Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Samedi 19:30 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:30

Le Vivier restaurant

Name: Le Vivier restaurant
Address: 800 Cours Fernande Peyre, l'Isle-sur-la-Sorgue, 84800, FR
Telephone: +33490385280
Price range: £££
Rating: 4.9

Accueil
France
L'Isle-sur-la-Sorgue
Le Vivier restaurant

Le Vivier restaurant étoilé à l’Isle/la Sorgue vous propose une cuisine créative empreinte de finesse
(517)

L’équipe du Vivier vous accueille à l’Isle sur la Sorgue dans un cadre contemporain et raffiné. Surplombant la Sorgue paresseuse, la terrasse du Vivier est un havre de douceur; un espace privilégié au dessus des ombres et des truites qui fraient sous les branches des saules. Depuis mars 2022, le Vivier vous accueille également chez Solelh, son Bistro Gourmand : solelh-restaurant.fr

08/10/2026

NOUVEAUTÉ 🍽️ | Les créations de la céramiste Caroline Augier Céramique d'Aix-en-Provence viennent mettre en valeur celles du Chef Romain Gandolphe.

Des pièces singulières, façonnées à la main, pensées comme un écrin pour prolonger le geste de la cuisine jusqu’à la table. Quand deux savoir-faire se rencontrent, le contenant dialogue avec le contenu 😉.

Avez-vous eu l'occasion de déguster dans ces œuvres ?

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

05/10/2026

ASSIETTE VÉGÉTALE | La douceur du Poireau s'associe à l’iode du nori, la vivacité du raifort & la profondeur du jus fermenté. 🌿

🍷 Sélection de notre sommelière : Strate 2024 - Clos Constantin
Un blanc du Languedoc signé Pierre Halley & Samuel Durand, assemblage de Grenache blanc, Grenache gris et Vermentino. Sa fraîcheur, sa minéralité et sa finale saline accompagnent naturellement les notes iodées du nori et la tension du raifort, tandis que sa fine amertume répond à la douceur du poireau. Un accord précis, tout en longueur.

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie
*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

01/10/2026

OCTOBRE ROSE au Vivier 💕

À l’occasion d’Octobre Rose, Le Vivier s’engage aux côtés de La Ligue contre le cancer - Comité de Vaucluse (84) avec un cocktail spécialement imaginé pour l’occasion : « La Vie en Rose » 🍹
🎀 Pour chaque cocktail commandé, 2 € seront reversés à la Ligue contre le cancer du Vaucluse afin de soutenir ses actions locales.

*Cocktail sans alcool uniquement

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📹 Agence La belle vie

28/09/2026

Quelques minutes avant le service… place au BRIEFING 💬
En salle, on fait le point sur les menus du jour, les produits, les accords 🍷, mais aussi sur les réservations : allergies, demandes particulières, habitudes de nos clients ou occasions à célébrer.

Un temps d’échange essentiel pour coordonner l'équipe et personnaliser chaque expérience, avant l’arrivée des premiers convives.
Parce qu’un service fluide et attentif se prépare bien avant de passer à table 😉 !

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

24/09/2026

Les derniers déjeuners en terrasse… 🌞
L’été indien joue les prolongations à L’Isle-sur-la-Sorgue. On profite encore quelques jours d’un déjeuner étoilé en terrasse, bercé par la rivière de la Sorgue. 🌿

Une parenthèse que l’on savoure tant qu’elle dure… 😌

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 © Mathieu Cellard

21/09/2026

Un peu de Méditerranée dans l’assiette 🌊
La saison estivale nous inspire une cuisine tout en fraîcheur, avec cette envie constante de créer des associations qui sortent des sentiers battus.

➤ Thonine / Méditerranée / Nectarine / Haricot vert / Ponzu / Verveine

On profite de l’été indien jusqu’aux derniers jours 🌞 sur notre terrasse en bord de Sorgue !

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

14/09/2026

Une dernière touche de gourmandise 🤎
Parce que l’expérience du Vivier se prolonge jusqu’aux derniers instants ✨, nos mignardises viennent ponctuer le repas d'une note délicate et gourmande.

De petites bouchées pensées avec la même attention : entre finesse, textures et saveurs.

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

10/09/2026

La gastronomie se découvre aussi en plein air ✨
Sur la terrasse en bord de Sorgue 🌊 du Le Vivier restaurant, les assiettes s’invitent sous le ciel de Provence.

Des produits de saison et des associations qui surprennent, où chaque détail est pensé pour prolonger encore un peu l’été à table.

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

07/09/2026

La team CUISINE 👨🏼‍🍳
Autour du Chef étoilé ⭐️ au Guide MICHELIN Romain Gandolphe, il toute une brigade qui donne vie à la cuisine du Le Vivier restaurant.

Les idées circulent, les gestes se transmettent et chacun apporte son savoir-faire.
Une équipe passionnée réunie autour d’une même envie : créer, affiner et vous surprendre à chaque assiette ✨.

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

Adresse

800 Cours Fernande Peyre
L'Isle-sur-la-Sorgue
84800

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Samedi	19:30 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:30

Téléphone

+33490385280

Site Web

http://www.levivier-restaurant.com/

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