Βραδύπους

02/07/2026

Υπάρχουν βίντεο που γίνονται για διαφήμιση.
Και υπάρχουν βίντεο που κρατούν ζωντανές τις αναμνήσεις.

Αυτό είναι το δικό μας.

Μια διαδρομή που καταγράφηκε μέσα σε περισσότερα από δύο χρόνια, σε διάφορες γωνιές της Χίου. Ανάμεσα σε ανθρώπους, τόπους και στιγμές που μας διαμόρφωσαν.
Κάποια από αυτά τα τοπία έχουν ήδη αλλάξει. Κάποιες εικόνες ίσως να μην υπάρχουν πια όπως τις ζήσαμε. Όμως έγιναν κομμάτι της ιστορίας μας.

Γιατί όλα ξεκινούν από ένα σεργιάνι. Από τη θάλασσα, τη γη και τους ανθρώπους. Από εκεί που γεννιέται η έμπνευση.

Για εμάς, η διαδρομή έχει την ίδια αξία με τον προορισμό.

Γιατί κάθε πιάτο κουβαλά μέσα του έναν τόπο, στιγμές και ανθρώπους. Και πριν μια γεύση φτάσει στο τραπέζι, έχει ήδη διανύσει τη δική της διαδρομή. Έχει ήδη γράψει τη δική της ιστορία.

Αυτή είναι η ιστορία που θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας.

🎬 MECI Production

24/06/2026

Από το Βραδύπους, στην καρδιά του Κάστρου της Χίου.

Μια νύχτα γεμάτη φωτιές, τύμπανα, γέλια και ανθρώπους που γίνονται μια παρέα. Οι ρυθμοί των Brasilionico αντήχησαν στα σοκάκια του Κάστρου και συνόδευσαν το έθιμο του Άη Γιάννη του Φανιστή, καθώς τα στεφάνια του Μάη έγιναν φλόγες και οι πιο τολμηροί πήδηξαν πάνω από τις φωτιές.
Παραδόσεις που κρατούν ζωντανές τις γειτονιές, τις μνήμες και τις στιγμές που μοιραζόμαστε. 🔥🥁✨

10/06/2026

Ο ήλιος ζωγραφίζει σκιές στην αυλή. Εμείς φροντίζουμε τα υπόλοιπα.

Sunlit shadows in the courtyard. The rest is in our hands.

14/05/2026

🤩

Αγαπάμε πολύ το street food αλλά μη νομίζετε ότι τρώμε μόνο σάντουιτς.
Οταν έχουμε χρόνο προσπαθούμε να τρώμε κανονικά σε τραπέζια με μαχαιροπίρουνα και καμια σαλάτα.
Εδώ είμαστε στη Χιο τρώγοντας το πιο επικό φαγητό των τελευταίων μηνών.
3 πιάτα με εξωφρενικές ποσότητες νοστιμιάς, φαντασίας και δημιουργικότητας με ολόφρεσκα υλικά και ευτυχώς μειωμένη φασαιοσύνη και πολύ καλές τιμές.
Χόρτα με παντζάρια, φράουλες και κρέμα μπλε τυριού, κόκκορα ψητο με πουρέ κουνουπιδιού και γίδα με τραχανά και μαστέλο.
Στο τέλος μας ήρθε ουρανοκατέβατο ρυζόγαλο μπρουλέ με φρέσκιες φράουλες.
Απόψε παίζουμε στα Χανιά, αλλα μας βλέπω να τρώμε στα όρθια.

11/04/2026

Μεγάλη Παρασκευή στο Κάστρο της Χίου. Ο Επιτάφιος περνά, γεμίζοντας το σοκάκι με φως. Καλή Ανάσταση σε όλους, με υγεία και αγάπη!

07/04/2026

Μεγαλοβδομάδα χωρίς στερήσεις…
Το νηστίσιμο μενού μας είναι έτοιμο!
Η νηστεία θέλει τέχνη — κι εμείς τη σερβίρουμε!

Holy Week, without missing out…
Our fasting menu is ready!
Fasting is an art — and we serve it on your plate!

04/04/2026

19/03/2026

Αγαπητοί πελάτες,

Λόγω του μεγάλου όγκου μηνυμάτων και αιτημάτων κρατήσεων στα οποία δυσκολευόμαστε να απαντήσουμε άμεσα:
Σας ενημερώνουμε ότι το εστιατόριό μας παραμένει κλειστό επ’ αόριστον, καθώς δεν μας επιτρέπεται να εκτελέσουμε απαραίτητες εργασίες για τη νόμιμη και ασφαλή λειτουργία του χώρου.
Η κατάσταση αυτή είναι πέρα από τον έλεγχό μας και μας αναγκάζει να αναστείλουμε τη λειτουργία μας μέχρι νεωτέρας.

Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.

•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●

Dear guests,

Due to the high volume of messages and reservation requests, we may not be able to respond promptly.
Please note that our restaurant is closed indefinitely, as we are not permitted to carry out essential works required for the legal and safe operation of the premises.
This situation is beyond our control and forces us to suspend our operations until further notice.

Thank you for your understanding.

16/03/2026

Σας ευχαριστούμε θερμά για το νοιάξιμο, την αγάπη, το ενδιαφέρον και τη στήριξή σας.

Όλοι έχετε ενημερωθεί για τη φωτιά. Ευτυχώς επρόκειτο για ένα πολύ μικρό και τοπικό περιστατικό, χωρίς σοβαρές ζημιές ή ιδιαίτερο κίνδυνο, και με πολύ περιορισμένη έκταση και διάρκεια.

Δεν περιμέναμε ότι θα χρειαστεί να αναφερθούμε περισσότερο σε αυτό. Ωστόσο, καθώς έχουν δημιουργηθεί ορισμένες εντυπώσεις, οφείλουμε να διευκρινίσουμε ότι η φωτιά δεν αποτελεί τον λόγο που ο χώρος μας παραμένει κλειστός.

Ο πραγματικός λόγος είναι διαφορετικός και δεν θα επεκταθούμε περαιτέρω αυτή τη στιγμή. Ελπίζουμε σύντομα να ξεπεράσουμε τα –ας πούμε– «τεχνητά» εμπόδια που έχουν προκύψει μπροστά μας, ώστε να μπορέσουμε να επανέλθουμε κανονικά στη λειτουργία μας.

Ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ, όπως πάντα, στο προσωπικό μας και στους τεχνικούς μας που είναι πάντα εκεί όταν χρειάζεται, με επαγγελματισμό, υπομονή και πραγματικό ενδιαφέρον.

Ελπίζουμε πολύ σύντομα να σας υποδεχτούμε ξανά.

11/02/2026

Όνειρο τρελό, όνειρο απατηλό, όνειρο καπνιστό;
Όχι για πολύ… Αύριο γίνεται αληθινό!
Τσικνοπέμπτη όπως πρέπει, στο Βραδύπους!
Τα λέμε αύριο!

Ονειρεμένο βίντεο by Nelo Meci