Vegeniusz

12/05/2015

Postanowiliśmy że, nie możemy dalej trzymać naszych pomysłów na posiłki w sekrecie. Juz niedługo zaczynamy serwować dla szerszej publiki. :) 'Lajkujcie' poniższa stronę aby mieć najnowsze informacje!

I am Kamila and I am a private Raw Chef. I create beautiful deserts and quirky foods using natural ingredients and edible flowers. Join me in my journey

19/02/2015

Jest, udało się! Z dumą prezentuję sernik 'raw' bez pieczenia, jajek, mąki. Na zdjęciu wersja beta, jednak jak najbardziej jadalna (Ci dociekliwi dostrzegą, że połowa 'eksperymentu' została już zjedzona w fazie testów).
Spód składa się z orzechów i daktyli a środek to cud inżynierii kuchenno-mikro-organicznej, czyli probiotyczna masa (fermentowana jogurtem wodnym) z nerkowców, świeżych borówek, naturalnej wanilii, lukumy, pestek bazylii oraz oleju kokosowego extra virgin. Wkrótce pokarzę jak wykonać takie dzieło.
Przepis już niedługo na mojej stronie https://donecoloco.wordpress.com/

13/02/2015

Interesujący przepis na https://www.facebook.com/donecoloco?ref=hl

Chciałbym Wam zaprezentować napoje których najprawdopodobniej jeszcze nigdy nie kosztowaliście. Pitne octy, ang 'drinking vinegars', 'shrubs', upowszechniły się podczas epoki kolonialnej w Ameryce ...

15/07/2014

Hejka, podczas gdy Vegeniusz leży uśpiony, otworzyłem nowego bloga. Będę na niego regularnie wrzucać oryginalne wegetariańskie przepisy. Oto jeden z nich: http://donecoloco.wordpress.com/2014/07/14/es-campur/ Smacznego :-)

Es Campur jest najbardziej popularnym deserem w Indonezji. Można go tam kupić na każdym kroku, w hotelach 5 *, jak również u przydrożnych sprzedawców serwujących go z drewnianych wózków. Mimo że w ...

04/07/2013

Zupa z czerwonej soczewicy, selera, pomarańczy i limonek okazała się na tyle smaczna, że nie zdążyliśmy jej sfotografować :/ next time

04/07/2013

Hej, macie w ogrodzie lub na oknie i zastanawialiście się jak zwiększyć plony? Ostatnio poznałem świetny sposób jak tego dokonać. Jedyne czego potrzebujecie to.... elektryczna szczoteczka do zębów:) Wypróbowane, działa!

This is a slow motion video of me pollinating my tomato plants with an electric toothbrush. Real time is less than 5 seconds per clip.

04/07/2013

'Jesteś tym co jesz' - Bardzo interesujący projekt fotograficzny. Mark Menjivar stara się poznać osobowość ludzi, poprzez analizę zawartości ich lodówek. A jak wygląda Wasza?;)

Midwife/Middle School Science Teacher | San Antonio, TX | 3-Person Household (including dog) | First week after deciding to eat all local produce. A refrigerator is both a private and a shared space. One person likened the question, “May I photograph the interior of your fridge?” to asking

24/06/2013

to według mnie bardzo interesujący projekt.

W ramach samodzielnego ‘poszukiwania’ jadalnych zakątków w mieście, ostatnio natknąłem się na morwy. Krzewy te mają niesamowicie smaczne owoce. Jeśli ktoś z Was chciałby to sprawdzić na własnej skórze podaje lokalizacje: Morwa czarna (Morus nigra) rośnie na Żoliborzu (tuż obok skrzyżowania ul. Śmiała z Wojska Polskiego), a morwa biała (Morus alba) przed siedzibą T-Mobile blisko ulicy Marynarskiej (rejon Mordoru, hehe). Sezon nie trwa wiecznie, więc do dzieła;).
Więcej informacji o morwach można znaleźć na tej stronie: http://zdrowejedzenie.blox.pl/2009/05/Morwa.html

Jadalnia Warszawa (Warsaw Canteen) JADALNIA WARSZAWA (Warsaw Canteen) is an experimental map-making project to explore and mark sites for wild food, fruits, bioindicators, and the traces of land use by humans and animals as a means to understand and assess the health of our city. It is a long-term p...

24/06/2013

-gado czyli wegetariańska sałatka z , i pikantnym sosem.

Idealny lunch na gorące popołudnie. Zresztą miliony Indonezyjczyków nie może się mylić;) Kiełki fasoli mung, ziemniaki, zielona fasolka, kapusta, szalotka, tempeh, no i oczywiście charakterystyczny pikantny sos z orzeszków ziemnych, ketjap manis, cukru trzcinowego, limonki, czosnku i chili. Smacznego:)