Los Tres Tiempos

Los Tres Tiempos Somos una mesa para todos, ofrecemos una experiencia gastronómica creando artesanalmente los sabores

¿Cuánta Guatemala cabe en un recado?Quizá más de la que imaginamos: en el maíz, en los chiles tostados, en las semillas,...
15/09/2026

¿Cuánta Guatemala cabe en un recado?

Quizá más de la que imaginamos: en el maíz, en los chiles tostados, en las semillas, en el fuego y en todas esas formas de cocinar que reconocemos con el primer bocado.

Hoy celebramos Guatemala desde uno de los lugares donde más nos gusta encontrarla: alrededor de la mesa. 🇬🇹

Un recado no es una salsa, es memoria. Cuántos chiles, en qué orden, qué se tuesta, qué se cuece, por cuánto tiempo. Nad...
11/09/2026

Un recado no es una salsa, es memoria. Cuántos chiles, en qué orden, qué se tuesta, qué se cuece, por cuánto tiempo. Nadie lo escribió y no se ha perdido: pasó de cocina en cocina hasta llegar a la nuestra, la de Los Tres Tiempos.

¿Se armó grupo para el almuerzo? Te lo mandamos a la oficina, en platos para poner al centro, de los que se comen con la...
05/09/2026

¿Se armó grupo para el almuerzo? Te lo mandamos a la oficina, en platos para poner al centro, de los que se comen con la mano y terminás chupándote los dedos.

Pedís para los que son y alcanza para los que se suman.

El fin de semana no tiene apuro. El café se repite, el plato se alarga, nadie mira la hora. Hay brunch en Los Tres Tiemp...
01/09/2026

El fin de semana no tiene apuro. El café se repite, el plato se alarga, nadie mira la hora. Hay brunch en Los Tres Tiempos, Antigua, todos los fines de semana. Reserva tu mesa.

27/08/2026

Todo atol trae un fuego adentro. Por eso, antes del primer sorbo, siempre hay un meneo para calmarlo, y cada quien lo hace a su manera. En el brunch de Los Tres Tiempos servimos el atol como se toma de verdad: bien caliente.

24/08/2026

La tortilla se encuentra con el recado. El chile con el pan tostado. El tamalito con los dedos.

Y del otro lado de la mesa, la gente que más quieres. En Los Tres Tiempos hacemos ese recado que ya casi no se cocina en casa, para que vuelvas a comerlo en familia.

Frente a una olla de atol siempre se arma rueda: el que llega temprano, el que se saluda sin saberse el nombre, la pláti...
19/08/2026

Frente a una olla de atol siempre se arma rueda: el que llega temprano, el que se saluda sin saberse el nombre, la plática que dura lo que dura la taza.

En Los Tres Tiempos pusimos una barra de atol: hay de elote, de arroz con leche y de plátano, para que la rueda de la esquina se haga más grande.

La chicha casi nunca llega a una carta de cócteles. 🍸 La fermentamos en casa, le medimos la acidez y la mezclamos con Za...
17/08/2026

La chicha casi nunca llega a una carta de cócteles. 🍸

La fermentamos en casa, le medimos la acidez y la mezclamos con Zacapa hasta que dejó de parecer chicha y siguió sabiendo a Guatemala. Se llama: “Los Abuelos”

30/07/2026

Hay vistas que también despejan la mente.

La nuestra viene con buena comida y un brindis. ✨

Dirección

6 Avenida Sur No. 7, Antigua
Guatemala City
03001

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 21:00
Martes 08:00 - 21:00
Miércoles 08:00 - 22:00
Jueves 08:00 - 22:00
Viernes 08:00 - 23:00
Sábado 08:00 - 23:00
Domingo 08:00 - 21:00

Teléfono

+50225087898

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