Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:45 - 22:30 Mardi 11:45 - 22:30 Mercredi 11:45 - 22:30 Jeudi 11:45 - 22:30 Vendredi 11:45 - 22:30 Samedi 11:45 - 22:30 Dimanche 11:45 - 22:30

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Les balançoires

� Bar restaurant au bord de l'eau
� Impasse De La Batterie, Terre-de-Haut, Guadeloupe
� Ouvert
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17/08/2026

Et si le meilleur moment de la journée, c’était simplement celui-ci ?
Le bruit des vagues, le sable à quelques pas, un déjeuner qui prend son temps… et cette vue qu’on ne se lasse jamais de contempler.

Aux Balançoires, on vient autant pour l’assiette que pour ce moment suspendu. On vous garde une place ?
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

14/08/2026

Les amateurs de viande savent.
Une belle pièce de bœuf grillée à la perfection, sublimée par une fondue d’échalotes pleine de douceur.
Une assiette généreuse, un verre de vin si le cœur vous en dit, et la mer des Caraïbes à contempler. Venez aux Balançoires pour faire une belle pause déjeuner sur l'ïle !
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

12/08/2026

☀️ Ici, le temps ralentit.
Une table dressée, un fauteuil confortable, le bruit des vagues en fond… et une vue qui donne envie de prolonger le déjeuner un peu plus longtemps.
Aux Balançoires, chaque repas est une parenthèse face à la mer, où l’on vient autant pour savourer l’instant que ce qu’il y a dans l’assiette.
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

10/08/2026

Une carte des Saintes, un cocktail bien frais… et la journée peut commencer.
Après une balade dans les ruelles de l'île, une baignade dans les eaux turquoise ou une randonnée jusqu’au Chameau, il y a toujours une bonne raison de faire une pause aux Balançoires.
Prenez le temps de découvrir l’île… et laissez-nous nous occuper du reste.
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

07/08/2026

Il y a des déjeuners qui ont un goût de vacances.
Une Salade Club généreuse, un verre de blanc bien frais, la mer à quelques mètres… et plus aucune raison de regarder l’heure.
Aux Balançoires, on aime les repas simples, généreux et ceux qui donnent envie de prolonger l’instant.
À votre santé… et aux beaux déjeuners face aux Caraïbes.
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

05/08/2026

ON VOUS DOIT DES EXCUSES.
Et on est désolés, au nom de toute l'équipe pour ce qu'il se passe ici.
OUI, l'eau est vraiment turquoise.
OUI, les palmes de palmiers font un doux bruit au fil du vent.
OUI, notre équipe est aussi cool que pro.
OUI, notre cuisine vous donnera clairement envie de revenir.
Tout ce que vous voyez sur nos réseaux reflète EXACTEMENT la réalité et pour ça... Désolé, parce que vous ne pourrez pas dire que ça avait l'air mieux sur Insta.
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

03/08/2026

Aujourd’hui, on avait envie de mettre à l’honneur quelqu’un qu’on ne voit pas toujours… mais sans qui rien ne tournerait aussi bien.
Voici Nathalie, notre plongeuse depuis maintenant deux ans. ✨
Toujours de bonne humeur, toujours volontaire, toujours là quand il faut. C’est une véritable pépite, de celles qui œuvrent dans l’ombre mais qui rendent le quotidien de toute l’équipe plus simple.
À ses côtés, Juliette, avec qui elle partage bien plus que des services : des sourires, de la bonne humeur et un vrai esprit d’équipe.
Merci Nathalie pour ton travail, ton énergie et tout ce que tu apportes chaque jour aux Balançoires. On a énormément de chance de t’avoir à nos côtés. ❤️
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

31/07/2026

❤️ Nouveauté à la carte : le Rubis des Caraïbes.
Un cocktail aussi beau que rafraîchissant.
Gr***de fraîche et son jus, rhum blanc, citron vert fraîchement pressé et eau pétillante… un mélange léger, fruité et plein de fraîcheur.

Le compagnon idéal pour une pause face à la mer, sous le soleil des Saintes. 🌊
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

28/07/2026

Le goût des Caraïbes, tout simplement.
Nos tentacules de chatrou sont grillées à la plancha pour révéler toute leur tendresse, puis accompagnées d’une sauce salsa avocat fraîche et pleine de caractère.
Un plat qui sent bon la mer, le soleil… et les déjeuners qui s’éternisent face à l’eau.
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

24/07/2026

Il est beau, il est doux, il sent les vacances… Le genre de cocktail qui mérite une photo… avant même la première gorgée.

Notre Dame Coco, c’est un punch coco revisité, imaginé pour les amoureux des saveurs gourmandes.
Rhum vieux Bologne, sirop de vanille maison, lait de coco à la vanille, cardamome et bitter Tonka… le tout servi bien frais sur glace pilée.
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Les Balançoires
📍Terre-de-Haut
Ouvert 7j/7, midi et soir
Réservations sur lesbalancoires.com
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📸 : Alexane Lafon

Adresse

Impasse De La Batterie
Terre-de-Haut
97137

Heures d'ouverture

Lundi	11:45 - 22:30
Mardi	11:45 - 22:30
Mercredi	11:45 - 22:30
Jeudi	11:45 - 22:30
Vendredi	11:45 - 22:30
Samedi	11:45 - 22:30
Dimanche	11:45 - 22:30

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