axinios_volos

axinios_volos Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from axinios_volos, Seafood Restaurant, Λώρη 4, Vólos.

Ντάσκα… αλλά σε λουκάνικο. Ψάρι, κάρβουνο και η παράδοση των τσιπουράδικων σε μια μπουκιά.Γιατί τον καλό μεζέ δεν τον εξ...
28/08/2026

Ντάσκα… αλλά σε λουκάνικο.
Ψάρι, κάρβουνο και η παράδοση των τσιπουράδικων σε μια μπουκιά.
Γιατί τον καλό μεζέ δεν τον εξηγείς… τον συνοδεύεις με τσίπουρο.

Δεν είναι απλά ψάρι. Είναι Κυνηγός. Λεμόνι, αγνό ελαιόλαδο και δροσερό αγγούρι για να τον αφήσουμε να μιλήσει μόνος του....
27/08/2026

Δεν είναι απλά ψάρι. Είναι Κυνηγός.
Λεμόνι, αγνό ελαιόλαδο και δροσερό αγγούρι για να τον αφήσουμε να μιλήσει μόνος του.

Θάλασσα στο πιάτο. Τσίπουρο στο ποτήρι. Και τα υπόλοιπα… δικά μας.

Γαρίδα μαρινάτη.Λεμόνι, μπούκοβο, αποξηραμένο κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και garum από γαύρο.Θάλασσα, οξύτητα και...
25/08/2026

Γαρίδα μαρινάτη.
Λεμόνι, μπούκοβο, αποξηραμένο κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και garum από γαύρο.

Θάλασσα, οξύτητα και umami — σε μια μπουκιά.

Χειροποίητο αυγοτάραχο τόνου.Αλάτι, χρόνος και υπομονή.Ένα προϊόν φτιαγμένο από την αρχή, όπως πρέπει.
24/08/2026

Χειροποίητο αυγοτάραχο τόνου.
Αλάτι, χρόνος και υπομονή.
Ένα προϊόν φτιαγμένο από την αρχή, όπως πρέπει.

Μπακαλιάρος τραγανός, όπως πρέπει! Panko, λίγη κάψα από cayenne και δροσερή σκορδάτη γιαουρτοσάλτσα.Και πάει κάτω… με το...
18/08/2026

Μπακαλιάρος τραγανός, όπως πρέπει!
Panko, λίγη κάψα από cayenne και δροσερή σκορδάτη γιαουρτοσάλτσα.
Και πάει κάτω… με το τσίπουρο!

Μπακαλιάρος τραγανός, όπως πρέπει! 🐟🔥Panko, λίγη κάψα από cayenne και δροσερή σκορδάτη γιαουρτοσάλτσα.Και πάει κάτω… με ...
18/08/2026

Μπακαλιάρος τραγανός, όπως πρέπει! 🐟🔥
Panko, λίγη κάψα από cayenne και δροσερή σκορδάτη γιαουρτοσάλτσα.
Και πάει κάτω… με το τσίπουρο! 😉

Η τέχνη του τσίπουρου δεν βρίσκεται μόνο στο ποτήρι. Βρίσκεται στα μικρά πιάτα που φέρνουν τους ανθρώπους πιο κοντά.Αυθε...
06/07/2026

Η τέχνη του τσίπουρου δεν βρίσκεται μόνο στο ποτήρι. Βρίσκεται στα μικρά πιάτα που φέρνουν τους ανθρώπους πιο κοντά.
Αυθεντικές γεύσεις, φρέσκες πρώτες ύλες και μεζέδες που τιμούν την παράδοση του Βόλου, με τη φροντίδα που τους αξίζει.

Ένα τραπέζι. Μια παρέα. Άπειρες ιστορίες.

Η θάλασσα σήμερα έδωσε τον καλύτερό της εαυτό. 🌊Φρέσκος κολιός και καλαμάρι, κατευθείαν από το καΐκι στην κουζίνα μας. Χ...
02/07/2026

Η θάλασσα σήμερα έδωσε τον καλύτερό της εαυτό. 🌊
Φρέσκος κολιός και καλαμάρι, κατευθείαν από το καΐκι στην κουζίνα μας. Χωρίς μεσάζοντες, χωρίς αναμονή. Μόνο αυθεντική γεύση, όπως αξίζει στο ελληνικό τσίπουρο.

Στο τραπέζι σας έρχεται η θάλασσα όπως ακριβώς τη ζήσαμε το πρωί. 🐟🦑🥂

Η φρεσκάδα δεν είναι επιλογή. Είναι η φιλοσοφία μας.

#Καλαμάρι #Κολιός #Τσιπουράδικο GreekMeze Tsipouro FreshFish Volos ΑπόΤοΚαΐκιΣτοΠιάτο

Θάλασσα, αλάτι και μνήμη.Φιλέτο ντάσκας, ψημένο με σεβασμό στην πρώτη ύλη.Δροσερή σαλάτα αγγουριού για ισορροπία.Βελούδι...
27/06/2026

Θάλασσα, αλάτι και μνήμη.

Φιλέτο ντάσκας, ψημένο με σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Δροσερή σαλάτα αγγουριού για ισορροπία.
Βελούδινη κρέμα χρυσής ρέγγας που χαρίζει βάθος και διακριτική καπνιστή ένταση.

Τρεις γεύσεις.
Ένας κοινός προορισμός:
το επόμενο τσίπουρο.

#τσιπουράδικο #μεζές #θαλασσινά seafoodlover foodphotography chefstable tsipouro mediterraneancuisine

Address

Λώρη 4
Vólos
38221

Telephone

+302421181979

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when axinios_volos posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category