https://www.facebook.com/109111276408336/

Neapoli, Leoforos Dimokratias 83, Herákleion (2026)

Name: Neapoli
Address: Leoforos Dimokratias 83, Herákleion, 71306, GR
Telephone: 2810237342
Price range: $

Η πίτσα μας είναι φτιαγμένη από προζύμι και ψήνεται σε ξύλινο φούρνο κατασκευασμένο εδώ στην Κρήτη. Αυτός ο κρητικός φούρνος παράγει θερμότητα πάνω από 500 βαθμούς Κελσίου. Έτσι κλειδώνονται τα φυσικά αρώματα αλεύρων, δημιουργώντας μια μαλακή και εύπεπτη κρούστα πίτσας. Αυτό το σύστημα ψησίματος αναπτύχθηκε αρχικά από τους Έλληνες αποίκους που τον 5ο αιώνα ίδρυσαν την Νεάπολη (Νέα - Πόλη), σημεριν

ή Νάπολη στην Ιταλία.
Προσάρμοσαν μια προϋπάρχουσα παράδοση ψησίματος για να δημουργήσουν μια νεα '' πίτα ‘' που ονομάστηκε ‘’πίτσα’’.
Στη Neapoli χρησιμοποιούμε αλεύρι μαλακού σιταριού που στο τέλος μιας μακράς διαδικασίας ζύμωσης εξαντλεί το περιεχόμενο αμύλου του, μετατρέποντάς το σε «φυσικά σάκχαρα».
Αυτό είναι το θεμέλιο για μια πολύ εύπεπτη και αφράτη πίτσα.

27/07/2017

Pasta Napoletana! Αυθεντική, ναπολετάνικη, ελαφριά και λαχταριστή με φρέσκα ντοματίνια, buffalo mozarella & φυσικά βασιλικό! Μεσογειακές γεύσεις για νόστιμα Καλοκαιρινά βράδια. Σας περιμένουμε!

_____________________

25/07/2017

To ορεκτικά μας είναι πραγματικά διαφορετικά αλλά κυρίως Μεσογειακά!

Αυθεντική Buratta από την Puglia με μαλακό τυρί και σύκα!
Καλή μας όρεξη!

__________________________

20/07/2017

Heart shaped Sordough Pizza!

The authentic one in Neapoli.

Μοναδικό ζυμάρι, μοναδικά υλικά, μοναδικό σχήμα στην πιο αυθεντική Ναπολετάνικη εκδοχή της πιτσας και ψημένη στον ξυλόφουρνο!

Join us!
___________________________________

18/07/2017

από το μενού μας!

Χειροποίητη Bruschetta φτιαγμένη με το δικό μας μοναδικό ζυμάρι & ψημένη στον ξυλόφουρνο!
Ζουμερά ντοματίνια, κρεμμύδι, σπιτική σάλτσα πέστο από βασιλικό & φυσικά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο!
Καλή απόλαυση!

14/07/2017

Η #πίτσα μας είναι φτιαγμένη από προζύμι και ψήνεται σε ξύλινο φούρνο κατασκευασμένο εδώ στην Κρήτη. Αυτός ο κρητικός φούρνος παράγει θερμότητα πάνω από 500 βαθμούς Κελσίου και κλειδώνει τα αρώματα του ζυμαριού.

Αυτό το σύστημα αναπτύχθηκε αρχικά από τους Έλληνες αποίκους που τον 5ο αιώνα ίδρυσαν την Νεάπολη (Νέα - Πόλη), τη σημερινή Νάπολι στην Ιταλία.

Προσαρμόσαν μια προϋπάρχουσα παράδοση ψησίματος για να δημιουργήσουν μια νεα '' πίτα ‘' που ονομάστηκε ‘’pizza’’.

Απολαύστε την αυθεντική Pizza Margherita μόνο στη Neapoli!
--Σάλτσα από φρέσκες ντομάτες, μοτσαρέλα, αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη και βασιλικός--

Address

Leoforos Dimokratias 83
Herákleion
71306

Telephone

2810237342

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Neapoli posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Neapoli