24/09/2026
La mejor pasta Carbonara tradicional italiana
El protagonista es nuestro guanciale, curado por nuestros mismos, un proceso que requiere tiempo y paciencia, pero que nos permite conseguir ese sabor intenso y característico que hace única a una verdadera carbonara
huevo, queso, pimienta negra, guanciale y pasta fresca se unen para crear una salsa cremosa de forma natural, sin necesidad de agregarle crema
recuerda que está entre las pastas que puedes elegir en nuestro 2 × 1 los días martes de 3:00 a 10:30 pm