03/10/2025
Bonjour, après beaucoup de demandes voici ce que je propose :
Pâtisserie:
Roulé : Crème au beurre : 30 cm - 40 cm
Crème pâtissière : 30 cm - 40 cm
Mousse : 30 cm - 40 cm
Paris brest : 6 pers
Biscuit mousse : 6 pers - 8 pers - 10 pers
Biscuit crème au beurre : 6 pers - 8 pers - 10 pers
Biscuit crème pâtissière : 6 pers - 8 pers - 10 pers
Biscuit fruit carré ou rond :6 pers - 8 pers - 10 pers
Mille feuille : 6 pers - 8 pers - 10 pers
Nid d’abeille : 6 pers - 10 pers
Éclair géant : 6 pers - 8 pers - 10 pers
Forêt noire : 6 pers - 8 pers - 10 pers
Jamaïcain : 6 pers - 8 pers - 10 pers
Brioches :
Kougelhof : Grand modèle - petit modèle
Streussel : Grand modèle - petit modèle
Brioche cannelle : Grand modèle - petit modèle
Chinois amandes ou pépites chocolat ou raisins
Tresse raisins ou pépites chocolat : Maxi modèle - grand modèle - petit modèle
Couronne raisins ou pépites chocolat - nature
Gâteau sec :
Marbré : Grand modèle - moyen modèle
Cake à l’orange : Grand modèle - moyen modèle
Cake pomme noix pépites : Grand modèle - moyen modèle
Traiteur :
Pain surprise 40 cm garni noix ou campagne
Kougelhopf lard : Grand modèle - petit modèle
Bretzel
Bretzel gratiné
Mauricette : Nature - fourrée
Mini mauricette Nature - fourrée
Hambacher knepple
Croûte pour bouchée à la reine
Pâtés lorrain
Pâte feuilletée
Les commandes ce font 72h à l'avance.
Bonne journée 🥨
EBY Christian.