Ελιά

Ελιά Ελληνική κουζίνα

Μετά την ένταση του Πάσχα, επιστροφή στην ισορροπία.Κριθαρότο με γαρίδες μπίσκ, αρωματισμένο με θυμάρι και δεμένο με dem...
15/04/2026

Μετά την ένταση του Πάσχα, επιστροφή στην ισορροπία.

Κριθαρότο με γαρίδες μπίσκ, αρωματισμένο με θυμάρι και δεμένο με demi-glace.
Βελούδινη υφή, βαθιά νοστιμιά και μια κομψή θαλασσινή επίγευση.🌊

Απλότητα, με ουσία. ✨

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📍Ύδρας 25, Ξάνθη
☎️ 2541300844

#ξάνθη

Ριζότο μανιταριών με βελούδινη υφή, βαθιά αρώματα και απόλυτη ισορροπία.Φαγητό που σε αγκαλιάζει. 🤍
04/04/2026

Ριζότο μανιταριών με βελούδινη υφή, βαθιά αρώματα και απόλυτη ισορροπία.
Φαγητό που σε αγκαλιάζει. 🤍

Μπιφτέκια γεμιστά που δεν περνούν απαρατήρητα.Ζουμερά, με φέτα και λιαστή ντομάτα, πάνω σε κυπριακή πίτα, με καραμελωμέν...
29/03/2026

Μπιφτέκια γεμιστά που δεν περνούν απαρατήρητα.

Ζουμερά, με φέτα και λιαστή ντομάτα, πάνω σε κυπριακή πίτα, με καραμελωμένα κρεμμύδια, dressing μουστάρδας και τραγανά chips.
Μια πρόταση με ένταση και ελληνικό χαρακτήρα. 🤍

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📍Ύδρας 25, Ξάνθη
☎️ 2541300844

#ξάνθη

Τσιγεροσαρμαδάκια 🤤Μικρά ρολά με συκωτάκια, ρύζι και μυρωδικά, τυλιγμένα σε μπόλια και ψημένα στον ξυλόφουρνο 🔥Σερβίροντ...
17/03/2026

Τσιγεροσαρμαδάκια 🤤

Μικρά ρολά με συκωτάκια, ρύζι και μυρωδικά, τυλιγμένα σε μπόλια και ψημένα στον ξυλόφουρνο 🔥

Σερβίρονται με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού
με λάιμ και δυόσμο 🌱

Μια μπουκιά γεμάτη γεύση και παράδοση❤️

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📍Ύδρας 25, Ξάνθη
☎️ 2541300844

#ξάνθη

Στις 8 Μαρτίου γιορτάζουμε τη δύναμη, την έμπνευση και την ομορφιά της γυναίκας. 🌷Στην .greekcuisine , η βραδιά γεμίζει ...
03/03/2026

Στις 8 Μαρτίου γιορτάζουμε τη δύναμη, την έμπνευση και την ομορφιά της γυναίκας. 🌷

Στην .greekcuisine , η βραδιά γεμίζει μουσική, χαμόγελα και ατμόσφαιρα που αξίζει σε κάθε γυναίκα.

Live μουσική από τις 20:30
🍷 1+1 φιάλη από την Passas Winery

Κλείσε το τραπέζι σου και γιόρτασε όπως πρέπει.
📞 2541300844

Χοιρινό κοντοσούβλι 🔥Ζουμερό και γεμάτο γεύση.Φρεσκοκομμένες πατάτες, ρίγανη,και μια στάλα λεμόνι που δίνει την τέλεια ι...
03/03/2026

Χοιρινό κοντοσούβλι 🔥
Ζουμερό και γεμάτο γεύση.

Φρεσκοκομμένες πατάτες, ρίγανη,
και μια στάλα λεμόνι που δίνει την τέλεια ισορροπία.

Απλό. Ελληνικό. Αληθινό.

Στην Ελιά, η γεύση έχει χαρακτήρα.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📍Ύδρας 25, Ξάνθη
☎️ 2541300844

#ξάνθη

Τρυφερά μοσχαρίσια short ribs που λιώνουν στο πιρούνι.Κριθαρότο δεμένο με βούτυρο και παρμεζάνα.Και από πάνω, σάλτσα φτι...
17/02/2026

Τρυφερά μοσχαρίσια short ribs που λιώνουν στο πιρούνι.
Κριθαρότο δεμένο με βούτυρο και παρμεζάνα.
Και από πάνω, σάλτσα φτιαγμένη από τους ίδιους τους χυμούς του κρέατος,
εκείνους που γεννιούνται αργά, μέσα στη φλόγα 🔥

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📍Ύδρας 25, Ξάνθη
☎️ 2541300844

#ξάνθη

14/02/2026

Η φωτιά ανάβει.
Το βούτυρο λιώνει.
Το άρωμα από θυμάρι γεμίζει την κουζίνα.

Στην Ελιά, κάθε πιάτο γεννιέται από τη φλόγα
και ολοκληρώνεται με φροντίδα. 🔥

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📍Ύδρας 25, Ξάνθη
☎️ 2541300844

#ξάνθη

Την Τσικνοπέμπτη στην .greekcuisine , η παράδοση συναντά την ποιότητα.Αρώματα από τη σχάρα, αυθεντικές πρώτες ύλες, .ret...
03/02/2026

Την Τσικνοπέμπτη στην .greekcuisine , η παράδοση συναντά την ποιότητα.

Αρώματα από τη σχάρα, αυθεντικές πρώτες ύλες, .retsina στο ποτήρι και ζωντανή μουσική που δίνει ρυθμό στη στιγμή.🥩🎶

Γιατί η Τσικνοπέμπτη δεν είναι απλώς μια μέρα. Είναι γιορτή ‼️

📅 12 Φεβρουαρίου
🕑 Έναρξη: 14:00
📞 Κρατήσεις: 2541300844

#ξάνθη #τσικνοπέμπτη

Υπάρχουν πιάτα που δεν τρώγονται βιαστικά.Σε κάνουν να σταματήσεις, να θυμηθείς,να νιώσεις❤️ Μοσχαρίσια ουρά σιγομαγειρε...
05/01/2026

Υπάρχουν πιάτα που δεν τρώγονται βιαστικά.
Σε κάνουν να σταματήσεις, να θυμηθείς,
να νιώσεις❤️

Μοσχαρίσια ουρά σιγομαγειρεμένη στον ξυλόφουρνο, δεμένη με σάλτσα jus και βούτυρο, παπαρδέλες και γραβιέρα Κρήτης.😋

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📍Ύδρας 25, Ξάνθη
☎️ 2541300844


Στη θράκα, εκεί που η απλότητα γίνεται εμπειρία.🔥Ψητή πατάτα στον ξυλόφουρνο, γεμισμένη με πικάντικο σουτζούκι, πίκλα, κ...
27/12/2025

Στη θράκα, εκεί που η απλότητα γίνεται εμπειρία.🔥
Ψητή πατάτα στον ξυλόφουρνο, γεμισμένη με πικάντικο σουτζούκι, πίκλα, κρέμα λεμονιού και απαλή μπεσαμέλ.
Μια μπουκιά που ζεσταίνει τις αισθήσεις.🔥

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📍Ύδρας 25, Ξάνθη
☎️ 2541300844

Address

Ydras 25
Xánthi
68100

Telephone

+302541300844

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ελιά posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ελιά:

Shortcuts

Share

Category