La Gamelle Créole

24/10/2025

21/04/2023

💞PAIN AU BEURRE 💞
☆Recette ☆

Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

☆Ingrédients☆

1Kg de farine
300g de beurre
2oeufs
3 sachet de levure sèche (de préférence super active
1 c à s rase de sel
,2 c à s rase de sucre,
1 petit verre (style verre de capre)d'eau
1 petit verre de lait.
1 oeuf + essence de vanille pour dorer et parfumer.

💖🥰Se mange avec un chocolat chaud : 1L de lait, 1 boite de lait concentré sucré ou du sucre, cacao en poudre, maizéna ou crême ancelli pour épaissir, cannelle, vanile, citron.🥰💖

Préparation:

1-Faire fondre dans une casserole le beurre, le sel, l'eau et le lait. Laisser tiédir.

2-Dans un saladier lmélanger a farine avec la levure et le sucre. Battre les oeufs en omelette et ajouter à la farine. Puis mettre le beurre fondu et pétrir

3-. Laisser reposer 1h. La pâte doit gonfler.

4-Passé ce temps, séparer la pâte en 8 soit 6 gros patons et 2 plus petits. Avec 3 gros patons faire une tresse

5-recommencer avec les 3 autres gros et former un coeur avec les 2 tresses obtenues. Allonger les 2 autres patons restant en roulant sous les mains et aplatir fendiller un bord avec un couteau et enrouler pour faire un fleur.

6-Disposer les deux fleurs obtenues au extrémités du coeur.

7-Mélanger un peu d'essence de vanille à un oeuf et dorer le pain au beurre ; Enfourner à 180° 20 minutes.

💖Bonne dégustation 💖

16/04/2023

Recette chaussons au pommes tres facile a preparer chez vous 😋 😋 👇 👇 Lien de recette est dans le premier Commentaire 👇 👇

16/04/2023

🥰☆CHOCOLAT CRÉOLE ☆🥰

Ingrédients

300 g de lait concentré sucré

800 g de lait

100 g d'eau

4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

2 ½ c. à soupe de fécule de maïs

1 citron vert, le zeste seulement, finement râpé

20 g de cannelle en poudre

10 g de noix de muscade fraîchement râpée

1 c. à café d'arôme d'amande amère

20 g d'extrait naturel de vanille

( CERTAINS AJOUTENT DU BEURRE DE CACAHUÈTE, MOI J AIME PAS ).

13/04/2023

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