Le Bouillon Alsacien

Le Bouillon Alsacien Cuisine de tradition modernisée • Frais & local 🌱

😋 Le week-end approche… Ce samedi et ce dimanche, venez découvrir un menu gourmand, entre produits de saison et cuisine ...
14/08/2026

😋 Le week-end approche…

Ce samedi et ce dimanche, venez découvrir un menu gourmand, entre produits de saison et cuisine traditionnelle revisitée.

Au menu ce week-end :

🦆 Entrée
Foie gras & chutney de fruits

🐟 Intermède
Tataki de thon au soja & tomate Green Zebra

🥩 Plat
Pavé de bœuf & polenta à la truffe

🍮 Dessert
Crème brûlée à la vanille & sorbet melon

Menu complet à 38€

📅 À déguster samedi 15 et dimanche 16 août
📍 Au Bouillon Alsacien, 15 rue du Général Gallieni à Willer-sur-Thur
📞 Pensez à réserver votre table au 03 89 82 34 04 ou directement en ligne : https://bit.ly/4w20TdK

Une table, quatre créations et une bonne raison de profiter du week-end au Bouillon 😌

*Photos non contractuelles.

Le week-end est à peine terminé… que nous pensons déjà au suivant 👨‍🍳Chaque début de semaine, notre chef imagine, teste ...
28/07/2026

Le week-end est à peine terminé… que nous pensons déjà au suivant 👨‍🍳

Chaque début de semaine, notre chef imagine, teste et sélectionne les meilleurs produits pour vous proposer un menu de week-end où la cuisine traditionnelle se réinvente au fil des saisons.

Cette semaine, laissez-vous tenter par notre menu à 38€ :

🥂 Entrée
Foie gras de canard

🍅 Intermède
Rafraîchissement tomate, melon, basilic & sorbet melon

🥩 Plat
Pavé de veau, gratin dauphinois, roquette et jus au citron

🍑 Dessert
Déclinaison d'abricot : en purée, poché, en sorbet...

À venir déguster le samedi 1er et le dimanche 2 août au Bouillon Alsacien à Willer-sur-Thur.

📞 Pensez à réserver votre table au 03 89 82 34 04 ou directement en ligne : https://bit.ly/4w20TdK

Les visuels sont présentés à titre d’illustration et sont non contractuels.

Alors ce soir vous choisissez quoi ? 👀🇮🇹 ou 🥨 ?Bonne nouvelle : désormais, vous n’avez plus à choisir… les deux sont...
16/07/2026

Alors ce soir vous choisissez quoi ? 👀
🇮🇹 ou 🥨 ?

Bonne nouvelle : désormais, vous n’avez plus à choisir… les deux sont disponibles à emporter ! 😋

🇮🇹 Nos bruschettas maison à partir de 11,50 €
• Pomme & foie gras
• Saumon gravlax & câpres
• Filet mignon & Barkaas
• Tomate & feta
• Jambon cru & mozzarella

🥨 Nos tartes flambées
• Nature
• Barkaas
• Saumon gravlax
• Tomate & basilic

🍮 Retrouvez également nos desserts maison (crème brûlée à la vanille et tartelette pêche meringuée) et notre sélection de vins et rosés à emporter.

📞 Passez votre commande au 03 89 82 34 04 et venez récupérer votre repas au Bouillon Alsacien.

Pas le temps (ou l'envie) de cuisiner un soir ? Le Bouillon Alsacien vous propose dès ce jeudi soir une sélection de pla...
14/07/2026

Pas le temps (ou l'envie) de cuisiner un soir ?

Le Bouillon Alsacien vous propose dès ce jeudi soir une sélection de plats à emporter, préparés maison et avec beaucoup d'amour 💌

🥪 Nos bruschettas à 11,50 €
• Pomme et foie gras
• Saumon gravlax & câpres
• Filet mignon et Barkaas
• Tomate et feta
• Jambon cru et mozzarella

🔥 Nos tartes flambées à 11,50 €
• Nature
• Barkaas
• Saumon gravlax
• Tomate & basilic

🍮 Desserts

• Crème brûlée à la vanille
• Tartelette pêche meringuée

🍷 Et pourquoi ne pas accompagner votre repas d’une bouteille de rosé bien frais ?

📅 Commandes possibles :
→ Jeudi soir
→ Vendredi midi et soir
→ Samedi midi et soir
→ Dimanche midi
→ Lundi midi

📍 À retirer au Bouillon Alsacien à Willer-sur-Thur
📞 Passez votre commande au 03 89 82 34 04

😎 Enfin vendredi ! Ce soir, c'est soirée à volonté au Bouillon Alsacien ! Alors si vous cherchez une idée de sortie pour...
10/07/2026

😎 Enfin vendredi ! Ce soir, c'est soirée à volonté au Bouillon Alsacien !

Alors si vous cherchez une idée de sortie pour bien commencer le week-end, on vous attend dès ce soir 🎉

Au programme :
🫓 Pain pita & tartinades à volonté
👉 Tartes flambées à volonté
🍺 1 boisson incluse
🎶 Ambiance musicale
🌞 Terrasse extérieure

Le tout pour seulement 23,90 € par personne.

Que vous veniez entre amis, en famille ou entre collègues, tout est réuni pour partager une soirée conviviale autour d’une bonne table.

📍 Bouillon Alsacien à Willer-sur-Thur
📞 Réservez votre table au 03 89 82 34 04 ou en ligne : https://bit.ly/4w20TdK

🥳 Alors, on se retrouve ce soir ? Nous avons hâte de vous accueillir !

🍽️ Vous n’avez encore rien de prévu ce week-end ? Laissez-vous séduire par un menu de saison, frais et gourmand, élaboré...
09/07/2026

🍽️ Vous n’avez encore rien de prévu ce week-end ?

Laissez-vous séduire par un menu de saison, frais et gourmand, élaboré avec des produits soigneusement sélectionnés par notre chef !

🍈 Entrée
Gaspacho de melon à la menthe.

🦐 Intermède
Gambas snackées, écrasé de pommes de terre à l’ail.

🥩 Plat
Paleron de veau, aubergine et sauce vierge.

🍑 Dessert
Panna cotta à la pêche, accompagnée de son sorbet.

Notre menu du week-end est proposé à 38 € par personne.

📅 Servi :
• Samedi midi
• Samedi soir
• Dimanche midi

🌞 Profitez également de notre terrasse pour savourer votre repas en plein air.

📍 Bouillon Alsacien à Willer-sur-Thur
📞 Réservation conseillée au 03 89 82 34 04.

Une cuisine traditionnelle revisitée, dans un cadre chaleureux, pour partager un moment gourmand en famille, entre amis ou en amoureux.

Photos non contractuelles, données à titre d’illustration.

💍 Ce week-end, notre grande salle s’est transformée en un lieu de fête…Et si la prochaine célébration était la vôtre ?Qu...
06/07/2026

💍 Ce week-end, notre grande salle s’est transformée en un lieu de fête…
Et si la prochaine célébration était la vôtre ?

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un baptême, ou tout autre événement privé, nous mettons notre grande salle et notre équipe à votre disposition pour faire de cette journée un moment inoubliable.

👨‍🍳 Une cuisine généreuse et raffinée
🥂 Une grande salle privatisable
💚 Un accompagnement personnalisé selon vos envies

Parce que chaque événement est unique, nous prenons le temps de construire avec vous une réception qui vous ressemble.

📍 Au Bouillon Alsacien à Willer-sur-Thur
📞 N’hésitez pas à nous contacter pour échanger sur votre projet et organiser une visite de notre salle.

Adresse

17 Rue Du Général Gallieni
Willer-sur-Thur
68760

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:00
Mardi 11:30 - 14:00
Mercredi 11:30 - 14:00
Jeudi 11:45 - 14:00
18:45 - 21:00
Vendredi 11:45 - 14:00
18:45 - 21:00
Samedi 11:45 - 14:00
18:45 - 21:00
Dimanche 11:45 - 14:00
18:45 - 21:00

Téléphone

+33389823404

Site Web

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