Fabienne Youyoutte

Fabienne Youyoutte L'enseigne Fabienne Youyoutte, ne cessera de vous bouleverser et de ravir vos papilles avec ses glaces aux saveurs d'antan et d'aujourd'hui.
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Artisan Glacier - Pâtissier - Confiseur - Chocolatier

Pointe-à-Pitre : +590 590 885 440
Sainte-Anne : +590 590 485 733
Saint-François : +590 590 231 248
Grand-Bourg de Marie-Galante : +590 590 971 197
Village de Jarry : +590 590 269 073 Partez pour un voyage gustatif avec nos sorbets à la farine de coco, pomme liane, canne à sucre, patate douce ou encore au giraumon. Notre émérite pâtissière Fabi

enne Youyoutte, vous invite à venir déguster et essayer ses nouvelles créations maison sans modération. (Glaces - Confiseries - Chocolats - Pâtisseries)

À vos papilles très chers Gourmets !


À propos de Fabienne :

Après avoir poursuivi des études dans le domaine de la pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie, Fabienne a souhaité valoriser les fruits et les saveurs du terroir guadeloupéen à travers une gamme variée de glaces, sorbets, entremets, pâtisseries fines et gâteaux glacés pour le plus grand plaisir du palais d’une clientèle de passage (touristes) et locale.

À ce jour, des produits comme la pomme liane, la canne à sucre, la patate douce, la farine de manioc, le fruit à pain, le sirop de batterie, la banane, le kilibibi et bien d'autres sont valorisés à travers les glaces (glace coco-patate betterave, coco haricots rouges...), sorbets (sorbet groseille pays, canne,...), les pâtisseries (macarons à la patate, financier kilibibi...) et les gâteaux glacés (gâteau anne goyave coco ...). NOS HORAIRES :

🚩Sainte-Anne : 10h30 à 19h00 du mardi au dimanche
🚩Pointe des Châteaux : 11h30 à 18h00 du mardi au jeudi et de 10h30 à 18h00 eu vendredi au dimanche
🚩Pointe-à-Pitre : 10h30 à 19h00 du mardi au dimanche
🚩Grand-Bourg : 13h00 à 19h00 du mercredi au dimanche
🚩Jarry : 10h30 à 19h du lundi au samedi

À très vite pour de délicieuses découvertes gourmandes ! 😉

05/08/2026

Maëliss a enfilé son tablier pour vous préparer la pause fraîcheur ultime de l’été : une citronnade artisanale faite maison. Du citron pressé, une touche de sucre juste comme il faut, quelques feuilles de menthe fraîche... et beaucoup d’amour. 🌿✨
Que ce soit pour accompagner votre pâtisserie préférée, équilibrer la douceur d’un gâteau ou prolonger le plaisir après une bonne glace, c’est LE combo parfait pour affronter le soleil.
📍 Rendez-vous en boutique pour faire le plein de fraîcheur !
Alors, vous passez quand tester la citronnade de Maëliss ? 👇

Le Didiko, version originale ! À retrouver dans votre boulangerie de Bas-du-Fort…!
31/07/2026

Le Didiko, version originale ! À retrouver dans votre boulangerie de Bas-du-Fort…!

29/07/2026

Quand des légendes de 98 s’invitent à ma table… et que les souvenirs refont surface ! ⚽🥖🥑
Hier matin, j’ai eu l’immense plaisir de recevoir une visite pas comme les autres à la boulangerie de Bas-du-Fort : trois champions du monde, Lilian Thuram, Christian Karembeu et Bernard Diomède ! 🏆🇬🇵 Ils sont actuellement en Guadeloupe dans le cadre de l’AD TOUR organisé par l’ et avant d’aller sur le terrain, ils sont passés me voir pour prendre des forces.

Pour les recevoir comme il se doit, je leur ai préparé un bon didiko pays bien de chez nous : bananes vertes, chiquetaille de morue, concombre et avocat. Un régal ! 🤤
💡 Les petites anecdotes de la matinée (que vous pouvez voir dans la vidéo) :

1️⃣ La surprise du chef : Lilian, qui est un ami et un habitué des lieux, pensait faire le guide et me présenter Christian et Bernard… Mais ce qu’il ne savait pas, c’est que Christian et moi, on se connaissait déjà ! Il était venu me voir il y a une dizaine d’années à mon ancien point de vente de Pointe-à-Pitre. Et connaissant son faible pour le jus de corossol pays, je me suis démenée pour lui en dégoter un bien frais ! 🥤✨

2️⃣ Le coup de vieux (mais avec le sourire !) : Regardez bien la vidéo… Vous allez apercevoir Ema, ma jeune vendeuse. Petite nuance : elle n’était pas encore née en 1998 ! 🙈 Elle les a servis avec son plus beau sourire, mais sans avoir la moindre idée de qui ils étaient. Il a fallu qu’on lui explique tout le palmarès ! L’échange entre Lilian et elle était juste mythique et rempli de bienveillance. 😂❤️

Un grand merci à Lilian, Christian et Bernard pour leur simplicité, leur bonne humeur et pour ce beau moment de partage. La maison sera toujours la vôtre ! 💛

📍 Rendez-vous à la boulangerie à Bas-du-Fort, Le Gosier !

👇 Dites-moi en commentaire : si vous aviez été à la place d’Ema, vous les auriez reconnus tout de suite ou vous auriez eu besoin d’un petit indice ? 😜

10/06/2026

Au fait….! J’ai oublié de vous dire : NOU RIVÉ ZABIM !!!🤩🥳😍🍦🎂🍰🥧

Youyoutez-vous la vie ! 🤩 Demandez vos sacs en boutiques !
18/05/2026

Youyoutez-vous la vie ! 🤩 Demandez vos sacs en boutiques !

25/04/2026

J’étais certaine que Dimitry et Pascal seraient revenus avec une récompense ! Et je ne me suis pas trompée : Prix du meilleur film engagé ! 🤩🥳🥳
J’étais obligée de revenir à l’aéroport afin de les accueillir comme il se doit ! Bravo à eux, en espérant que le film « Sœurs en destin »continue à faire le tour du monde !

21/04/2026

SŒURS EN DESTIN à Toronto ! 🤩🥳
C’est avec un immense plaisir que j’ai accompagné Pascal et Dimitri dans leur démarche de présenter au Canada leur documentaire en hommage à Gerty Archimède et Angela Davis !
J’ai souhaité les accompagner à l’aéroport afin de leur souhaiter bonne chance, et espérer ainsi que ce superbe documentaire fasse son chemin !

Adresse

Bas Du Fort

Heures d'ouverture

Mardi 11:00 - 19:00
Mercredi 11:00 - 19:00
Jeudi 11:00 - 19:00
Vendredi 11:00 - 19:00
Samedi 11:00 - 19:00
Dimanche 12:00 - 19:00

Téléphone

+590590885440

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