Η ταβέρνα του Σινάνη άρχισε να λειτουργεί το 1936.
Ιδιοκτήτης της ήταν ο Αναστάσιος Σινάνης, ο οποίος -κουρέας τότε στο επάγγελμα- χρησιμοποίησε αρχικά τον συγκεκριμένο χώρο ως κουρείο. Άλλωστε, τα κουρεία εκείνης της εποχής λειτουργούσαν και ως χώροι συνάθροισης και παρέας.
Στην πορεία και για ένα μικρό διάστημα, στον ίδιο χώρο λειτούργησε και οινοπωλείο, τα γνωστά τότε κρασοπουλειά. Οι πελάτες προμηθεύονταν κρασί και κάρβουνα, ενώ μπορούσαν να πιούνε και ένα ποτήρι κρασί –την «κούπα» που ο κάπελας σέρβιρε στο κλασικό νεροπότηρο- συνοδεύοντάς το με τον μεζέ της ημέρας.
Ο μπάρμπα Τάσος και η γυναίκα του Κατίνα δούλεψαν κάμποσες δεκαετίες την ταβέρνα, μέχρι που στα μέσα της δεκαετίας του ’90 την ανέλαβε ο γιος του Σπύρος με τη γυναίκα του Βάγια.
Συνεχίζοντας την παράδοση και με γνώμονα τις κλασικές και αξεπέραστες αξίες, δηλαδή την αγάπη για το καλό φαγητό, τις ποιοτικές πρώτες ύλες και την καθαριότητα, η οικογενειακή ταβέρνα «Σινάνης» ανανεώθηκε από τα εγγόνια του Κατερίνα και Χρυσούλα και περιμένει τους λάτρεις του γευστικού και προπαντός ποιοτικού φαγητού.
Η ταβέρνα λειτουργεί καθημερινά, από τις 12 μμ. με μαγειρευτά φαγητά ημέρας και το βράδυ με ψητά κρέατα της ώρας.
