09/10/2026
Σήμερα που λίγο ηρεμήσαμε,είναι ώρα να πούμε 2 λόγια για την πολύ σημαντική χθεσινή βράβευση μας !
Τον Μαιο που μας πέρασε λοιπόν,πέρασε σαν πελάτης ένας τεχνολόγος τροφίμων (αργότερα το μάθαμε) και ψώνισε μερικά γλυκά ανατολής για την εκδρομή που τότε πήγαινε !
Την επόμενη μέρα μας τηλεφωνεί κ ζητάει λεπτομέρειες για αυτά τα γλυκά !
Αφού συνομιλήσαμε αρκετή ώρα μαζί του , μας έπεισε να κατεβούμε στα ετήσια βραβεία του κλάδου μας , Αρτοποιεία/Ζαχαροπλαστικη 2026 καθώς ήταν ένας από τους κριτές της επιτροπής και πίστευε πολύ στο προϊόν !
Αρκετά διστακτικοί λοιπόν , καθώς μιλάμε για κολοσσούς στον κλάδο , καταστήματα και franchise που μοιάζουν πραγματικά ανίκητα , αποφασίσαμε ότι μεθοδικά και με σκληρή προσπάθεια θα μπορούσαμε να παρουσιάσουμε την δουλειά μας και που ξέρεις, ίσως να διεκδικήσουμε κάποιο βραβείο δεύτερης ή τρίτης θέσης !
Στείλαμε λοιπόν δείγματα , μας κάλεσαν , δειγματισαμε και σε ζωντανό χρόνο κάποιους κωδικούς μας στη 10μελη επιτροπή και ύστερα περιμέναμε …
Μια επιτροπή η οποία αποτελείται από 3 τεχνολόγους τροφίμων , 2 καθηγητές πανεπιστημίου στον τομέα των τροφίμων,2 γευσιγνώστες αλλά και καθηγητές χημείας !
Και κάπως έτσι φτάσαμε στη χθεσινή λαμπερή τελετή όπου προς μεγάλη μας έκπληξη , λάβαμε ανάμεσα στους κολοσσούς του κλάδου , το πρώτο βραβείο 🥇 Gold για τα σιροπιαστά μας ως : Καινοτόμα προϊόντα , γλυκά κοσμήματα 2026 !
Είναι πραγματικά μια διάκριση που έρχεται σαν επισφράγιση για την πολύ μεγάλη προσπάθεια που γίνεται σε μια μικρή πόλη όπως η Νέα Πέραμος , που έχει πια έναν επιπλέον λόγο να την επισκεφθεί κάποιος : τα βραβευμένα σιροπιαστά του Familia Bakery & Pastry!
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ όλους και υποσχόμαστε να δίνουμε τον καλύτερο εαυτό μας για ν απολαμβάνετε τα καλύτερα και πιο νόστιμα γλυκά !
