The Venetian Well

The Venetian Well Venetian well wine restaurant corfu kremasti square
(518)

Duck/Cherries/ Radishe/aged Whiskey
10/06/2026

Duck/Cherries/ Radishe/aged Whiskey

Beef Carpaccio | Raspberry • Beetroot • Multiple Textures • Dijon Ice Cream.
30/05/2026

Beef Carpaccio | Raspberry • Beetroot • Multiple Textures • Dijon Ice Cream.

Beef Carpaccio | Raspberry • Beetroot • Multiple Textures • Dijon ice cream.
30/05/2026

Beef Carpaccio | Raspberry • Beetroot • Multiple Textures • Dijon ice cream.

Αγκινάρα/ Μους Σφυρίδας/ Μάραθος/ Σούπα της Άνοιξης.
19/05/2026

Αγκινάρα/ Μους Σφυρίδας/ Μάραθος/ Σούπα της Άνοιξης.

Langoustine tartare, green almond, spinach, Royal Ossetra caviar — where delicacy meets depth.
14/05/2026

Langoustine tartare, green almond, spinach, Royal Ossetra caviar — where delicacy meets depth.

Raspberry/Coffee/ Pedro Ximénez/ Mascarpone .ntaou
13/05/2026

Raspberry/Coffee/ Pedro Ximénez/ Mascarpone
.ntaou

Handmade pasta bathed in tomato water, finished with ajo blanco cream and red prawn tartare.
12/05/2026

Handmade pasta bathed in tomato water, finished with ajo blanco cream and red prawn tartare.

At the Venetian Well, each dish speaks between flavor and history.. and the squid is the protagonist of this narrative.S...
27/04/2026

At the Venetian Well, each dish speaks between flavor and history.. and the squid is the protagonist of this narrative.
So tender, it transports you through the centuries of the Serenissima.

____________________________________________

Saturday 25 April Sauvignon with a ReasonWhen Sauvignon Blanc finds its purposeΤο Sauvignon Blanc μπορεί να γίνει έντονα...
22/04/2026

Saturday 25 April

Sauvignon with a Reason

When Sauvignon Blanc finds its purpose

Το Sauvignon Blanc μπορεί να γίνει έντονα αρωματικό και εξωστρεφές.
Στην πατρίδα του, το Sancerre, μεταμορφώνεται σε ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα γαστρονομικά εργαλεία.

⸻

1. Sancerre “Silex” 2023

10 μήνες με τις φίνες οινολάσπες & ανάδευση

Ceviche ψαριού ημέρας / καλαμπόκι / κόλιανδρος / σορμπέ αγγούρι

⸻

2. Sancerre “Les Poitevinnes” 2023

10 μήνες σε οβάλ τσιμεντένιες δεξαμενές & αμφορείς

Καλαμάρι / σαλάδο Κέρκυρας / μελάνι σουπιάς / φύλλα καπουτσίνο

⸻

3. Sancerre “La Brillade” 2022

12 μήνες σε βαρέλια Stockinger

Αγκινάρα / μους σφυρίδας / μάραθος / ζωμός άνοιξης

⸻

4. Sancerre Rouge 2023 (Pinot Noir)

12 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια & 600L

Μοσχάρι / πατάτα / καπνιστή πανσέτα / μαύρο σκόρδο / μαϊντανός

⸻

Dessert

Φράουλα / γιαούρτι / πιπέρι Sichuan / βασιλικός

65€

Address

Τιμοξένους 12-16
Corfu
49100

Opening Hours

Monday 19:00 - 23:30
Tuesday 19:00 - 23:30
Wednesday 19:00 - 23:30
Thursday 19:00 - 23:30
Friday 19:00 - 00:30
Saturday 19:00 - 23:30
Sunday 19:00 - 23:30

Telephone

+302661550955

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Venetian Well posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to The Venetian Well:

Shortcuts

Share

Category