28/09/2026
📰🦪 Nous sommes ravis de retrouver notre filière et les HUÎTRES Charente Maritime à l’honneur dans le magazine Linéaires de septembre 2026, avec un article consacré aux nouveaux défis de l’ostréiculture charentaise et aux initiatives imaginées pour promouvoir la distribution et vente de nos huîtres et faire (re)découvrir leur consommation autrement.
La marque collective HCM, est reconnue comme l’une des signatures de la filière française la plus dynamique et cela aide de plus en plus les référencements et la mise en avant dans les linéaires des produits de nos ostréiculteurs tout au long de l’année.
Parmi elles, une association qui nous tient particulièrement à cœur : les Huîtres Charente Maritime accompagnées des glaces et sorbets L’Angélys. 🦪🍦
Une expérience imaginée par HCM pour bousculer les habitudes de dégustation, créer de nouvelles associations de saveurs et montrer que l’huître peut aussi se savourer de manière originale et surprenante.
Mangue, citron, framboise, tomate-basilic ou encore caramel beurre salé… autant d’accords que nous avons pris plaisir à faire découvrir cet été !
Merci à Linéaires et à Chloé Tredez pour ce bel éclairage sur notre filière, ses producteurs et ses initiatives. 💙
L'Angélys Infiniment Charentes Département de la Charente-Maritime Charentes Tourisme
