04/12/2025
Este año… Mondo regresa.
Solo por 24 y 31 de diciembre, vuelvo a encender los hornos como antes:
con calma, con cariño, y con esas recetas que muchos han esperado.
Pollo horneado, pavos jugosos, piernas de cerdo y los rellenos que hicieron historia.
Todo acompañado de guarniciones hechas como deben ser:
papas baby en mantequilla de chile guaque, elotitos asados con queso seco, alioli de chipotle…
y la botellita de sidra para brindar.
Es un regreso limitado.
No es producción masiva, no es industria.
Es cocina real, hecha a mano, como lo hacíamos en Mondo cuando la comida hablaba sola.
Si querés reservar tu cena, escribime al WhatsApp 45317814
Porque este año, el sabor vuelve.
Y vuelve bonito.
