Matina restaurant

Matina restaurant Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Matina restaurant, Pizza Place, Tzon Kennenty & Parnithos 95, Peristéri.
(242)

Φρέσκα υλικά, απαράμιλλη ποιότητα πρώτης ύλης και απλές τεχνικές μαγειρικής, αυτή είναι η φιλοσοφία μας. Μια φιλοσοφία που ξεκίνησε το 1981 από ανθρώπους που έβαλαν ιδέες και σκληρή δουλειά, και συνεχίζει απαράλλαχτη μέχρι σήμερα τονίζοντας ότι το απλό είναι ο,τι πιο εκλεπτυσμένο.

Στην πιτσαρία Matina ζυμώνουμε καθημερινά με βιολογικό αλεύρι αλεσμένο στην πέτρα από την οικογένεια MARINO στο Πιεμό

ντε της Ιταλίας και ωριμάζουμε τις ζύμες μας αργά ώστε η πίτσα μας να είναι πιο εύπεπτη και πιο αρωματική. Οι σαλάτες μας πάντα φρέσκες, παρασκευάζονται από την αρχή την στιγμή που ο πελάτης τις παραγγείλει ενώ οι σάλτσες μας φτιάχνονται με ιταλικές ντομάτες, φρέσκα μυρωδικά και ελαιόλαδο.

Χρησιμοποιούμε, αποκλειστικά, ζυμαρικά De Decco φτιαγμένα με το μοναδικό νερό της πόλης fara san martino και παράγουμε κάθε μέρα το δικό μας ξεχωριστό ψωμί χρησιμοποιώντας μέλι, φυσικό προζύμι και ελαιόλαδο.

Αυτός είναι ο τρόπος που φτιάχνουμε τα πράγματα, αυτή είναι η σχολή σκέψης που ξεκίνησε πριν από 35 χρόνια και χάρις την προτίμηση των πελατών μας ξεπέρασε σε διάρκεια κάθε προσδοκία.


Γιώργος Αλεξόπουλος
Chef de cuisine

12/06/2026
Dececco pasta rigorosamente
13/05/2026

Dececco pasta rigorosamente

Address

Tzon Kennenty & Parnithos 95
Peristéri
12136

Opening Hours

Monday 15:00 - 01:00
Tuesday 15:00 - 01:00
Wednesday 15:00 - 01:00
Thursday 15:00 - 01:00
Friday 15:00 - 01:00
Saturday 14:00 - 01:00
Sunday 13:00 - 01:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Matina restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category