Η εταιρεία ΔΑΝΔΑΛΗ ιδρύθηκε το 1952, όταν ο κ. Αλέκος Δανδάλης άνοιξε ένα καφεκοπτείο στην κεντρική αγορά του Ηρακλείου, που με το πέρασμα του χρόνου, έγινε πολύ αγαπητό και διάσημο για την κορυφαία ποιότητα των καφέδων του.
Το 1977 η επιχείρηση δημιούργησε στον Μασταμπά εργαστήριο επεξεργασίας και συσκευασίας καφέ αναπτύσσοντας παράλληλα δίκτυο διανομής για τα μικρά καταστήματα αλλά και τα super market της περιοχής.
Το 1986 ξεκινά η δραστηριοποίηση και των υιών του κ.Α.Δανδάλη και το 1990, η επιχείρηση δημιουργεί τις κεντρικές της εγκαταστάσεις σε μία υπερσύγχρονη μονάδα στη Βιομηχανική Περιοχή Ηρακλείου καλύπτοντας όλους τους τομείς δραστηριότητας, εισαγωγή-επεξεργασία-συσκευασία-διανομή διαφόρων τύπων καφέ Ελληνικού-Γαλλικού-Εσπρέσο.
Το 1995 η εταιρεία μετατράπηκε σε Ανώνυμη και έκτοτε λειτουργεί με την επωνυμία ΑΛΕΚΟΣ Τ. ΔΑΝΔΑΛΗΣ & ΥΙΟΙ ΑΕΒΕ και με διακριτικό τίτλο «καφές ΔΑΝΔΑΛΗ». Η άριστη ποιότητα των προϊόντων της, τα οποία διαθέτει στην Ελληνική αγορά κατατάσσει την εταιρεία μεταξύ των μεγαλύτερων εταιρειών στην επεξεργασία επωνύμου καφέ στην Ελλάδα.
Το 2001 η εταιρεία αποφασίζει την είσοδό της στο χώρο του catering, ξεκινώντας συνεργασία με την Ολλανδική εταιρεία DOUWE EGBERTS και προμηθεύοντας καφέ και άλλα ροφήματα σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες της Κρήτης. Σήμερα κατέχει ηγετική θέση και σε αυτό το κομμάτι της αγοράς.
Σήμερα η εταιρία είναι η μεγαλύτερη επιχείρηση στον κλάδο σε επίπεδο Κρήτης. Απασχολεί 50 εξειδικευμένα και έμπειρα άτομα, η παραγωγική της δυναμικότητα ξεπερνά τα 8.500 κιλά καφέ ημερησίως και εξυπηρετεί πάνω από 2.500 σημεία πώλησης μέσω του δικού της δικτύου διανομής λιανικής και χονδρικής αγοράς.
Ατενίζοντας το μέλλον με αισιοδοξία, η εταιρεία Δανδάλη συνεχίζει δυναμικά αξιοποιώντας την εμπειρία του παρελθόντος και, πάνω, απ' όλο το πάθος της για καλό καφέ που έχει μείνει φρέσκο κι αναλλοίωτο μέσα στο πέρασμα του χρόνου.