Villa René Lalique

13/07/2026

Nichée au dernier étage de la Villa René Lalique, la Suite Dragon rend hommage à l'univers de René Lalique à travers ses délicats motifs en cristal.

Depuis son balcon, le regard se pose sur le cèdre centenaire du parc, tandis que le calme de la nature invite à ralentir.

Un refuge intimiste, pensé pour savourer pleinement le temps qui passe.

Découvrir nos suites : https://bit.ly/4vscIcu

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Nestled on the top floor of Villa René Lalique, the Dragon Suite pays tribute to René Lalique’s artistic universe through its delicate crystal dragon motifs.

From its private balcony, your gaze drifts towards the park’s century-old cedar tree, while the surrounding nature invites you to slow down.

An intimate retreat, designed to savour the luxury of time.

Discover our suites : https://bit.ly/4gFvk5j

09/07/2026

Pour beaucoup, les fraises sont le goût de l'été.

Jonathan Bunel est parti de ce souvenir pour imaginer une création délicate où la fraise dialogue avec la fleur de sureau et les herbes fraîches du potager de la Villa René Lalique : persil japonais, mélisse, basilic et thym citronné.

Déclinée en différentes textures, la fraise est enveloppée d'une onctueuse crème à la fleur de sureau. Servi avec une sauce de fraises fraîches et un petit pot gourmand, ce dessert invite à redécouvrir la fraise sous toutes ses formes.

Réservez votre expérience gastronomique pour le découvrir : https://bit.ly/4frwuA8
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For many, strawberries are the very taste of summer.

Inspired by this familiar memory, Jonathan Bunel has created a delicate dessert where strawberries meet elderflower and the fresh herbs from the Villa René Lalique garden: Japanese parsley, lemon balm, basil and lemon thyme.

Presented in a variety of textures, the strawberries are enveloped in a smooth elderflower cream. Served with a fresh strawberry sauce and a small gourmet pot, this dessert invites you to rediscover strawberries in all their forms.

07/07/2026

Et si le plus beau luxe était de ralentir ?

À quelques pas de la Villa René Lalique, la forêt vous invite à vivre une expérience différente.

Guidée par Manuela Peschmann, pionnière de la sylvothérapie dans les Vosges du Nord, cette immersion forestière est une invitation à écouter, ressentir et renouer avec le vivant.

Le bruissement des feuilles, le parfum des sous-bois, la lumière qui traverse les arbres… Ici, la nature devient une expérience à part entière.

Un moment unique à découvrir lors de votre prochain séjour.

Nos activités : https://villarenelalique.com/fr/hebergement/activites-a-la-villa.html

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What if the greatest luxury was simply slowing down?

Just a few steps from Villa René Lalique, the forest invites you to experience something different.

Guided by Manuela Peschmann, a pioneer of forest therapy in the Northern Vosges, this immersive experience is an invitation to listen, feel and reconnect with nature.

The rustling of leaves, the scent of the forest floor, the light filtering through the trees… Here, nature becomes an experience in itself.

A unique moment to discover during your next stay.

Our activites : https://villarenelalique.com/en/accommodation/activities-at-the-villa.html

24/06/2026

Les Apéritifs Insolites reviennent au Musée Lalique les vendredis 2 et 9 octobre.

À cette occasion, venez rencontrer notre Chef Paul Stradner, notre Chef Sommelier Romain Iltis, ainsi que leurs équipes, pour un moment privilégié autour de la gastronomie et du partage.

Réservez dès à présent vos places !

Visit Alsace

💫 Des étoiles dans vos yeux et dans vos assiettes 💫

Ca y est ! Réservez dès maintenant vos places pour les apéritifs insolites des 2 et 9 octobre prochains au musée Lalique, en partenariat avec la Villa René Lalique !

Une occasion extraordinaire de découvrir les collections de façon très particulière et d'échanger avec les chefs et le sommelier de la Villa.

Réservation possible uniquement en ligne. Nombre de places très limité.
https://www.musee-lalique.com/.../billetterie-en-ligne/...

📷 D. Levêque - ADT Voir moins

23/06/2026

Avis aux amoureux de liberté, depuis la Villa René Lalique, partez explorer les Vosges du Nord à vélos.

Forêts, villages cachés, routes vallonnées et panoramas qui donnent envie de s’arrêter un peu plus longtemps que prévu.

Avec plus de 2 500 km d’itinéraires cyclables, l’Alsace se découvre à son rythme.

L’aventure en pleine nature (avec assistance électrique, évidemment). 💚

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From Villa René Lalique, set off to explore the Northern Vosges by bike.

Forests, hidden villages, rolling roads and views that make you want to linger a little longer than planned.

With more than 2,500 km of cycling routes, Alsace is best discovered at your own pace.

Adventure in the great outdoors (with electric assistance, of course). 💚

20/06/2026

Derrière chaque assiette précise et soignée, il y a une brigade en mouvement, des gestes qui se transmettent et quelques “oui Chef” bien placés.

Commis, apprentis, chefs de partie ou sous-chefs : chacun trouve sa place, tant que la passion et l’envie d’apprendre sont au rendez-vous.

Pour le Chef Paul Stradner, c’est aussi une vraie fierté de voir évoluer une brigade diverse, où chacun apporte son parcours et sa personnalité.

Une cuisine deux étoiles, certes, mais une équipe bien vivante derrière.

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Behind every precise and delicate dish is a brigade in motion, knowledge passed from one hand to another, and a few “oui Chef” along the way.

Commis, apprentices, chefs de partie and sous-chefs: everyone finds their place, as long as passion and the desire to learn are part of the recipe.

For Chef Paul Stradner, it is also a true source of pride to see a diverse brigade grow, where everyone brings their own background and personality.

A two-Michelin-starred kitchen, yes, but with a wonderfully lively team behind it.

Relais & Châteaux Les Grandes Tables du Monde ETOILES D'ALSACE Gault&Millau France MICHELIN Guide

11/06/2026

Deux soirées exceptionnelles vous attendent au cœur des collections du Musée Lalique.

Les 2 et 9 octobre, les équipes de la Villa René seront présents pour vous faire vivre un voyage gastronomique.💚

💎 Apéritifs insolites au musée Lalique 💎

Le musée Lalique et la Villa René Lalique vous proposent de venir partager une expérience exceptionnelle les 2 et 9 octobre au musée Lalique avec les apéritifs insolites ! Dans l'écrin des collections permanentes et accompagnés des chefs et du sommelier de la Villa, faites un voyage en 6 escales gourmande.

Le nombre de places est très limité ! La réservation en ligne sera possible dans quelques jours. Nous ne manquerons pas de vous l'indiquer sur ce réseau ! Restez connectés !

Toutes les infos : https://www.musee-lalique.com/calendrier/aperitifs-insolites-2026/

Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace », réalisés en partenariat avec les Etoiles d’Alsace, les Chefs d’Alsace et Alsace Destination Tourisme. Retrouvez d'autres dates et 'autres lieux : https://www.visit.alsace/vos-diners-insolites-en-alsace/diners-insolites-en-alsace/

Visit Alsace

📸 David Lévêque

11/06/2026

Le printemps touche bientôt à sa fin.

C'est peut-être le moment de venir découvrir les derniers plats de la saison, comme ce paleron de bœuf. Pièce souvent mijotée, il est ici travaillé comme un steak afin de révéler une texture étonnamment tendre et fondante.

Autour de lui, les jeunes carottes et l’ail des ours sauvage apportent la fraîcheur du printemps, tandis que l’ail noir fermenté assaisonne la viande avec des notes profondes et umami, plus douces et élégantes qu’un ail traditionnel.

Et si cette semaine était la bonne occasion de venir nous voir ? Nous trouverons toujours une table pour vous. 💚

Plat disponible dans les menus Valse à 3 temps et Valse à 4 temps :https://reservation.villarenelalique.com/fr/restaurant

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Spring is slowly coming to an end.

This may be the perfect time to discover the final dishes of the season, such as this beef chuck. Often prepared as a braised cut, it is presented here like a steak, revealing an unexpectedly tender and melt-in-the-mouth texture.

Young carrots and wild ramsons bring the freshness of spring, while fermented black garlic seasons the meat with deep umami notes, softer and more refined than traditional garlic.

What if this week were the perfect opportunity to visit us? We will always find a table for you. 💚

This dish is available in our Waltz in 3 Courses and Waltz in 4 Courses menus: https://reservation.villarenelalique.com/en/restaurant

09/06/2026

La Garden Party annuelle de la Villa René Lalique approche à grands pas.

Le dimanche 28 juin, le parc devient le théâtre d’une après-midi gastronomique et festive pour célébrer l’arrivée de l’été.

Sous les grands cèdres de la Villa, laissez-vous porter par une promenade gourmande imaginée par le Chef Paul Stradner et le Chef Pâtissier Jonathan Bunel, accompagnée d’une sélection de vins et cocktails proposée par Romain Iltis et son équipe.

Une invitation à profiter des beaux jours autrement, à prendre le temps et à savourer cette sensation unique de se sentir en vacances le temps d’un après-midi.

Nous avons le plaisir de vous annoncer qu’il reste encore quelques places disponibles.

Réservations : https://boutique.villarenelalique.com/garden-party-de-la-villa-rene-lalique.html

04/06/2026

Au cœur de l’Alsace, dans le village de Wingen-sur-Moder, découvrez l’expérience Lalique à travers deux maisons complémentaires.

Grâce à notre service de navette gratuit entre le Château Hochberg et la Villa René Lalique, profitez pleinement des deux univers à votre rythme.

Dîner à la table doublement étoilée du Chef Paul Stradner, puis prolonger l’expérience dans l’une des chambres lumineuses et paisibles du Château Hochberg…
Tout est pensé pour imaginer votre parenthèse gastronomique entre nature et art de vivre à l’alsacienne.

Et si votre prochaine escapade vous menait dans l’univers Lalique en Alsace ? 💚

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In the heart of Alsace, in the village of Wingen-sur-Moder, discover the Lalique experience through two complementary houses.

Thanks to our complimentary shuttle service between Château Hochberg and Villa René Lalique, enjoy both worlds at your own pace.

Dine at Chef Paul Stradner’s two-Michelin-starred table, then extend the experience in one of the bright and peaceful rooms of Château Hochberg…
Everything is designed to create your own gastronomic escape between nature and the Alsatian art of living.

What if your next getaway led you to the world of Lalique in Alsace? 💚