Το Οινολόγιο δημιούργησε ένα νέο χώρο στη Σαλαμίνα, σαν ένα καραβάνι γευστικού πολιτισμού.
Τα ταξίδια καθώς και η εμπειρία από αντίστοιχα μαγαζιά στην Κρήτη, στην Ήπειρο, στα Εξάρχεια και στη Σαλαμίνα (Πέτρινο, Αμάν και Κουρουλίμπιζα) μας έδωσαν τη δυνατότητα να ξεχωρίζουμε τα κορυφαία προϊόντα. Έτσι έχουμε την χαρά να σας προσφέρουμε τυριά από Νάξο, Ζάκυνθο, Ήπειρο, προϊόντα παραδοσιακά αλλά και καινοτόμα, όπως λουκάνικο με λιαστή ντομάτα και φέτα, καθώς και σύγκλινο καπνισμένο με αρωματικά βότανα της Κούλουρης ή κατσικίσια γραβιέρα με συκόμελο.
Με αυτά και με άλλα τόσα δημιουργούμε γευστικούς συνδυασμούς στο μενού μας που θα συναντήσετε μόνο σε εμάς, όπως Κουλουριώτικη, Ηπειρώτικη και Κρητική τηγανιά, πεντόβολα, πήλινο Τενέδου, Κων/πολίτικο, καθώς και μούχτερον ή γαριδομακαρονάδα στα κάρβουνα.
Να είστε σίγουροι, μιας και μιλάμε για κάρβουνα, ότι σε μας θα γευτείτε παϊδάκια και μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος από τα καλύτερα που έχετε δοκιμάσει!
Από αυτό το πανηγύρι των απολαύσεων δεν θα μπορούσαν να λείψουν τα χύμα κρασιά μας από επιλεγμένους αμπελώνες όπως μοσχάτο, σαββατιανό, ημίγλυκο, μοσχοφίλερο, αγιωργίτικο αλλά και η μοναδική μας ρακή.
Τα ρακόμελα και τα οινόμελα ρέουν άφθονα, ζεστά ή δροσερά και τα διαθέτουμε δωρεάν κάθε Τετάρτη και Πέμπτη αντιστοίχως.
Για το τέλος μην παραλείψετε τα γλυκά του κουταλιού ή τον χαλβά μας.
