¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 12:00 - 22:00 Miércoles 12:00 - 22:00 Jueves 12:00 - 22:00 Viernes 12:00 - 22:00 Sábado 12:00 - 22:00

¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/675317719002593/

Fabrica De Birria Xela

Inicio
Guatemala
Quetzaltenango
Fabrica De Birria Xela

Somos el rincón donde la birria es la especialidad: jugosa, bien sazonada y con todo el sabor auténtico. Ven por los tacos, quédate por el consomé.

20/09/2026

La Fábrica presenta la torta de birria que estabas esperando: pan dorado y crujiente, carne bañada en su jugo, queso que estira hasta el infinito y una salsa que despierta todos los sentidos. 🔥🧀

Cada mordida es crujiente por fuera y jugosa por dentro, con ese toque ahumado que solo se logra con tiempo y cariño. Hoy en el reel verás el corte perfecto, el queso derramándose y la reacción real de quien la prueba. 🤤

Pide ya por Delivery al 4543 2069 y recoge o recibe en casa.
Visítanos en 13 Avenida 8-77B zona 3, Quetzaltenango. 🧡

19/09/2026

En nuestra fábrica no solo producimos comida: construimos momentos. Chalupas doradas, masa crujiente, carne bañada en birria que se deshace al primer mordisco. Cada pieza pasa por la línea para llegar perfecta a tu mesa.

Ven por la tuya o pide para llevar — el sabor te espera.

17/09/2026

Totopos crujientes, queso bien derretido y una montaña de nuestra tradicional birria con la salsa especial de la fábrica... 🤤🧀

Hay dos tipos de personas:
Los que comparten sus Nachos y los que te muerden la mano si te acercas a su plato. 🦖 ¿De cuál eres tú?

Etiqueta a esa persona con la que SÍ compartirías esta joya (o a la que le toca invitar los de hoy). 👇

📍 Visítanos en: 13 Avenida 8-77B Zona 3, Quetzaltenango
🛵 Delivery al: 4543 2069
⏰ Todos los días de 12:00 PM a 09:00 PM

Quetzaltenango Xela BirriaQuetzaltenango

16/09/2026

El manual de supervivencia para el antojo de hoy tiene 3 pasos:

1️⃣ Venir a La Fábrica de Birria.
2️⃣ Pedirte tus tacos favoritos con su buen consomé.
3️⃣ Coronar el momento con una Vicky bien helada y escarchada. 🤤🔥🥭

La mesa ya está puesta, solo faltas tú. Etiqueta a la persona que te debe una de estas hoy. 👇🍻

24/08/2026

El calendario marca la cuenta regresiva… ¡prepárate para lo que viene este domingo 30!

24/08/2026

Este domingo 30 de agosto, los desayunos regresan con más sabor que nunca… ¿listo para empezar tu mañana en La Fábrica de Birria?”

24/08/2026

Domingo 30 un día para disfrutar, compartir y celebrar en Fabrica de Birria Xela

24/08/2026

Este domingo ñ 30 de agosto, los desayunos regresan con más sabor que nunca… ¿listo para empezar tu mañana en La Fábrica de Birria?

24/08/2026

Domingo 30 un gran día para disfrutar, compartir y celebrar en Fabrica de Birria Xela

17/08/2026

UN BIRRIAMEN, ¿O QUÉ? 👀
Cuando el antojo pega fuerte, no se negocia, se pide birria en Fábrica de Birria. 🤤

Nuestros Birriamen combinan lo mejor de dos mundos: el sabor intenso de nuestra birria 🌮🔥 + unos noodles cargados de sabor 🍜 = una locura que tienes que probar.

¿Ya te atreviste con esta combinación? 👀 Ven por el tuyo y descubre por qué un Birriamen nunca es “solo un ramen”. ❤️‍🔥

📍 13 avenida 8-77B Zona 3
Sportown Las Tapias, Zona 8
🚨 Advertencia: puede provocar antojos inmediatos.

Dirección

13 Avenida 8-70 Zona 3
Quetzaltenango

Horario de apertura

Martes	12:00 - 22:00
Miércoles	12:00 - 22:00
Jueves	12:00 - 22:00
Viernes	12:00 - 22:00
Sábado	12:00 - 22:00

Página web

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