05/10/2026
Τίτλος Αγγελίας: Σερβιτόρος / Σερβιτόρα – Μόνιμη Απασχόληση (Παρέχεται Διαμονή)
Περιοχή: Αγριανά Χερσονήσου, Ηράκλειο Κρήτης
📋 Απαραίτητα Προσόντα & Δεξιότητες
• Αποδεδειγμένη προϋπηρεσία στο service εστιατορίων ή παραδοσιακών χώρων εστίασης.
• Άριστη γνώση της ελληνικής και της αγγλικής γλώσσας (επιπλέον γλώσσες θα θεωρηθούν προσόν).
• Επικοινωνιακές δεξιότητες, ευγένεια, επαγγελματική παρουσία και πνεύμα ομαδικότητας.
• Ικανότητα αποτελεσματικής διαχείρισης χρόνου και ροής εργασίας σε ώρες αιχμής.
🧑🍳 Κύριες Αρμοδιότητες
• Υποδοχή πελατών, παρουσίαση του μενού και επεξήγηση των παραδοσιακών μας πιάτων.
• Λήψη παραγγελιών και άριστη συνεργασία με την κουζίνα για τη σωστή και γρήγορη ροή του service.
• Σωστή προετοιμασία, στρώσιμο και διατήρηση της καθαριότητας της σάλας και των σταθμών εργασίας.
Τίτλος Αγγελίας: Μάγειρας Α' / Υπεύθυνος Κουζίνας (Sous Chef) – Μόνιμη Απασχόληση (Παρέχεται Διαμονή)
📋 Απαραίτητα Προσόντα & Δεξιότητες
• Γνώση κρητικής & παραδοσιακής γαστρονομίας (ανάδειξη τοπικών πρώτων υλών, όχι fusion/δημιουργική).
• Αποδεδειγμένη προϋπηρεσία στα τηγάνια (ζεστή κουζίνα / sauté) σε περιβάλλον υψηλής ροής.
• Διοικητικές ικανότητες για τη σωστή διαχείριση, καθοδήγηση και εμψύχωση του ανθρώπινου δυναμικού.
• Οργανωτικό πνεύμα για την εύρυθμη λειτουργία, τον συντονισμό και την καθαριότητα της κουζίνας.
🧑🍳 Κύριες Αρμοδιότητες
• Διαχείριση αποθεμάτων, καταγραφή ελλείψεων και έγκαιρη οργάνωση των παραγγελιών.
• Επίβλεψη της προετοιμασίας (mise en place) και του service.
• Διασφάλιση της σταθερής ποιότητας των πιάτων και της αυστηρής τήρησης των κανόνων υγιεινής (HACCP).
💼 Τι προσφέρουμε
• Μόνιμη απασχόληση (12μηνη εργασία) σε ένα σταθερό και σοβαρό επαγγελματικό περιβάλλον.
• Δυνατότητα παροχής διαμονής.
• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων και προϋπηρεσίας.
📬 Στοιχεία Επικοινωνίας
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να στείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα ή να επικοινωνήσουν άμεσα στα παρακάτω στοιχεία:
• 📞 Τηλέφωνο Επικοινωνίας: +30 697 555 0231
• 📧 Email: [email protected]
