Rogoti 1928

26/08/2026

Μόλις λάβαμε ένα απίστευτα όμορφο δώρο από το Düsseldorf, από την αγαπημένη μας πελάτισσα Alexandra Kourtidou Fett❣️
Με συγκίνησες βαθεία!
Ευχαριστούμε από καρδιάς❤️

25/08/2026

Επιστρέψαμε από τις διακοπές μας συντροφιά με ένα άρθρο ⭐️
Ευχαριστούμε τον Κωστή Κοτσώνη και το “the opinion” για την παρουσίαση της αγάπης μας # ❣️❣️❣️

Ρογκότη 1928: Οι γευστικές καινοτομίες, τα δύσκολα χρόνια της Κατοχής και της κρίσης, η «μεταμόρφωση» από ζυθεστιατόριο σε σύγχρονο food bar

11/07/2026

Ευχαριστούμε τον RemiGreece για την επίσκεψη του ⭐️ 😊

11/07/2026

Μια σπουδαία διάκριση για την ομάδα μας!
Με μεγάλη χαρά και περηφάνια μοιραζόμαστε μαζί σας ότι το εστιατόριό μας περιλαμβάνεται πλέον στις προτάσεις του Culinary Backstreets, του κορυφαίου διεθνούς γαστρονομικού οργανισμού που αναδεικνύει την αυθεντική κουζίνα στις σημαντικότερες γαστρονομικές πρωτεύουσες του κόσμου.
Η ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης μέσα από τα πιάτα μας αποτελεί για εμάς δέσμευση.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ στους ανθρώπους του Culinary Backstreets για την τιμή, αλλά και σε όλους εσάς που μας στηρίζετε καθημερινά.
Σας περιμένουμε για να δοκιμάσετε τις γεύσεις που ξεχώρισαν!

Discover the essential foods of Thessaloniki and where to eat them, from Rogotis and O Dimos to Diagonal, Hamodrakas and Elenidis, with the history behind the city’s most iconic dishes.

29/05/2026

Χθές υπήρξε μια ημέρα μεγάλης χαράς!
Βρέθηκαν στο μαγαζί οι δύο εγγονοί του ιδρυτή μας, Κωνσταντίνου Βαϊρλή.
Ο Κωστής Βαϊρλής του Τρύφωνα και ο Κώστας Βαϊρλής του Γεωργίου!
Όταν οι οικογένειες είναι ενωμένες μόνο καλά συμβαίνουν!
Είμαστε ευγνώμονες για την συνάντηση μας⭐️

26/05/2026

Με νέα καθίσματα ⭐️ με τις ίδιες άπαιχτες γεύσεις.

09/05/2026

Ήρθε η Άνοιξις με όλα τα λουλούδια της 🌺🌺🌺 και γέμισε το μαγαζί μας!!! Εναλλακτικά, η τοπική ένωση οπαδών της Liverpool 😄
Το Σουτζουκάκι σε πρώτο πλάνο πάντοτε!

04/05/2026

Το 1995 το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονικης στην συμπλήρωση των 70 ετών λειτουργίας του, απένειμε στον ιδρυτή, Κωνσταντίνο Τρύφωνος Βαϊρλή για την επί τρείς γενιές συνεχούς προσφοράς στον επαγγελματικό κλάδο της πόλης μας τιμητική πλακέτα. Παρέλαβε ο εγγονός του, Κωνσταντίνος Γεωργίου Βαϊρλής ως εκπρόσωπος της οικογένειας και της επιχείρησης.
Ζούμε και μεγαλώνουμε μαζί με τα αγαπημένα μας Σουτζουκάκια & Ρωσσική Ρογκότη ® !!!
Σας ευχαριστούμε για την παρουσία σας και την αγάπη που δείχνετε στην δική μας μεγάλη αγάπη.

02/05/2026

Μπήκε ένας κύριος και μας είπε «Πεινάω για Σουτζουκάκια»!!! Ανταποκριθήκαμε άμεσα😃

27/04/2026

Και πάμε λίγο στο παρελθόν!
Ρογκότη 3, έτος 1961. Τα αδέλφια Τρύφωνας (αριστερά) και Γεώργιος Βαϊρλής στο ταμείο ποζάρουν και παγώνουν την στιγμη στον χρόνο. Η συνεργασία τους υπήρξε παραδειγματική και επιτυχημένη από (περίπου) το 1950, που μπήκε στην εταιρία ο θείος Τρύφων, έως και την αποχώρηση τους το 1985 όταν και παρέδωσαν στην 3η γενιά τα ηνία.
Γιατί σε αυτό το εστιατόριο, σε αυτήν την βιοτεχνία, σε αυτήν την εταιρία η επιτυχία δεν βασίζεται μόνον στα προϊόντα μας αλλά στους ανθρώπους που εργάζονται και αφήνουν την αύρα τους ακόμα και όταν οι ίδιοι έχουν φύγει⭐️
Είμαστε ευγνώμονες🙏🏻