Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 18:00 Mardi 09:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00

Au Château Brabois

Name: Au Château Brabois
Address: 6 Rue Jean zay/Allée du parc de Brabois, Villers-lès-Nancy, 54600, FR
Telephone: +33383955361

Accueil
France
Villers-lès-Nancy
Au Château Brabois

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Hôtel, Restaurants, Salles de séminaire & studios aménagés, découvrez le Au Château ! 🏨

09/10/2026

Le Château de Brabois recrute !

Vous cherchez un poste en hôtellerie qui a du sens ? Rejoignez notre équipe en tant que Réceptionniste Polyvalent(e) à temps plein !

Au-delà de l’accueil de nos clients, ce poste offre une aventure humaine unique de par l’accompagnement de nos travailleurs en situation de handicap et la gestion de séminaires et événements.

Profil idéal :
Expérience en hôtellerie souhaitée
Sens du service, rigueur et adaptabilité
Qualités relationnelles

Poste à Temps Plein – À pourvoir dès maintenant.

Prêt(e) à postuler ?
Envoyez votre candidature par email à :
📧 [email protected]

21/09/2026

🍽️ Menu de la semaine 🍽️

Découvrez notre formule de la semaine à 23,50 € (entrée - plat - dessert)* et offrez-vous une pause gourmande dans un cadre d’exception.

ENTRÉE
Terrine Crecy-Clamart
(1.3.7)

PLAT
Jambonnette de dindonneau confite, sauce au cidre, blé et légumes
(1.7.9.10)

DESSERT
Gâteau basque à la rhubarbe
(1.3.7.8)

*Offre disponible uniquement le midi, hors jours fériés.

Et si vous veniez déjeuner Au Château ?

🏰« Au Château » de Brabois
6 rue Jean Zay - Allée du Parc de Brabois
54600 Villers-lès-Nancy

09/08/2026

🍽️ Menu de la semaine 🍽️

Découvrez notre formule de la semaine à 23,50 € (entrée - plat - dessert)* et offrez-vous une pause gourmande dans un cadre d’exception.

ENTRÉE
Œufs mimosa
(3.10.12)

PLAT
Emincé de volaille à la moutarde à l’ancienne
Riz pilaf aux petits légumes
(1.7.10)

DESSERT
Nage de nectarine et pêche à la menthe
Tuile aux amandes
(1.3.8)

*Offre disponible uniquement le midi, hors jours fériés.

Et si vous veniez déjeuner Au Château ?

🏰« Au Château » de Brabois
6 rue Jean Zay - Allée du Parc de Brabois
54600 Villers-lès-Nancy

26/07/2026

🍽️ Menu de la semaine 🍽️

Découvrez notre formule de la semaine à 23,50 € (entrée - plat - dessert)* et offrez-vous une pause gourmande dans un cadre d’exception.

ENTRÉE
Verrine façon cheesecake, concombre et sorbet tomate basilic

PLAT
Émincé de porc aux mirabelles, pommes de terre grenailles

DESSERT
Clafoutis cerise

*Offre disponible uniquement le midi, hors jours fériés.

Et si vous veniez déjeuner Au Château ?

🏰« Au Château » de Brabois
6 rue Jean Zay - Allée du Parc de Brabois
54600 Villers-lès-Nancy

19/07/2026

🍽️ Menu de la semaine 🍽️

Découvrez notre formule de la semaine à 23,50 € (entrée - plat - dessert)* et offrez-vous une pause gourmande dans un cadre d’exception.

ENTRÉE
Salade de haricots verts, parmesan, noisettes,
Croûtons et vinaigrette balsamique
(1.7.8.10)

PLAT
Cuisse de canette rôtie
Purée de carotte
(7.12)

DESSERT
Entremets framboisier maison
(1.3.7.8)

*Offre disponible uniquement le midi, hors jours fériés.

Et si vous veniez déjeuner Au Château ?

🏰« Au Château » de Brabois
6 rue Jean Zay - Allée du Parc de Brabois
54600 Villers-lès-Nancy

17/07/2026

RECRUTEMENT – CHEF(FE) DE RANG H/F

Le Château de Brabois recherche un(e) chef(fe) de rang.

📅 Du lundi au vendredi
Temps plein
Poste à pourvoir à compter du 31 août 2026

📍 Dans un cadre d’exception

Rejoignez un établissement unique alliant hôtellerie, restauration et événementiel, au sein d’une équipe passionnée et engagée.

Envoyez votre candidature à :
📧 [email protected]

13/07/2026

🍽️ Menu de la semaine 🍽️

Découvrez notre formule de la semaine à 23,50 € (entrée - plat - dessert)* et offrez-vous une pause gourmande dans un cadre d’exception.

ENTRÉE
Salade grecque

PLAT
Émincé de volaille à l’estragon
Tagliatelles fraîches

DESSERT
Île flottante maison

*Offre disponible uniquement le midi, hors jours fériés.

Et si vous veniez déjeuner Au Château ?

🏰« Au Château » de Brabois
6 rue Jean Zay - Allée du Parc de Brabois
54600 Villers-lès-Nancy

12/07/2026

Le Restaurant du Château reste ouvert le 14 juillet.

À l’occasion de la Fête nationale, retrouvez nous midi et soir pour partager un moment gourmand dans le cadre unique du Château de Brabois.

En salle ou sur notre terrasse, en famille, entre amis ou à deux, notre équipe sera heureuse de vous accueillir pour partager un agréable moment.

Réservation au 03.83.95.53.63

📍Au Château de Brabois
6 rue Jean Zay, Allée du Parc de Brabois
54600 Villers-lès-Nancy

05/07/2026

🍽️ Menu de la semaine 🍽️

Découvrez notre formule de la semaine à 23,50 € (entrée - plat - dessert)* et offrez-vous une pause gourmande dans un cadre d’exception.

ENTRÉE
Rillette de poisson et fromage frais maison, toasts
(1.4.7)

PLAT
Fregola à la tomate, légumes grillés, mozzarella et basilic
(1.7.12)

DESSERT
Crumble cerise maison
(1.3.7)

*Offre disponible uniquement le midi, hors jours fériés.

Et si vous veniez déjeuner Au Château ?

🏰« Au Château » de Brabois
6 rue Jean Zay - Allée du Parc de Brabois
54600 Villers-lès-Nancy

02/07/2026

Nous sommes ravis d’avoir contribué à la réussite de la journée organisée par Aprolis et de savoir que nos équipes ont répondu à leurs attentes.

Chaque événement est unique, et nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience professionnelle et sur mesure.

🙏 Merci au groupe Aprolis pour sa confiance et ses mots qui récompensent l’engagement de toute nos équipes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.

Vous aussi, vous recherchez un lieu chaleureux pour vos séminaires, réunions ou événements d’entreprise ? Contactez-nous, nous serons heureux de vous accompagner !

Adresse

6 Rue Jean Zay/Allée Du Parc De Brabois
Villers-lès-Nancy
54600

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00

Téléphone

+33383955361

Site Web

http://www.au-chateau.fr/

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