Pastry Sinners

Pastry Sinners Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής, Δημιουργικά Εργαστήρια

🎂 Γίνε Ζαχαροπλάστης για μια Μέρα!✨ Ένα διαφορετικό πάρτι γενεθλίων, όπου οι μικροί καλεσμένοι δεν είναι απλώς θεατές… α...
07/08/2026

🎂 Γίνε Ζαχαροπλάστης για μια Μέρα!

✨ Ένα διαφορετικό πάρτι γενεθλίων, όπου οι μικροί καλεσμένοι δεν είναι απλώς θεατές… αλλά οι ίδιοι οι δημιουργοί!

Φανταστείτε το παιδί σας και τους φίλους του να φορούν τις ποδιές τους, να γίνονται μικροί ζαχαροπλάστες και να δημιουργούν όλοι μαζί την τούρτα των γενεθλίων τους, επιλέγοντας χρώματα, διακόσμηση και βάζοντας τη δική τους φαντασία σε κάθε στάδιο.

Σε ένα βιωματικό εργαστήριο διάρκειας 2,5 ωρών, τα παιδιά:
✨ συμμετέχουν ενεργά στη δημιουργία της τούρτας,
✨ καλλιεργούν τη δημιουργικότητά τους,
✨ συνεργάζονται,
✨ και στο τέλος γιορτάζουν όλοι μαζί απολαμβάνοντας την τούρτα που έφτιαξαν με τα χέρια τους.

👧👦 Το εργαστήριο φιλοξενεί έως 8 παιδιά, ώστε όλα να συμμετέχουν ενεργά στη διαδικασία.

📩 Για πληροφορίες και κρατήσεις, στείλτε μας μήνυμα με:
• την ημερομηνία και την ώρα που σας ενδιαφέρει
• το θέμα ή το σχέδιο της τούρτας που επιθυμείτε
• τον αριθμό των παιδιών

💛 Κάθε πάρτι σχεδιάζεται αποκλειστικά για τη δική σας παρέα. Γι’ αυτό, καλό είναι να επικοινωνείτε μαζί μας τουλάχιστον 10 ημέρες πριν, ώστε να ετοιμάσουμε μαζί κάθε μικρή λεπτομέρεια.

🎉 Δημιουργούμε μαζί ένα πάρτι που τα παιδιά δεν θα θυμούνται μόνο επειδή έσβησαν κεράκι και έφαγαν τούρτα… αλλά επειδή την δημιούργησαν!

🪄🍪 Το Εργαστήρι της Μαγικής ΖύμηςΔημιουργικό εργαστήριο για παιδιά 5–9 ετώνΚάθε Πέμπτη η κουζίνα μας μεταμορφώνεται σε έ...
05/08/2026

🪄🍪 Το Εργαστήρι της Μαγικής Ζύμης
Δημιουργικό εργαστήριο για παιδιά 5–9 ετών

Κάθε Πέμπτη η κουζίνα μας μεταμορφώνεται σε έναν καινούριο φανταστικό κόσμο!

Τα παιδιά φτιάχνουν τις δικές τους δημιουργίες και, παράλληλα, συμμετέχουν σε μια ολοκληρωμένη ιστορία με ρόλους, ήχους, αυτοσχεδιασμούς και θεατρικό παιχνίδι — πάντα γύρω από τον πάγκο και μέσα από τη διαδικασία της ζαχαροπλαστικής.

Μέσα από το εργαστήριο τα παιδιά:

✨ καλλιεργούν τη φαντασία και την ελεύθερη έκφρασή τους
✨ ανακαλύπτουν διαφορετικούς τρόπους επικοινωνίας και συμμετοχής
✨ δημιουργούν χαρακτήρες και μικρές ιστορίες
✨ συμμετέχουν ενεργά σε όλα τα στάδια της δημιουργίας
✨ και στο τέλος δοκιμάζουν τις δημιουργίες τους

📅 Κάθε Πέμπτη
🕕 18:00–19:30
👧🧒 Για παιδιά 5–9 ετών
👥 Ολιγομελές τμήμα έως 8 παιδιά

Ένα δημιουργικό απογευματινό εργαστήριο, όπου η ζύμη αποκτά φωνή, οι δημιουργίες γίνονται ήρωες και κάθε παιδί βρίσκει τη θέση του μέσα στην ιστορία.

📩 Απαραίτητη η κράτηση θέσης.
Κόστος συνμετοχής: 18€ ανά εργαστήριο

🧁 Baking Lab για ΕφήβουςΜία φορά την εβδομάδα συναντιόμαστε στην κουζίνα μας και δημιουργούμε μαζί!Σε κάθε συνάντηση θα ...
03/08/2026

🧁 Baking Lab για Εφήβους

Μία φορά την εβδομάδα συναντιόμαστε στην κουζίνα μας και δημιουργούμε μαζί!

Σε κάθε συνάντηση θα φτιάχνουμε μια νέα συνταγή, όπως μπισκότα, cookies, υγιεινά αλλά και εύκολα, λαχταριστά σνακ.

Δεν πρόκειται απλώς για ένα μάθημα ζαχαροπλαστικής. Δημιουργούμε μια όμορφη παρέα, όπου όλοι συμμετέχουμε ενεργά, συνεργαζόμαστε, ανταλλάσσουμε ιδέες και απολαμβάνουμε τη χαρά της δημιουργίας.

✨ Κάθε εργαστήριο διαρκεί 1,5 ώρα και είναι σχεδιασμένο ώστε να ολοκληρώνουμε τη συνταγή μέσα στο μάθημα, με εύκολες και δημιουργικές παρασκευές που μπορούμε να φτιάξουμε ξανά και στο σπίτι.

📅 Κάθε Τετάρτη | 11:00 – 12:30
💰 Κόστος συμμετοχής: 18€ ανά εργαστήριο

📩 Αν θέλεις να γίνεις μέλος της παρέας μας, στείλε μας μήνυμα στο Instagram ή στο Facebook για να κρατήσεις τη θέση σου!

Σε περιμένουμε για να δημιουργήσουμε, να μάθουμε και – πάνω απ’ όλα – να περάσουμε όμορφα! 🍪✨

🥐 1η ΣΥΝΑΝΤΗΣΗCinnamon Rolls & τα μυστικά της ανάπτυξης της γλουτένηςΓιατί μια ζύμη γίνεται αφράτη, ελαστική και γεμάτη ...
14/07/2026

🥐 1η ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ

Cinnamon Rolls & τα μυστικά της ανάπτυξης της γλουτένης

Γιατί μια ζύμη γίνεται αφράτη, ελαστική και γεμάτη αέρα, ενώ μια άλλη μένει σφιχτή, σκίζεται ή δεν φουσκώνει ποτέ όπως θα θέλαμε;

📅 Δευτέρα 20 Ιουλίου | 18:30 – 20:30
ή
☀️ Τετάρτη 22 Ιουλίου | 11:00 – 13:00

Η απάντηση βρίσκεται στη γλουτένη.

Στην πρώτη συνάντηση του κύκλου «Το αλεύρι και τα μυστικά του» θα ανακαλύψουμε πώς δημιουργείται το δίκτυο της γλουτένης και γιατί αποτελεί τη βάση κάθε επιτυχημένης ζύμης.

Δεν θα μάθουμε απλώς να φτιάχνουμε Cinnamon Rolls. Θα καταλάβουμε τι συμβαίνει μέσα στη ζύμη.

Θα φτιάξουμε την ίδια ζύμη με δύο διαφορετικούς τρόπους:

✔️ στο μίξερ, όπως γίνεται συνήθως,

✔️ και αποκλειστικά με τα χέρια, ώστε να κατανοήσουμε βήμα-βήμα πώς δημιουργείται το δίκτυο της γλουτένης και πώς εξελίσσεται μια ζύμη από τη στιγμή που αναμειγνύονται τα υλικά μέχρι να είναι έτοιμη για φούσκωμα.

Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου θα ανακαλύψουμε:

🌾 πώς δημιουργείται η γλουτένη,

🌾 γιατί η σωστή ενυδάτωση του αλευριού είναι καθοριστική,

🌾 γιατί προσθέτουμε το βούτυρο στο τέλος του ζυμώματος,

🌾 πώς καταλαβαίνουμε ότι μια ζύμη είναι πραγματικά έτοιμη,

🌾 πώς μπορούμε να αναπτύξουμε σωστά τη γλουτένη τόσο στο μίξερ όσο και με τα χέρια.

👩‍🍳 Στο τέλος του εργαστηρίου θα απολαύσουμε:

🥐 αφράτα Cinnamon Rolls με την κλασική γέμιση κανέλας,

🤍 δύο διαφορετικά frostings,

🌰 ένα υγιεινό άλειμμα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για γέμιση ή άλειμμα.

💰 Κόστος συμμετοχής: 35€

👥 Ολιγομελές τμήμα έως 8 άτομα.

📩 Οι θέσεις είναι περιορισμένες. Δηλώστε συμμετοχή με μήνυμα στη σελίδα μας στο Facebook ή στο Instagram.

🌾 ΝΕΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥΗ επιστήμη πίσω από τις πιο αγαπημένες ζύμες της ζαχαροπλαστικήςΈνας κύκλος ...
13/07/2026

🌾 ΝΕΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ

Η επιστήμη πίσω από τις πιο αγαπημένες ζύμες της ζαχαροπλαστικής

Ένας κύκλος 3 διαφορετικών συναντήσεων, διάρκειας περίπου 2 ωρών η καθεμία, αφιερωμένος στο αλεύρι!

📌 Κάθε συνάντηση προσφέρεται σε δύο τμήματα: ένα πρωινό και ένα απογευματινό. Επιλέγετε το τμήμα που σας εξυπηρετεί και παρακολουθείτε μία φορά την κάθε συνάντηση.

✨ Πρόγραμμα εργαστηρίου

🥐 1η συνάντηση
Cinnamon Rolls & τα μυστικά της ανάπτυξης της γλουτένης

Θα φτιάξουμε αφράτα Cinnamon Rolls με την κλασική γέμιση κανέλας, δύο διαφορετικά frostings και ένα υγιεινό άλειμμα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως γέμιση όσο και ως άλειμμα.

🕡 Δευτέρα 20 Ιουλίου | 18:30 – 20:30
ή
☀️ Τετάρτη 22 Ιουλίου | 11:00 – 13:00

⸻

🥧 2η συνάντηση
Τάρτα & τα μυστικά της τραγανής ζύμης

Θα φτιάξουμε μια καλοκαιρινή τάρτα με βουτυράτη βάση, αμυγδαλόκρεμα και καραμελωμένα ροδάκινα.

🕡 Δευτέρα 27 Ιουλίου | 18:30 – 20:30
ή
☀️ Τετάρτη 29 Ιουλίου | 11:00 – 13:00

⸻

🍫 3η συνάντηση
Τα μυστικά της ζύμης Choux

Θα φτιάξουμε τη ζύμη choux και θα τη μετατρέψουμε στο πιο λαχταριστό προφιτερόλ.

🕡 Δευτέρα 3 Αυγούστου | 18:30 – 20:30
ή
☀️ Τετάρτη 5 Αυγούστου | 11:00 – 13:00

⸻

💰 Κόστος συμμετοχής ανά συνάντηση: 35€
💰 Κόστος συμμετοχής για ολόκληρο τον κύκλο των 3 συναντήσεων: 105€

⸻

Οι συναντήσεις είναι αυτοτελείς. Ωστόσο, προτείνουμε ιδιαίτερα την 1η συνάντηση, καθώς εκεί θα γνωρίσουμε τις βασικές αρχές που διέπουν τη συμπεριφορά του αλευριού και θα κατανοήσουμε τη δημιουργία της γλουτένης – γνώσεις που θα σας φανούν πολύτιμες σε κάθε ζύμη που θα φτιάξετε στο μέλλον.

Πίσω από τις παρασκευές που θα διδαχτούμε κρύβεται η γνώση που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που φτιάχνετε τις ζύμες σας. Θα ανακαλύψουμε πώς δημιουργείται η γλουτένη, γιατί άλλοτε επιδιώκουμε την ανάπτυξή της και άλλοτε προσπαθούμε να την περιορίσουμε, αλλά και πώς το άμυλο συμβάλλει στη δομή αγαπημένων παρασκευών της ζαχαροπλαστικής.

✨ Δεν απαιτείται προηγούμενη εμπειρία στη ζαχαροπλαστική.
Μόνο αγάπη για αυτήν.

👥 Ολιγομελή τμήματα έως 8 άτομα.

📩 Οι θέσεις είναι περιορισμένες. Για να δηλώσετε τη συμμετοχή σας στείλτε μας μήνυμα στη σελίδα μας στο Facebook ή στο Instagram.

06/07/2026

Οι Δεύτερες και οι Τετάρτες μας έχουν γίνει πιο γλυκές γιατί μοιραζόμαστε μαζί σας όλα εκείνα τα μυστικά που αν δεν γνωρίζεις, κάνουν τη ζαχαροπλαστική να μοιάζει απρόβλεπτη και δύσκολη. Ο στόχος μας δεν είναι να γίνει η ζαχαροπλαστική ένα παιχνιδάκι (πως θα μπορούσε άλλωστε) αλλά να την αγαπήσετε ακόμα πιο βαθιά και με σεβασμό στα μυστικά της να την απολαμβάνετε όπως και κάθε σας δημιουργία. Η ελευθερία έρχεται μέσα από την πειθαρχία❤️

🥚 ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥ2η Συνάντηση 29/6 & 1/7🍰 Καλοκαιρινός κορμός με αφράτο BiscuitΤο δεύτερο εργαστήριο του κύκλου είν...
24/06/2026

🥚 ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥ
2η Συνάντηση 29/6 & 1/7
🍰 Καλοκαιρινός κορμός με αφράτο Biscuit
Το δεύτερο εργαστήριο του κύκλου είναι αφιερωμένο στο Biscuit, το κλασικό γαλλικό αφρώδες παντεσπάνι, μία από τις σημαντικότερες βάσεις της ζαχαροπλαστικής, πάνω στην οποία στηρίζονται αμέτρητες τούρτες, κορμοί και γλυκά.
Μέσα από την παρασκευή ενός δροσερού καλοκαιρινού κορμού θα κατανοήσουμε την τεχνική που θα σας επιτρέψει να πετυχαίνετε κάθε φορά αφράτα, ελαφριά και σταθερά παντεσπάνια.
Στο εργαστήριο θα μάθουμε:
🍰 Τα μυστικά για ένα πραγματικά αφράτο Biscuit.
🍰 Πώς να αποφεύγετε τα λάθη που οδηγούν σε στεγνά ή «πεσμένα» παντεσπάνια.
🍰 Να αποκτήσετε την αυτοπεποίθηση να εκτελείτε κάθε συνταγή που βασίζεται σε αφρώδες παντεσπάνι.
🍰 Να μπορείτε από εδώ και πέρα να δημιουργείτε κορμούς, τούρτες και γλυκά με αφράτο παντεσπάνι χωρίς φόβο αποτυχίας.
Στη συνέχεια θα ολοκληρώσουμε τον κορμό αλλά και μια παραλλαγή του σε τούρτα με υπέροχες συνοδευτικές παρασκευές, τις οποίες θα απολαύσουμε όλοι μαζί με ένα φλιτζάνι καφέ, σε ένα χαλαρό και φιλικό περιβάλλον.
📖 Όλες οι συνταγές θα δοθούν αναλυτικά και οι επιπλέον παρασκευές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές ακόμη δημιουργίες.
________________________________________
📅 Δευτέρα 29 Ιουνίου | 18:30 – 20:30
ή
📅 Τετάρτη 1 Ιουλίου | 11:00 – 13:00
💰 Κόστος συμμετοχής: 35€
👥 Ολιγομελές τμήμα έως 8 άτομα.
📩 Δηλώστε τη συμμετοχή σας με μήνυμα στη σελίδα μας στο Facebook ή στο Instagram.

Bake Authentic Tsoureki Like a Local | Selected workshop dates | 10:30 a.m. /19:00Join us for a unique 2,5 hour baking e...
19/06/2026

Bake Authentic Tsoureki Like a Local | Selected workshop dates | 10:30 a.m. /19:00

Join us for a unique 2,5 hour baking experience and learn to make traditional Greek tsoureki from scratch. From mixing and kneading to the signature braiding technique, you’ll create your own loaf while discovering the secrets behind its soft texture and distinctive aroma.

After baking, enjoy your warm tsoureki with coffee or tea and leave with the confidence to make it again at home.

Workshops take place on selected dates and are subject to availability. To check upcoming workshop dates and reserve your spot, simply send us a direct message on our Instagram page.

🥚 1η συνάντηση του κύκλουΤα μυστικά του αυγού.Μέσα από την παρασκευή μιας εντυπωσιακής Pavlova θα κατανοήσουμε όλα όσα χ...
15/06/2026

🥚 1η συνάντηση του κύκλου

Τα μυστικά του αυγού.

Μέσα από την παρασκευή μιας εντυπωσιακής Pavlova θα κατανοήσουμε όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για να πετυχαίνουμε κάθε φορά σταθερές και άψογες μαρέγκες.

Θα δούμε τόσο τη γαλλική όσο και την ιταλική μαρέγκα σε διαφορετικές εφαρμογές και θα ανακαλύψουμε τα μυστικά που θα σας βοηθήσουν να εκτελείτε με αυτοπεποίθηση κάθε συνταγή που περιέχει μαρέγκα.

Στη συνέχεια θα ολοκληρώσουμε την Pavlova με υπέροχες συνοδευτικές παρασκευές, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε πολλές ακόμη δημιουργίες.

📖 Όλες οι συνταγές θα δοθούν αναλυτικά.

⸻

📅 Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί μία μόνο φορά, αλλά σε δύο διαφορετικά τμήματα ώστε ο καθένας να μπορεί να επιλέξει αυτό που ταιριάζει καλύτερα στο πρόγραμμά του.

Απογευματινό τμήμα
📍 Δευτέρα 22/6 | 18:30–20:30

Πρωινό τμήμα
📍 Τετάρτη 24/6 | 11:00–13:00

💰 Κόστος συμμετοχής: 35€

✨ Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

📩 Για κράτηση θέσης, στείλτε μήνυμα στη σελίδα μας στο Facebook ή στο Instagram.

🥚 ΝΕΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥΗ επιστήμη πίσω από τις αφρώδεις βάσεις της ζαχαροπλαστικήςΈνας κύκλος 3 διαφορετικώ...
12/06/2026

🥚 ΝΕΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥ
Η επιστήμη πίσω από τις αφρώδεις βάσεις της ζαχαροπλαστικής
Ένας κύκλος 3 διαφορετικών συναντήσεων, διάρκειας περίπου 2 ωρών η καθεμία, αφιερωμένος στις πιο αγαπημένες αφρώδεις παρασκευές της ζαχαροπλαστικής.

📌 Κάθε συνάντηση προσφέρεται σε δύο τμήματα (πρωινό & απογευματινό). Επιλέγετε το τμήμα που σας εξυπηρετεί και παρακολουθείτε μία φορά την κάθε συνάντηση.

✨ Πρόγραμμα εργαστηρίου
☁️ 1η συνάντηση
Pavlova & τα μυστικά για τέλειες μαρέγκες
🕡 Δευτέρα 22 Ιουνίου | 18:30 – 20:30
ή
☀️ Τετάρτη 24 Ιουνίου | 11:00 – 13:00
________________________________________
🍰 2η συνάντηση
Καλοκαιρινός κορμός και τούρτα με όλα τα μυστικά για αφράτα Biscuit
🕡 Δευτέρα 29 Ιουνίου | 18:30 – 20:30
ή
☀️ Τετάρτη 1 Ιουλίου | 11:00 – 13:00
________________________________________
🍫 3η συνάντηση
Η βασίλισσα των mousse σοκολάτας, την οποία θα εξελίξουμε σε ένα απολαυστικό Parfait και Τιραμισού
🕡 Δευτέρα 6 Ιουλίου | 18:30 – 20:30
ή
☀️ Τετάρτη 8 Ιουλίου | 11:00 – 13:00
________________________________________
💰 Κόστος συμμετοχής ανά συνάντηση: 35€
💰 Κόστος συμμετοχής για ολόκληρο τον κύκλο των 3 συναντήσεων: 105€
________________________________________
Οι συναντήσεις είναι αυτοτελείς, ωστόσο προτείνουμε να παρακολουθήσετε την πρώτη, καθώς εκεί μπαίνουν οι βάσεις για την κατανόηση όλων όσων θα ακολουθήσουν.
Πίσω από τις παρασκευές που θα διδαχτούμε κρύβεται η γνώση που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που φτιάχνετε τα γλυκά σας.

✨ Δεν απαιτείται προηγούμενη εμπειρία στη ζαχαροπλαστική.
Μόνο αγάπη για αυτήν.

👥 Ολιγομελή τμήματα έως 8 άτομα.

📩 Οι θέσεις είναι περιορισμένες. Δηλώστε τη συμμετοχή σας με μήνυμα στη σελίδα μας στο Facebook ή στο Instagram.

Address

Απλωταριάς 62Β
Chíos
82100

Telephone

+302271102708

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pastry Sinners posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Pastry Sinners:

Shortcuts

Share

Category