Villa Incognito

Villa Incognito Art Of Flavors

Για την Μ.Εβδομάδα το πρόγραμμα μας θα είναι το εξής:
Μ.ΤΡΙΤΗ 19:30 - 23:30
Μ.ΤΕΤΑΡΤΗ / Μ.ΠΕΜΠΤΗ / Μ.ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 13:00 - 16:30 & 19:30 - 23:30
Μ.ΣΑΒΒΑΤΟ 13:00 - 19:00

ΣαρδέλεςBook your table now! 📞2710222111Link in Bio📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni 1
05/09/2026

Σαρδέλες

Book your table now!
📞2710222111
Link in Bio

📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni 1

Happy nameday Sam! Σωτήρης στην ταυτότητα. Sam για όλους εμάς…Σωτήρας για την ομάδα μας! Η καρδιά του Villa Incognito,η ...
06/08/2026

Happy nameday Sam!

Σωτήρης στην ταυτότητα. Sam για όλους εμάς…Σωτήρας για την ομάδα μας!
Η καρδιά του Villa Incognito,η ήρεμη δύναμη που μας δίνει όραμα και έμπνευση.
Χρόνια πολλά!

Καλαμπόκι στην πλατεία & οι φίλοι σου μαζί! Αυτός είναι ο Αύγουστος που όλοι θυμόμαστε...Corn Ribs λοιπόν με μπαχαρικά &...
01/08/2026

Καλαμπόκι στην πλατεία & οι φίλοι σου μαζί! Αυτός είναι ο Αύγουστος που όλοι θυμόμαστε...Corn Ribs λοιπόν με μπαχαρικά & ακόμα πιο πολλές αναμνήσεις!

Book your table now!
📞2710222111
Link in Bio

📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni 1

Συνδείπνειν (syndeipnein) — «to dine together.» The act of sharing food, thoughts and emotions remains to this day the c...
15/07/2026

Συνδείπνειν (syndeipnein) — «to dine together.» The act of sharing food, thoughts and emotions remains to this day the core of our cultural identity & we love keeping it alive!

Book your table now!
📞2710222111
Link in Bio

📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni 1

📷Kostis Aggelopoulos

Φρέσκες πρώτες ύλες | Προετοιμασία | ΑπλότηταBook your table now! 📞2710222111Link in Bio📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni ...
11/07/2026

Φρέσκες πρώτες ύλες | Προετοιμασία | Απλότητα

Book your table now!
📞2710222111
Link in Bio

📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni 1

📷Kostis Aggelopoulos

Μόλις δέκα λεπτά από την Τρίπολη, ακολουθώντας κανείς τους δρόμους κρασιού της Μαντινείας θα συναντήσει ένα από τα πιο π...
04/07/2026

Μόλις δέκα λεπτά από την Τρίπολη, ακολουθώντας κανείς τους δρόμους κρασιού της Μαντινείας θα συναντήσει ένα από τα πιο παλιά τυροκομεία της περιοχής, το τυροκομείο “Αρκαδία” της οικογένειας Μπαζιωτάκη.
Είχαμε τη χαρά να μας φιλοξενήσουν και να μάθουμε από κοντά την μακρά ιστορία τους. Δοκιμάσαμε προιόντα της νέα παραγωγής καθώς και παλαιωμένες εκδοχές. Εντρυφίσαμε στην ΠΟΠ Φέτα ΤΡΙΠΟΛΕΩΣ , τη Βαρελίσια την παλαιωμένη, το Τσαντιλωτό και τη Γραβιέρα , το Πρόβειο Βούτυρο και τη Γιαούρτη.
Έτσι λοιπόν, εμπνευστήκαμε και επιλέξαμε νέα τυριά για το μενού μας. Γιατί όχι μια Βαρελίσια παλαιωμένη φέτα να συνοδεύει τα πιάτα μας!

Just ten minutes from Tripoli, following the wine roads of Mantineia, you’ll come across one of the oldest cheese dairies in the region, the “Arcadia” dairy of the Baziotakis family.
We had the pleasure of being hosted there and learning about their long history firsthand. We tasted products from their new production as well as aged versions. We delved into PDO Feta of Tripolis, the barrel-aged Feta (both fresh and matured), Tsantiloto, Graviera, sheep’s butter, and yogurt.
Our visit inspired us to choose new cheeses for our menu. An aged barrel Feta sounds like the best accompaniment for our dishes!

New Summer Hours of Operation!Book your table now!📞2710222111📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni 1📷         tripoli peloponn...
01/07/2026

New Summer Hours of Operation!

Book your table now!

📞2710222111
📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni 1

📷

tripoli peloponnese visittripoli peloponnese_gr discoverpeloponnese

Κεράσια | Παντζάρι | Φέτα ΠΟΠ Τριπολεως |  Το καλοκαίρι στο πιάτο μας!Book your table now! 📞2710222111Link in Bio📍Tasou ...
18/06/2026

Κεράσια | Παντζάρι | Φέτα ΠΟΠ Τριπολεως | Το καλοκαίρι στο πιάτο μας!

Book your table now!
📞2710222111
Link in Bio

📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni 1

📹Kostis Aggelopoulos

Λονδίνο, 1 μήνας πριν 🇬🇧🍷Γιορτάζοντας την αποφοίτησή μου και την κατάκτηση του WSET Diploma από το  Πίσω από αυτή τη μον...
27/05/2026

Λονδίνο, 1 μήνας πριν 🇬🇧🍷
Γιορτάζοντας την αποφοίτησή μου και την κατάκτηση του WSET Diploma από το

Πίσω από αυτή τη μοναδική στιγμή κρύβονται μήνες εντατικής μελέτης, αμέτρητες γευσιγνωσίες, εξετάσεις, αγωνία, αφοσίωση και πολλή προσωπική προσπάθεια. Ήταν ένα μακρύ ταξίδι. Ένα ταξίδι ζωής, γεμάτο γνώση, χαρά, έμπνευση και βαθιά εξέλιξη.

Χρειάστηκε πειθαρχία, πίστη, επιμονή και υπομονή. Μα πάνω απ’ όλα χρειάστηκε αγάπη για το κρασί, για τη γνώση και την εξέλιξη .Η γνώση είναι δύναμη, αλλά και η πιο ουσιαστική τροφή για την ψυχή μας.

Αξίζει ο καθένας μας να προσπαθεί για την επίτευξη των δικών του στόχων, όσο δύσκολοι ή «άπιαστοι» κι αν μοιάζουν στην αρχή. Κάθε βήμα, κάθε δυσκολία, κάθε στιγμή αμφιβολίας, μας φέρνει πιο κοντά σε αυτό που πραγματικά ονειρευόμαστε.

Σας ευχαριστώ από καρδιάς για την αγάπη και τη στήριξή σας. Για αυτή τη μεγάλη αγκαλιά που μου δίνετε καθημερινά. Νιώθω πραγματικά ευγνώμων.

Με τη στήριξη των ανθρώπων μου και τη δική σας, κατάφερα να κρατώ πλέον στα χέρια μου ένα ανοιχτό εισιτήριο για τον κόσμο.

Ευχαριστώ πολύ όλους όσοι στάθηκαν δίπλα μου!! Τον και το Νικο Ιωαννιδη .tales και φυσικά τον kai το Σωτήρη Κούρο ( Sam 😊) για τη στήρίξη τους σε όλα μου τα βήματα καθώς και όλους αυτούς 😉που με στήριξαν όλα αυτά τα χρόνια!

Άνοιξη στο ποτήρι 🍷Φράουλες στο τραπέζι 🍓Μουσική στον αέρα 🎶Κουβέντες που τραβάνε ώρες ✨Τραπεζάκια έξω ☀️Σαββατοκύριακο ...
15/05/2026

Άνοιξη στο ποτήρι 🍷
Φράουλες στο τραπέζι 🍓
Μουσική στον αέρα 🎶
Κουβέντες που τραβάνε ώρες ✨
Τραπεζάκια έξω ☀️

Σαββατοκύριακο όπως πρέπει 😉

Κάνε κράτηση!
📞2710222111
Link in Bio
📍Tasou Sechioti 43 & Deligianni 1

📹.aggelopoulos

Address

Tasou Sexioti 43 & Deligianni 1
Trípoli
22100

Opening Hours

Tuesday 19:30 - 23:30
Wednesday 19:30 - 23:30
Thursday 19:30 - 23:30
Friday 13:00 - 16:30
19:30 - 23:30
Saturday 13:00 - 16:30
19:30 - 23:30
Sunday 13:00 - 16:30
19:30 - 23:30

Telephone

+302710222111

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Villa Incognito posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Villa Incognito:

Shortcuts

Share