27/05/2026
Λονδίνο, 1 μήνας πριν 🇬🇧🍷
Γιορτάζοντας την αποφοίτησή μου και την κατάκτηση του WSET Diploma από το
Πίσω από αυτή τη μοναδική στιγμή κρύβονται μήνες εντατικής μελέτης, αμέτρητες γευσιγνωσίες, εξετάσεις, αγωνία, αφοσίωση και πολλή προσωπική προσπάθεια. Ήταν ένα μακρύ ταξίδι. Ένα ταξίδι ζωής, γεμάτο γνώση, χαρά, έμπνευση και βαθιά εξέλιξη.
Χρειάστηκε πειθαρχία, πίστη, επιμονή και υπομονή. Μα πάνω απ’ όλα χρειάστηκε αγάπη για το κρασί, για τη γνώση και την εξέλιξη .Η γνώση είναι δύναμη, αλλά και η πιο ουσιαστική τροφή για την ψυχή μας.
Αξίζει ο καθένας μας να προσπαθεί για την επίτευξη των δικών του στόχων, όσο δύσκολοι ή «άπιαστοι» κι αν μοιάζουν στην αρχή. Κάθε βήμα, κάθε δυσκολία, κάθε στιγμή αμφιβολίας, μας φέρνει πιο κοντά σε αυτό που πραγματικά ονειρευόμαστε.
Σας ευχαριστώ από καρδιάς για την αγάπη και τη στήριξή σας. Για αυτή τη μεγάλη αγκαλιά που μου δίνετε καθημερινά. Νιώθω πραγματικά ευγνώμων.
Με τη στήριξη των ανθρώπων μου και τη δική σας, κατάφερα να κρατώ πλέον στα χέρια μου ένα ανοιχτό εισιτήριο για τον κόσμο.
Ευχαριστώ πολύ όλους όσοι στάθηκαν δίπλα μου!! Τον και το Νικο Ιωαννιδη .tales και φυσικά τον kai το Σωτήρη Κούρο ( Sam 😊) για τη στήρίξη τους σε όλα μου τα βήματα καθώς και όλους αυτούς 😉που με στήριξαν όλα αυτά τα χρόνια!
