Ti-MAZ Cuisine provençale créole raffinée, créée à base de produits frais locaux. Carte à l'ardoise !

Le Ti-maz change la dynamique !👨‍🍳 Désormais nous vous retrouverons 2 à  3 fois par mois  autour de soirées apéro /tapas...
09/01/2026

Le Ti-maz change la dynamique !👨‍🍳
Désormais nous vous retrouverons 2 à 3 fois par mois autour de soirées apéro /tapas supplémentaires les mardi ou mercredi ! 🍸
Venez découvrir ou re-découvrir dans une ambiance conviviale nos propositions originales de tapas tel que le fameux tartare du ti maz, les samoussas de boudin ou encore les ravioles de jambon de Noël. Le tout sublimé par les cocktails locaux créés à ces occasions 🔥 -terre

✨ Nouveau cocktail à la carte ✨ Le Cocozeyy:-Creme de coco-Ananas-Sirop de Groseille peyi-Menthe fraîche -Vodka botaniqu...
14/12/2025

✨ Nouveau cocktail à la carte ✨ Le Cocozeyy:
-Creme de coco
-Ananas
-Sirop de Groseille peyi
-Menthe fraîche
-Vodka botanique AWEN
Un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise 🍋🌿
Des notes subtiles, une touche de caractère et juste ce qu’il faut de surprise pour éveiller les papilles.
À déguster sans modération… ou presque 😉

Disponible dès maintenant 🍹

🐟 Option Thon Mi-Cuit (Réconfortant & Gourmand)​Légende :​Le bonheur, c'est quand l'extérieur est parfaitement saisi et ...
08/12/2025

🐟 Option Thon Mi-Cuit (Réconfortant & Gourmand)
​Légende :

​Le bonheur, c'est quand l'extérieur est parfaitement saisi et l'intérieur... fondant comme une caresse. 💖
​Notre thon mi-cuit est de retour pour vous offrir une parenthèse de pure gourmandise !

​Qui est prêt à plonger dans cette merveille ? 👇

Le Ti-maz
Où la fraîcheur rencontre la gourmandise.

🌟 L'Élégance du Terroir et de la Mer🌟​Notre Risotto crémeux aux pleurotes 🍄est sublimé par la délicatesse des Coquilles ...
23/11/2025

🌟 L'Élégance du Terroir et de la Mer🌟

​Notre Risotto crémeux aux pleurotes 🍄est sublimé par la délicatesse des Coquilles Saint-Jacques 🦪poêlées.
​Pour atteindre cette profondeur de goût, nous utilisons un jus de Saint-Jacques réduit qui vient enrober chaque grain de riz, offrant une concentration d'arômes marins sans pareil. Un plat d'automne réinventé sous le soleil des Antilles.🤪🤗

​Venez vivre une expérience culinaire unique !

#971

✨ L'Âme de la Mer dans l'Assiette : Nos Coquilles Saint-Jacques ✨🐚🐚​Chaque jour, c'est une quête incessante de la fraîch...
09/11/2025

✨ L'Âme de la Mer dans l'Assiette : Nos Coquilles Saint-Jacques ✨🐚🐚

​Chaque jour, c'est une quête incessante de la fraîcheur absolue. Pour notre chef, ces joyaux nacrés ne sont pas de simples ingrédients, mais une promesse : celle de vous faire voyager jusqu'aux côtes les plus pures. 🌊
​Derrière chaque cuisson parfaite, chaque caramélisation dorée, il y a plus qu'une technique ; il y a une véritable histoire d'amour avec son art. 🧑‍🍳 C'est une passion profonde, presque viscérale, qui le pousse à vous faire découvrir le vrai goût de la Saint-Jacques, saisi au sommet de sa saison. Il met tout son cœur à transformer cette matière première exceptionnelle en une expérience mémorable pour vous.

​Venez partager ce moment de pureté et de dévotion culinaire. C'est sa façon de vous dire : "Goûtez à ma passion." ❤️

🍝 Risotto crémeux aux pleurotes! Un délice simple et réconfortant. ​​Touche forestière dans mon assiette. 🌿  ​Rien de mi...
02/11/2025

🍝 Risotto crémeux aux pleurotes! Un délice simple et réconfortant.

​Touche forestière dans mon assiette. 🌿


​Rien de mieux qu'un risotto bien al dente. 🥄

​Pour un peu plus de détails:
​Un risotto crémeux à la betterave incroyable avec ces champignons locaux de vieux-habitant. Cuisiné lentement pour une texture parfaite.

Raviole de RAIE croustillante à venir goûter dès ce soir au restaurant
30/05/2025

Raviole de RAIE croustillante à venir goûter dès ce soir au restaurant

Avec délicatesse, le coco et le citron exhaustent le thazar frais ; avec douceur, pousses et herbes aromatisent pour un ...
04/01/2025

Avec délicatesse, le coco et le citron exhaustent le thazar frais ; avec douceur, pousses et herbes aromatisent pour un equilibre subtile.. #

C'est la reprise ! Pour 2025, on vous souhaite des waouh dans vos assiettes ti maz et dans vos vies ! A très vite !
02/01/2025

C'est la reprise ! Pour 2025, on vous souhaite des waouh dans vos assiettes ti maz et dans vos vies ! A très vite !

On s'active au pass, désolés d'être moins présent sur les réseaux, on le reste dans l'assiette !       #
23/11/2024

On s'active au pass, désolés d'être moins présent sur les réseaux, on le reste dans l'assiette ! #

Adresse

Marina De Rivières-Sens
Gourbeyre
97113

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

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