11/07/2022
Les deux dernières années ont été les plus denses et les plus belles que nous ayons connues.
Nous avons réalisé l’un de nos rêves les plus fous, ouvrir notre premier restaurant, y proposer de la Fritay Haïtienne et y partager notre univers culinaire à travers nos revisites.
Nous avons aimé chaque moment avec vous. Nous nous sommes nourris de nos échanges constructifs et avons fait évoluer notre concept restaurant d’améliorations en améliorations.
Nous avons dû faire face à nos inquiétudes et nos craintes, en affrontant des challenges que nous n’imaginions pas pouvoir relever. Nous avons beaucoup appris sur nous et grandis de cette belle aventure.
Récemment, nous avons découverts une situation indépendante de notre volonté qui nous a poussé à prendre une décision. Et cela passe par la fermeture physique du restaurant KARIBBEAN FRITAY.
Nous pensons qu’il faut rechercher l’opportunité dans chaque situation. Nous poursuivons avec cette pensée et travaillons désormais sur un projet que nous ne pensions pas conceptualiser avant plusieurs années.
Nous vous remercions pour votre amour, votre bienveillance, vos retours, vos likes, vos partages et vos nombreux passages au restaurant.
Nous espérons que vous nous suivrez nombreux dans cette nouvelle aventure, ce nouveau challenge.
Restés connectés 😉
Lanmou ❤️
Jonathan et Christelle
🎶 : « Last Last » BURNA BOY
