Venezia-Paris

31/12/2015

RESTAURANT - PIZZERIA - BRASSERIE - LOUNGE
ACCUEIL ET CADRE CHALEUREUX
DU MARDI AU DIMANCHE
SERVICE ASSURÉ JUSQU'À 23H EN SEMAINE ET 23H30 LE WEEK-END !

30/12/2015

30/12/2015

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30/12/2015

30/12/2015

Réservation Sandy Cmt-Calvet : 0690 674 664

BIENVENUE OFFERTE
UNE COUPE DE CHAMPAGNE ET FRAISE

MENU ST SYLVESTRE
80€ PAR PERSONNE – 15€ ENFANT DE – DE 12 ANS

ENTRÉE AU CHOIX

VOL AU VENT DE LAMBIS FRAIS AUX LÉGUMES
MILLE-FEUILLE DE FOIE GRAS DE CANARD À L’HUILE DE TRUFFE
Accompagné de fleur de sel rose de l’Himalaya,
confiture d’oignons maison, confiture de figues et pain d’épices poivré

PLAT AU CHOIX

DEMI-LANGOUSTE FRAÎCHE SAUCE BISQUE
DEMI-COQUELET FLAMBÉ AU RHUM VIEUX
(Farci au foie gras et raisins secs)

ACCOMPAGNEMENTS

PURÉE AUX 3 COULEURS : Giraumon – Christophine – Pois d’Angole
PAUSE GLACÉE : GLACE PASSION OU GLACE NOUGAT

FARANDOLE DE FROMAGES SUR SON LIT DE MESCLUN ET NOIX
Bleu d’Auvergne, Chèvre, Camembert

DESSERT AU CHOIX

IVOIRE MANGUE PASSION
GOURMANDE MAISON : Profiteroles, Mousse chocolat, Crème brûlée

FÊTONS ENSEMBLE !