Surfrigo Group

16/02/2018

http://surfrigo.ge/

15/01/2018

06/12/2016

https://www.youtube.com/watch?v=ucuDvgzPpb0

Twin flavour (+ mix) floor machine with gear pump and electromechanical control, for soft serve, express gelato, frozen yogurt and frozen patisserie. // Macc...

02/11/2016

L’umidità è la percentuale di acqua presente nell’aria. Durante la cottura in forno, un’alta quantità di umidità eviterà la formazione prematura della crosta sul cibo o sull’impasto. Al contrario, per ottenere una crosta croccante, si dovrà invece espellere l’umidità all’interno del forno. Per farlo...

13/12/2013