Bistrot Saint Pierre

31/10/2026

09/10/2026

🥧 Le chef s'entraîne au pâté en croûte ! 👨‍🍳

Au Bistrot Saint-Pierre, on aime les bonnes choses, les recettes traditionnelles et surtout… le fait maison !

Cette fois, le chef s'attaque à un grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte ! 🇫🇷

De la préparation de la farce au façonnage de la pâte, en passant par les petites décorations, chaque détail compte.

Un premier entraînement plutôt gourmand, avec encore quelques ajustements à apporter pour atteindre le résultat souhaité. Parce qu'en cuisine, on n'a jamais fini d'apprendre ! 😉

Et vous, amateurs de pâté en croûte ? Vous aimeriez le retrouver prochainement à la carte du Bistrot Saint-Pierre ?

30/09/2026

🐷 Du bon produit, tout simplement.
Au Bistrot Saint-Pierre, on aime savoir d’où viennent les produits que l’on cuisine.
Ici, un magnifique carré de côtes de cochon de la Ferme du Paradis à Mazille, avec des cochons élevés en plein air.
Du local, du circuit court et surtout… du goût.
En cuisine, pas besoin d’en faire trop : thym, sel, poivre et notre huile à l’ail des ours, préparée et mise à infuser depuis le printemps dernier. 🌿
Quelques mois de patience dans une bouteille pour venir aujourd’hui parfumer doucement la viande.
De bons produits, de bons producteurs, un peu de temps et une cuisine qui les respecte.
📍 Bistrot Saint-Pierre – Lugny
🍇 Au cœur du Mâconnais

24/09/2026

On n’était pas absents… on était simplement en pleine saison ! 🍽️ et on a pris un peu de vacances au passage 😎😎

Ces dernières semaines, nous avons un peu délaissé les réseaux pour nous consacrer à l’essentiel : vous accueillir, cuisiner, servir… et profiter d’une belle saison au Bistrot Saint-Pierre.

Mais il est temps de vous redonner quelques nouvelles ! 😊

Et on commence avec notre dessert d’inspiration du moment : la Crêpe Suzette, réalisée à l’ancienne et préparée devant vous, directement en salle. 🔥🍊

Le beurre, l’orange, le flambage… et ce petit spectacle qui fait aussi partie du plaisir de la table.

On a pas mal de choses à vous raconter dans les prochaines semaines : nos plats, notre équipe, nos produits, les coulisses du Bistrot et quelques nouveautés…

Alors, cette fois, promis : on ne restera pas silencieux aussi longtemps. 😉

📍 Bistrot Saint-Pierre – Lugny, au cœur du Mâconnais

26/07/2026

🍇 Vendanges 2026 : concentrez-vous sur vos vignes, nous nous occupons des repas ! 🍽️

Comme chaque année, le Bistrot Saint-Pierre (Lugny) et le Bistrot des Lacs (Laives) accompagnent les domaines viticoles pendant toute la période des vendanges.

✅ À partir de 10 personnes
🥗 Formule Entrée + Plat ou Entrée + Dessert : 11,80 € HT / personne
🍰 Formule Entrée + Plat + Dessert : 14,80 € HT / personne

📦 Retrait possible chaque jour ou pour 2 à 3 jours de repas.
🚚 Livraison possible (en supplément).

Et parce qu'un repas de vendanges ne se limite pas aux assiettes, nous pouvons également vous proposer, grâce à Marnay Loc, la location de matériel : tables, chaises, vaisselle, matériel de cuisson, maintien au chaud ou au froid, tentes de réception et bien plus encore.

📍 Départs depuis :
• Bistrot Saint-Pierre – Lugny (secteur Mâconnais)
• Bistrot des Lacs – Laives (secteur Côte Chalonnaise)

📞 Les réservations sont ouvertes dès maintenant. Pensez à anticiper vos besoins afin de garantir vos dates !

À très bientôt pour une belle saison des vendanges ! 🍇🍷

[email protected]
[email protected]
Ou directement sur les numéros de téléphone respectifs des restaurants

11/06/2026

🎶🍽️ Une semaine un peu particulière au Bistrot Saint-Pierre ! 🍽️🎶

Cette semaine, une partie de notre équipe est mobilisée au Festival du Clos des Tourelles, dont nous sommes fiers d'être partenaires !

Aux côtés d'une partie de l'équipe du Bistrot des Lacs, nous avons le plaisir de préparer et servir plusieurs centaines de repas chaque jour, d'animer un food truck sur le site du festival et de régaler les artistes, les équipes techniques et les invités dans les espaces VIP. 🤩

C'est une belle aventure humaine et professionnelle, et nous sommes particulièrement heureux de participer à cet événement qui accueille de très belles têtes d'affiche, dont les incontournables Matmatah ! 🎸

👉 En conséquence, notre effectif étant réduit au restaurant cette semaine, le nombre de couverts disponibles au Bistrot Saint-Pierre est limité.

📞 Nous vous remercions de bien vouloir nous téléphoner avant votre venue afin de vérifier les disponibilités et vous accueillir dans les meilleures conditions.

Merci pour votre compréhension et votre fidélité. Nous avons hâte de vous raconter cette belle aventure festivalière autour d'une bonne table ! ❤️

🍷🎶🍽️

08/05/2026

🔎 Le Bistrot Saint-Pierre recrute ! 🍽️☀️

Pour renforcer notre équipe durant la saison estivale, nous recherchons :

👨‍🍳 Aide cuisine / plongeur(se)
✅ Débutant accepté (motivation et sérieux avant tout)
📅 Disponible les vendredis, samedis et dimanches
📄 Contrat idéal pour un complément d’activité (étudiant, second emploi, extra…)

Au sein d’une équipe dynamique et conviviale, vous participerez à la vie de la cuisine dans une ambiance professionnelle et chaleureuse.

📍 Poste basé au Bistrot Saint-Pierre à Lugny
📩 Candidature en message privé ou par mail.

N’hésitez pas à partager autour de vous 🙏
Le bon profil est peut-être dans votre entourage !

14/04/2026

📣 Bistrot Saint-Pierre
🔔 Fermé cette semaine 🔔
Réouverture mercredi prochain
Après une belle période bien remplie, toute l’équipe prend quelques jours pour recharger les batteries ⚡
Un petit break bien mérité avant d’attaquer la grosse saison comme il se doit 💪
On revient en pleine forme, avec toujours autant de plaisir à vous accueillir 🍷✨
À très vite autour d’une belle assiette ❤️

04/04/2026

✨ Fierté du jour au Bistrot Saint-Pierre ✨
Aujourd’hui, on a le cœur qui déborde un peu… ❤️
Notre apprentie Héloïse Bard vient de décrocher la 🥇 1ère place du concours national
« Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain » 🎉
Et ça, ce n’est pas rien.
Ce concours met en lumière les talents de demain du service, un métier encore trop souvent sous-estimé… alors qu’il est essentiel dans l’expérience que l’on vous propose chaque jour à table.
Héloïse s’est démarquée avec un projet innovant, moderne et intelligent, autour de la valorisation des métiers de la salle 👏
Mais au-delà du concours, ce qui nous rend fiers, c’est surtout son engagement, son sérieux, son sourire… et sa progression au quotidien au restaurant.
👉 Voir grand, apprendre, oser… et réussir.
C’est exactement ça, l’esprit que l’on veut transmettre au Bistrot Saint-Pierre.
Bravo Héloïse, tu peux être fière de toi.
Nous, on l’est énormément. 🙏
Et ce n’est que le début…

https://resto.zepros.fr/actus-metiers/heloise-bard-triomphe-concours-o-service-il-etait-fois-maitre-hotel-demain

31/03/2026

Merci a la CCI Côte d’Or ⋅ Saône et Loire pour cette belle nomination, on oublie trop souvent que vous êtes la pour nous, commerçants 😉

Félicitations a La Pâtisserie d'Aurelien Ferré pour avoir remporté le 1er prix de notre catégorie 😉

A dans 6 ans 😁💪