Meatato

23/08/2026

Ήξερες ότι τελευταία στο Meatato το κοκορέτσι…
εξαφανίζεται μυστηριωδώς; 👀🔥
Εμείς το ψήνουμε…
εσείς δεν αφήνετε ούτε ψίχουλο!

20/08/2026

Η λαϊκή βραδιά πλησιάζει… 🎶🔥
Εσύ έκανες την κράτησή σου;

Γιατί το καλό φαγητό θέλει παρέα, μουσική και ένα τραπέζι στο Meatato!

📞 Κλείσε το τραπέζι σου… πριν αρχίσουν τα όργανα!

Επικοινωνία: 6955858374

18/08/2026

🔥 ΑΥΤΟ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ! 🔥

Οι σούβλες γυρίζουν, τα κάρβουνα έχουν πάρει φωτιά
κι εμείς… έχουμε τρελαθεί από τις μυρωδιές!

📍 Meatato • Akrata
Εδώ που το ψήσιμο γίνεται… επικίνδυνα απολαυστικό!

17/08/2026

Η λέξη «μιτάτο» είναι κρητική και σημαίνει το πέτρινο ορεινό κατάλυμα των βοσκών. Είναι μικρό κτίσμα, συνήθως φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από πέτρα, όπου οι βοσκοί έμεναν προσωρινά, φύλαγαν πράγματα και πολλές φορές έφτιαχναν τυρί.
Στην Κρήτη, το μιτάτο είναι κάτι περισσότερο από ένα κτίσμα.Έχει συνδεθεί με την κτηνοτροφία, την παράδοση, τη φιλοξενία, το μοίρασμα του φαγητού και την αυθεντική κρητική ζωή.

Γι’ αυτό και σαν όνομα για το Meatato έχει πολύ όμορφο συμβολισμό: παντρεύει το meat με το μιτάτο — το κρέας με την κρητική παράδοση.

17/08/2026

Στην Κρήτη δεν λένε «αντικριστό».
Αυτός ο νεολογισμός γεννήθηκε για να περιγράψει τον τρόπο που ψήνεται το οφτό, το πρόβατο ή το αρνί σε σούβλες γύρω από φωτιά, ώστε το κρέας να ψηθεί «αντίκρυ» της.
Οφτό λέξη που προέρχεται από το αρχαίο οπτόν και σε ελεύθερη απόδοση σημαίνει «ψημένο».
Ψήνεται αργά, όπως παλιά, και φέρνει στο τραπέζι γεύσεις που θυμίζουν Κρήτη.
Και επειδή οι αυθεντικές γεύσεις θέλουν τον χρόνο τους,
για να το απολαύσεις, φρόντισε να το παραγγείλεις μία μέρα πριν.

15/08/2026

15/08/2026

Η σούβλα με τα αναμμένα κάρβουνα έγινε… πειρασμός!

14/08/2026

15 Αυγούστου οι σούβλες παίρνουν
φωτιά🔥🔥🔥🔥
Κοντοσούβλι χοιρινό
κοντοσούβλι κοτόπουλο και φυσικά… κοκορέτσι!
Αργό ψήσιμο, μεράκι και μυρωδιές που κάνουν τη γιορτή ακόμα πιο νόστιμη!!!
Δεκαπενταύγουστος στο Meatato!

13/08/2026

Συνταγή:
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα προσθέτουμε..
Μπόλικο μεράκι, μια γερή δόση αγάπης, φρέσκα υλικά και λίγη… τρέλα!
Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη νοστιμιά να κάνει τη δουλειά της!

10/08/2026

Σταβλίσια στα κάρβουνα…
Εκεί που η φωτιά κάνει αυτό που ξέρει καλύτερα.
Τραγανή απ’ έξω, ζουμερή μέχρι
το κόκαλο!!!