:
11:30 – 15:30 ｜18:00 – 22:00
每逢星期三休息

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跑馬地昌明街1-3號地舖

#跑馬地美食 #跑馬地 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #中菜

一碟剛出爐的西米布甸，表面微微金黃，散發淡雅奶香。內餡為細滑蓮蓉，西米富有彈性，布甸質地細膩柔滑，甜度適中而不膩，入口即感受到蓮蓉的清香與溫潤奶香相互交融。熱食時口感最為豐富，是餐後令人回味的優雅收結。這道經典甜品以簡約而細緻的手法呈現，適...
01/08/2026

一碟剛出爐的西米布甸，表面微微金黃，散發淡雅奶香。內餡為細滑蓮蓉，西米富有彈性，布甸質地細膩柔滑，甜度適中而不膩，入口即感受到蓮蓉的清香與溫潤奶香相互交融。熱食時口感最為豐富，是餐後令人回味的優雅收結。

這道經典甜品以簡約而細緻的手法呈現，適合與親友共享，為一頓飯帶來從容滿足的結尾。

歡迎致電 或 OpenRice訂座｜
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星期一至日:
11:30 – 15:30 ｜18:00 – 22:00
每逢星期三休息

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#跑馬地美食 #跑馬地 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #中菜

歡迎日本missionary group到訪大四囍 🙏感謝一眾來自日本的朋友蒞臨，與我們共度愉快時光。希望大四囍的粵菜為各位帶來溫暖與喜悅。期待再次相聚。
01/08/2026

歡迎日本missionary group到訪大四囍 🙏
感謝一眾來自日本的朋友蒞臨，與我們共度愉快時光。希望大四囍的粵菜為各位帶來溫暖與喜悅。
期待再次相聚。

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3 Cheong Ming Street
Hong Kong

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Monday 11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
Tuesday 11:30 - 15:30
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