Ateno

Ateno We like to search & cook.
(1)

Ateno’s gemista have a story of their own. One of chef ’ oldest recipes; for a long time, it was something he kept rathe...
30/09/2026

Ateno’s gemista have a story of their own. One of chef ’ oldest recipes; for a long time, it was something he kept rather close to himself, a recipe that remained, in a sense, hidden. At Ateno, he decided to revisit it and bring it to the menu. And so came the gemista with tomato-water gel, local sweet peppers and feta sauce. Today, it is one of Ateno’s signature dishes.
-
Τα γεμιστά του Ateno έχουν μια ιδιαίτερη ιστορία. Μία από τις πιο παλιές συνταγές του chef , μια συνταγή που την κρατούσε κάπως πιο δική του, πιο «κρυμμένη». Στο Ateno αποφάσισε να τη δουλέψει ξανά και να τη βγάλει στο μενού. Και εγένετο «γεμιστά με τζελ από νερό ντομάτας, πιπεριές του μπακάλη και σάλτσα φέτας». Ένα από τα signature πιάτα του Ateno.

A carefully laid table is always a good first indication of a dinner that has been thoughtfully considered. The only que...
27/09/2026

A carefully laid table is always a good first indication of a dinner that has been thoughtfully considered. The only question is: shall we sit inside or out?
-
Ένα προσεκτικά στρωμένο τραπέζι είναι μια πολύ καλή πρώτη ένδειξη για ένα φροντισμένο δείπνο που θα ακολουθήσει. Θα καθίσουμε μέσα ή έξω;

Lamb is one of Greece’s most familiar meats, cherished in kitchens across the country, and fricassée is one of its most ...
24/09/2026

Lamb is one of Greece’s most familiar meats, cherished in kitchens across the country, and fricassée is one of its most beloved preparations. Chef ’ version, with seasonal greens and celeriac, has been one of Ateno’s favourites from the very beginning. A constant on the menu since day one, it is a dish that perfectly captures the Ateno approach: 100% Greek, yet unmistakably “neoclassical.”
-
Το αρνάκι είναι ένα από τα αγαπημένα, «δικά μας» κρέατα σχεδόν σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, το φρικασέ είναι μια από τις αγαπημένες συνταγές. Το αρνάκι φρικασέ του με χόρτα εποχής και σελινόριζα είναι από τα αγαπημένα πιάτα του Ateno. Σταθερά στο μενού, από την πρώτη μέρα, ένα πιάτο 100% «νεοκλασικό».

The catch of the day with organic orzo, fennel and Trikalinos bottarga.Not only one of Ateno’s signature dishes, but als...
18/09/2026

The catch of the day with organic orzo, fennel and Trikalinos bottarga.
Not only one of Ateno’s signature dishes, but also one that has marked our chef ’ journey. This was the dish that earned Nikos his Michelin star at just 28 years old, some years ago. And ever since, he has kept it on his menus.
-
Το ψάρι ημέρας με βιολογικό κριθαράκι, μάραθο και αυγοτάραχο Τρικαλινού.
Όχι απλώς ένα από τα signature πιάτα του Ateno, αλλά και ένα από τα πιάτα που έχουν σημαδέψει την πορεία του chef μας . Αυτό ήταν το πιάτο που χάρισε στον Νίκο το αστέρι Michelin σε ηλικία μόλις 28 χρονών (κάποια χρόνια πριν). Από τότε ο chef το έχει πάντα στα μενού του.

Nikos, Spiros, Vangelis. Ateno is what it is today after countless conversations, meetings, disagreements and agreements...
15/09/2026

Nikos, Spiros, Vangelis. Ateno is what it is today after countless conversations, meetings, disagreements and agreements between these three – first and foremost – friends.

-
Ο Νίκος, ο Σπύρος, ο Βαγγέλης. Το Ateno είναι αυτό που είναι μετά από ατελείωτες συζητήσεις, συναντήσεις, διαφωνίες, συμφωνίες μεταξύ αυτών των τριών – πρώτα απ’ όλα – φίλων.


The “amuse-bouche” is the chef and kitchen’s way of setting the tone for what’s to come. A little preview of their inten...
12/09/2026

The “amuse-bouche” is the chef and kitchen’s way of setting the tone for what’s to come. A little preview of their intentions, and a taste of the direction they’re taking. So, welcome to Ateno!
-
Το «καλοσώρισμα» είναι ένας τρόπος να δηλώσουν ο chef και η κουζίνα την κατεύθυνση που θα ακολουθήσουν. Ένα χαρακτηριστικό preview των προθέσεών τους. Καλώς ήρθατε λοιπόν στο Ateno!

Sometimes, the architecture itself tells you how an interior should take shape. The 1831 neoclassical building that hous...
10/09/2026

Sometimes, the architecture itself tells you how an interior should take shape. The 1831 neoclassical building that houses Ateno was precisely such a case. Its history, its distinctly urban character and its sense of proportion led us to create a restaurant where contemporary Greek cuisine feels perfectly at home.
-
Υπάρχουν περιπτώσεις όπου η αρχιτεκτονική η ίδια σε οδηγεί να σχεδιάσεις το εσωτερικό ενός χώρου. Το νεοκλασικό κτίριο του 1831 που φιλοξενεί το Ateno είναι ακριβώς αυτή η περίπτωση. Η ιστορία του, η αστική αύρα του, η προσήλωσή του στο μέτρο, μας οδήγησαν να δημιουργήσουμε ένα εστιατόριο όπου η σύγχρονη ελληνική κουζίνα βρίσκεται στο φυσικό της περιβάλλον.

Perhaps this is the kind of shot that needs no caption. The kind of dish that needs no introduction. Ateno’s Greek salad...
07/09/2026

Perhaps this is the kind of shot that needs no caption. The kind of dish that needs no introduction. Ateno’s Greek salad, a creation by chef , an idea that has since inspired countless interpretations in kitchens and restaurants far beyond Ateno.
-
Αυτή μάλλον είναι η λήψη που δεν χρειάζεται λεζάντα. Το πιάτο που δεν χρειάζεται περιγραφή. Η ελληνική σαλάτα του Ateno, μια ιδέα του chef που έχει εμπνεύσει όσο λίγες.

The kitchen is the heart of Ateno. The sizzle, the simmer, the rhythm that keeps it beating. This is where our team, led...
04/09/2026

The kitchen is the heart of Ateno. The sizzle, the simmer, the rhythm that keeps it beating. This is where our team, led by chef , brings contemporary Greek cuisine to life, always in its most considered form.
-
Η κουζίνα είναι η καρδιά του Ateno. Το τσιγάρισμα, το σιγοβράσιμο, το μαγείρεμα ο παλμός της. Εδώ είναι που η ομάδα με επικεφαλής τον chef μας κάνουν πραγματικότητα τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, πάντα στην πιο φροντισμένη εκδοχή της.

August in the heart of Athens. Back in the city? Back on Aiolou Street, where the shaded tables are waiting. From Tuesda...
26/08/2026

August in the heart of Athens. Back in the city? Back on Aiolou Street, where the shaded tables are waiting. From Tuesday, August 25, Chef Nikos Karathanos returns with his thoughtful take on contemporary Greek cuisine.
-
Αύγουστος στο κέντρο της πόλης; Επιστροφή στην Αθήνα; Αύγουστος στην Αιόλου, στα δροσερά τραπέζια του πεζόδρομου όπου από την Τρίτη 25/8 σερβίρεται και πάλι η φροντισμένη ελληνική κουζίνα του Νίκου Καραθάνου.


-

Address

Aiolou 52 & Miltiadou
Athens
10560

Opening Hours

Tuesday 13:00 - 01:00
Wednesday 13:00 - 01:00
Thursday 13:00 - 01:00
Friday 13:00 - 01:00
Saturday 13:00 - 01:00
Sunday 13:00 - 01:00

Telephone

+302103223223

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ateno posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Featured

Share

Category