07/07/2019
Κλείνουμε..αυτή την ζεστή καλοκαιρινή βραδιά χωρίς προειδοποίηση.
«Στου Τάκη» δεν ήταν απλά μια ταβέρνα, είδαμε πρώτα ραντεβουδάκια, δεύτερα και τρίτα, είμασταν μάρτυρες σε παράνομους δεσμούς..πάντα ο έρωτας περνάει από το στομάχι δεν λένε; Γιορτάσαμε και ξεφαντώσαμε με παιδικά και όχι μόνο γενέθλια, μοιραστήκαμε τις χαρές και τις την λύπες σας..
Κλείνουμε. Κλείνουμε μετά από σχεδόν 4 μαγικά χρόνια, ταπεινά φροντίζοντας το φαγητό σας και την διασκέδασή σας, ταπεινά we say goodbye.
Κάθε πιάτο που σερβίραμε, το ετοιμάσαμε με αγάπη. Θα μας λείψετε και θα μας λείψει να μαγειρεύουμε για σας.
Είναι τόσα πολλά τα άτομα που θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε που δεν ξέρουμε από που να ξεκινήσουμε. Ευχαριστούμε τις οικογένειες μας, όλους τους ανθρώπους που εργάστηκαν για μας, τους ανθρώπους που μας βοήθησαν και τους ανθρώπους που μας έμαθαν την δουλειά και όλους όσους μας στήριξαν με την αγάπη τους κάνοντας μας να αγαπάμε όλο και πιο πολύ αυτό που κάνουμε.
Η προσοχή μας στρέφεται πλέον σε άλλες περιπέτειες που δυστυχώς δεν μας αφήνουν το περιθώριο να ασχοληθούμε με την ταβέρνα, αυτό το λατρεμένο μέρος το οποίο αξίζει όλη την αγάπη και το πάθος που δεν μπορούμε πια να δώσουμε. Θα μας λείψει..θα μας λείψετε.
Με το κλείσιμο «στου Τάκη», μέρος της χαράς θα χαθεί από το χωριό. Κάθε φορά που θα περνάμε και θα περνάτε μπροστά από τις κλειστές πόρτες της ταβέρνας, θα νιώθουμε θλίψη αλλά μια γλυκιά ανάμνηση θα ξεπετάγεται και θα μας χαρίζει ένα χαμόγελο.
Thank you and goodbye, θα μας λείψετε τρομερά..η πιό όμορφη γωνιά της πλατείας κατεβάζει την αυλαία..
