Grdeli

13/03/2020

ΥΛΙΚΑ: για 6 άτομα - Λίγα μεγάλα φύλλα λάπαθα - Λίγα φύλλα σπανάκι (Καραλάκης) - 500gr καλαμάρι - 500gr μύδια - 300gr γαρίδες Κοιλάδας - Λίγο σέλινο - Λίγο ο...

13/03/2020

Έρχεται και είναι το πιο γευστικό -ελληνικό- κανάλι! Είναι ο "Κουζινομπαξές" με τον Γιάννη Μπαξεβάνη. Εδώ θα βρείτε γκουρμέ συνταγές μαγειρεμένες με απλό και...

24/09/2019

21/06/2019

Σούπα Σοκολάτα με σορμπέ φράουλας.
Chocolate soup with strawberry sorbet.

17/06/2019

Πίτα Σμύρνη με αρνίσιο κιμά, σταφίδες, κουκουνάρι, κανέλα, τυρί, γιαούρτι, ταχίνι, ντομάτα & μαρούλι.
Pitta Smyrna with lamb minced meat, raisins, pine nuts, cinnamon, cheese, yoghurt, tahini(sesame spread), tomato & lettuce.

12/06/2019

Πίτα Αυστραλία με τηγανητό καλαμαράκι, σάλτσα κοκτέιλ, μαρούλι, ντομάτα, δυόσμο & κόλιανδρο.
Pita Australia with fried squid, cocktail sauce, lettuce, tomato, spearmint, coliander.

25/07/2017

      Ο Σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης, σεφ στο εστιατόριο Ferryman Taverna  στην Ελούντα υπογράφει τις νέες γευστικές προτάσεις στο μενού του Pittes gourmandes  που βρίσκεται πάνω απο την μαρίνα ακτή Νεάρχου 14 στον Άγιο Νικόλαο. Το μενού παρουσιάστηκε το βράδυ της Δευτέρας με τον ίδιο τον σεφ να βρίσκεται...

19/07/2017

12/07/2017

Κάτι μοναδικά υπέροχο ετοιμάζεται στην πόλη μας...
Ο σεφ Μπαξεβάνης ταξιδεύει… εμπνέεται και δημιουργεί τις πιο ξεχωριστές πίτες για να σας μεταφέρει στους πιο όμορφους κόσμους!!!