Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Mercredi 08:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Jeudi 08:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Vendredi 08:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Samedi 08:30 - 12:30 15:00 - 19:00

Alpha Viandes

Name: Alpha Viandes
Address: 563 cours Fernande Peyre, l'Isle-sur-la-Sorgue, 84800, FR
Telephone: +33490926361

Boucherie-Charcuterie-Traiteur
Artisans Boucher🔪
☎️04.90.92.63.61
🕖8h30/12h30-15h00/19h00 du Mardi au Samedi
📍563 cours Fernande Peyre 84800

09/07/2026

Cette semaine chez Alpha viandes,

Nous mettons à l’honneur nos pavés de bœuf marinés:

-3 poivres
-Cèpes
-Barbecue
-Échalotes

À 23,80€/Kg

Au barbecue ou bien poêlé, le pavé de bœuf reste une valeur sûre en toute simplicité.

Bleu, saignant, à point ou bien cuit votre viande restera toujours aussi tendre.

Nous sélectionnons les meilleurs morceaux de race Charolaise 🇫🇷

Nous pouvons également vous préparer des pavés de bœuf natures sur place ou sur commande!

☎️04.90.92.63.61

📍563 cours Fernand Peyre, 84800 Isle sur la Sorgue

🕦Du Mardi au Samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00

L’équipe Alpha viandes

01/07/2026

🚀 ALERTE GOURMANDISE ! L'agneau débarque chez Alpha Viandes ! 🚀

Vous l'attendiez avec impatience ? Le soleil pointe le bout de son nez, et nos préparations à l'agneau sont prêtes à enflammer vos barbecues ! 🔥

👨‍🍳 Nos artisans bouchers ont concocté pour vous une sélection à tomber par terre. Regardez par vous-même ! 👇

🌟 1. LE DÉLICE D'AGNEAU : La gourmandise incarnée !
Imaginez de la poitrine d'agneau désossée, puis roulée avec amour autour d'herbes aromatiques... Un aller simple pour le paradis du barbecue ! 😍

🌟 2. LES BOULETTES KEFTA : L'explosion de saveurs !
Oignon, ail, poivrons, piment très doux, persil, curcuma... Nos keftas sont un véritable voyage gustatif.

🌟 3. LES PAVÉS D'AGNEAU : La tendresse avant tout !
Taillés dans le meilleur du gigot, nos pavés vous promettent une tendresse incomparable. Poêlés ou au barbecue, c'est l'assurance d'un repas réussi ! 😋

Et devinez qui vous attend avec son plus grand sourire pour vous servir ? C'est Gabrielle ! 👋 Elle est prête à vous conseiller et à préparer vos commandes.

Alors, qu'attendez-vous ? Foncez chez Alpha Viandes à l'Isle-sur-la-Sorgue et laissez-vous tenter par ces délices !

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24/06/2026

🐖 On dit souvent que tout est bon dans le cochon… et chez Alpha Viandes, on aime vous le prouver chaque jour !

Issu de porcs français sélectionnés, notamment de porcs de Lozère, notre porc se décline sous toutes ses formes pour régaler les amateurs de bonne viande : côtes, filets mignons, rôtis, travers marinés, grillades et bien plus encore.

À mijoter pour un plat réconfortant, à rôtir pour un repas de famille, à poêler pour le quotidien ou à griller au barbecue dès que le soleil s'invite, le porc offre une incroyable variété de recettes et de saveurs.

On le retrouve également dans notre saucisserie de fabrication maison, préparée dans notre atelier avec le même souci de qualité et de tradition artisanale.

Du repas du dimanche aux grillades entre amis, il existe mille et une façons de mettre le porc à l'honneur dans nos assiettes. Et c'est justement ce qui en fait une viande aussi appréciée !

👉 Vous êtes plutôt côte de porc grillée, filet mignon fondant ou saucisse artisanale maison ?

📞 04.90.92.63.61
📍 563 cours Fernande Peyre , L'Isle-sur-la-Sorgue
🕖8h30/12h30-15h00/19h00 du Mardi au Samedi

17/06/2026

Le secret d’une viande encore plus savoureuse ? Il se cache dans la marinade… 🔥

Chez Alpha Viandes, nos viandes marinées sont préparées directement dans notre atelier par nos bouchers. Bœuf, poulet, agneau, veau… chaque recette est élaborée avec soin pour révéler toutes les qualités de la viande.

Mais une bonne marinade, ce n’est pas seulement une question de goût ! Elle permet aussi d’apporter davantage de tendreté, de préserver le moelleux à la cuisson et d’enrichir les saveurs jusque dans le cœur du produit. Résultat : une viande plus parfumée, plus fondante et encore plus gourmande.

Prêtes à cuire, nos viandes marinées sont idéales pour le barbecue, la plancha ou simplement à la poêle. Une solution pratique pour régaler toute la famille sans compromis sur la qualité.

Alors, quelle sera votre prochaine favorite : bœuf, poulet, agneau ou veau ? 😋

📞 04.90.92.63.61
📍 563 cours Fernande Peyre , L'Isle-sur-la-Sorgue
🕖8h30/12h30-15h00/19h00 du Mardi au Samedi

10/06/2026

Le barbecue n’attend pas… surtout quand le soleil s’invite au week-end ! ☀️

Chez Alpha Viandes, préparez vos repas en toute confiance avec des grillades de qualité, fraîches et préparées avec soin dans notre atelier.

Saucissettes, merguez, brochettes, viandes marinées, morceaux à griller… il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Que vous soyez plutôt repas en famille, barbecue entre amis ou grillade improvisée, on vous conseille selon vos préférences.

Pensez aussi à nos lots de viande, pratiques, généreux et disponibles toute l’année pour se faire plaisir avec un excellent rapport qualité/prix.

Pour être sûr d’avoir ce qu’il vous faut, le bon réflexe : commandez dès maintenant.

Alors, qu’est-ce qu’on vous prépare pour ce week-end ? 🔥

📞 04.90.92.63.61
📍 563 cours Fernande Peyre , L'Isle-sur-la-Sorgue
🕖8h30/12h30-15h00/19h00 du Mardi au Samedi

03/06/2026

🔥 Et si vos repas de la semaine étaient déjà réglés en un seul passage chez votre boucher ?

Chez Alpha Viandes, nous avons imaginé des lots de viande adaptés à toutes les envies et à tous les budgets. Que vous soyez en couple, en famille ou amateur de bons produits à avoir toujours sous la main, nos formules vous simplifient le quotidien tout en privilégiant la qualité.

🥩 Bœuf, porc, volaille, agneau,… nos lots sont composés avec le même soin que l’ensemble de nos produits.

💰 5 lots à découvrir, de 40 € à 90 €, pour profiter de viandes françaises sélectionnées, d'une fraîcheur irréprochable et du savoir-faire artisanal de notre équipe.

Un excellent moyen de maîtriser votre budget tout en continuant à bien manger, sans compromis sur le goût ni sur la qualité.

📍Passez nous voir en boutique pour découvrir le lot qui correspond le mieux à vos besoins.

👉 Parmi nos 5 lots, lequel vous ressemble le plus ?

📞 04.90.92.63.61
📍 563 cours Fernande Peyre , L'Isle-sur-la-Sorgue
🕖8h30/12h30-15h00/19h00 du Mardi au Samedi

27/05/2026

Il y a des week-ends qui sentent déjà bon les grillades… 🔥

Avec le beau temps et la Fête des Mères qui approche, c’est le moment parfait pour réunir tout le monde autour d’un bon barbecue.

Chez Alpha Viandes, découvrez nos 4 lots spécial grillades, pensés pour vous faciliter le repas sans faire de compromis sur le goût ni la qualité.

Au programme : de belles viandes, du choix, du fait maison… et surtout ce plaisir simple des grandes tablées en famille.

Nos saucissettes, merguez et brochettes sont préparées maison dans notre atelier, avec le savoir-faire artisanal qui fait toute la différence.

Pour la Fête des Mères, les repas les plus simples sont souvent les meilleurs… surtout quand la grille commence à chanter 😉

Vous passez découvrir votre lot préféré pour ce week-end ?

📞 04.90.92.63.61
📍 563 cours Fernande Peyre , L'Isle-sur-la-Sorgue
🕖8h30/12h30-15h00/19h00 du Mardi au Samedi

20/05/2026

☀️ Il y a des odeurs qui annoncent officiellement le retour des beaux jours…

Faites chauffer le barbecue... on annonce un week-end chaud 🔥

Chez Alpha Viandes, nos brochettes de poulet maison sont déjà prêtes à régaler vos repas en terrasse :
🌿 version thym citron, fraîche et parfumée
🔥 ou andalouse, pour les amateurs de caractère

Préparées dans notre atelier avec du poulet sélectionné - Origine France, elles sont idéales pour un barbecue simple, gourmand et convivial entre amis ou en famille 🍢

Le plus difficile finalement… c’est de choisir votre préférée 😋

Pensez à commander pour être sûr d’en avoir ce week-end !

👉 Vous êtes plutôt team thym citron ou andalouse ?

📞 04.90.92.63.61
📍 563 cours Fernande Peyre , L'Isle-sur-la-Sorgue
🕖8h30/12h30-15h00/19h00 du Mardi au Samedi

13/05/2026

Le veau en mai ? Impossible de passer à côté. 🔥

Au barbecue, mijoté, rôti ou simplement poêlé… c’est sans doute la viande qui sait tout faire sans jamais lasser.

Chez Alpha Viandes, le veau se décline selon toutes vos envies :
🥩 Côtes de veau marinées et tendrons pour les beaux jours et les barbecues qui sentent bon le feu de bois
🍲 Jarrets fondants pour une vraie blanquette maison ou un osso bucco généreux
🍖 Rôti de veau pour les repas du dimanche comme on les aime
🫒 Sauté aux olives façon Corse plein de caractère
🥘 Paupiettes réconfortantes
🍽️ Escalopes pour des Milanaises croustillantes
🔪 Et même du veau haché minute par nos soins pour vos farces, boulettes ou steaks hachés maison

Le tout avec une viande tendre, maigre et savoureuse, naturellement pauvre en matières grasses (selon les morceaux), et appréciée pour ses qualités nutritionnelles.

Le veau, c’est la tradition… mais surtout le plaisir de bien manger en famille. 🤍

Alors dites-nous : vous le préférez comment, le veau ? 👇

📞 04.90.92.63.61
📍 563 cours Fernande Peyre , L'Isle-sur-la-Sorgue
🕖8h30/12h30-15h00/19h00 du Mardi au Samedi

06/05/2026

Il y a des morceaux… et il y a le filet de bœuf. 🥩

Celui qu’on choisit quand on ne veut pas se tromper.
Celui qui met tout le monde d’accord dès la première bouchée.

Chez Alpha Viandes, nous vous proposons un filet de bœuf race charolaise, reconnu pour sa finesse et sa tendreté exceptionnelle.
Une pièce noble, travaillée avec exigence, pour un résultat à la hauteur de vos repas les plus importants.

👉 En rôti pour un moment convivial
👉 En tournedos pour une cuisson précise et gourmande

À 44,80€/kg, c’est le choix de la qualité, du goût et du savoir-faire artisanal.
Ici, pas de compromis : juste le plaisir de bien manger.

Alors, vous le préférez comment : rôti généreux ou tournedos fondant ?

📞 04.90.92.63.61
📍 563 cours Fernande Peyre , L'Isle-sur-la-Sorgue
🕖8h30/12h30-15h00/19h00 du Mardi au Samedi

Adresse

563 Cours Fernande Peyre
L'Isle-sur-la-Sorgue
84800

Heures d'ouverture

Mardi	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Mercredi	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Jeudi	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Vendredi	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Samedi	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00

Téléphone

+33490926361

Site Web

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