Πριμασέρα - Primasera

Η ψαροταβέρνα "Πρίμα Σέρα" βρίσκεται στη Πούντα, την πιο όμορφη, ίσως, περιοχή της παραλίας του Πόρου, που έχει κρατήσει, όσο είναι δυνατόν, αναλλοίωτα τα γραφικά στοιχεία του παλιού Πόρου, είτε αυτά είναι σπίτια, είτε είναι ψαροκάϊκα και καϊκες.

Η ταβέρνα αποτελεί συνδυασμό του κλασικού και του σύγχρονου με τη νοσταλγία της παραδοσιακής συνταγής αλλά και τις προσωπικές "πινελιές" του ιδιοκτήτη.

Είναι μία από τις καλύτρες και πιο παλιές ψαροταβέρνες του νησιού, από την οποία οπωσδήποτε περνούν όλοι οι επώνυμοι - και όχι μόνο - επισκέπτες του νησιού.

Δοκιμάστε το "τρομερό carpacio ξιφία", ψητό χταποδάκι, ψητό καλαμάρι και συνεχίστε με τη μοναδική αστακομακαρονάδα της Πρίμα Σέρα. Και βέβαια την απόλαυση ενός τέτοιου φαγητού δεν θα μπορούσε παρά να συνοδεύσει ένα κρασί ισάξιο σε γεύση και ποιότητα. Η κάβα μας είναι πολύ ενημερωμένη και ο ιδιοκτήτης της θα χαρεί να σας βοηθήσει στην επιλογή του κρασιού.

Για όσους πάλι θέλουν, συνοδεύστε τα καλοψημένα φρέσκα ψάρια από το μαριδάκι ή αθερίνα, μέχρι τη σφυρίδα ή συναγρίδα με παγωμένο κρασί από τα βαρέλια μας και τους ψαρομεζέδες και τα ορεκτικά μας με ούζο ή τσίπουρο.

Από τη θάλασσα επιλέγουμε τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά, από τους ντόπιους ψαράδες του νησιού, και σας τα προσφέρουμε σε όσο πιο νόστιμα και γευστικά γίνεται.