Mille et Un Repas du Nord

Name: Mille et Un Repas du Nord
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Villeneuve-d'Ascq
Mille et Un Repas du Nord

Nous sommes spécialistes de gastronomie collective, et fiers d'utiliser des produits de qualité dont un maximum de produits locaux.

Nous sommes des pionniers de la lutte contre le gaspillage alimentaire

08/09/2026

🧇 Dans le Nord, la rentrée rime aussi avec… Braderie de Lille !

Merci au Collège Saint François pour sa confiance et pour ce joli partage autour du repas de la Braderie de Lille ! 💛

Chez Mille et Un Repas du Nord, nous avons à cœur de faire vivre notre territoire jusque dans les assiettes. Chaque mois, une animation vient mettre à l’honneur une thématique, une tradition ou un événement qui nous ressemble.

Et en septembre… difficile de passer à côté de LA Braderie de Lille ! 🥳

Un rendez-vous incontournable du Nord, avec ses traditions, sa convivialité et bien sûr… ses fameuses moules-frites ! 🍟

Parce que Mille et Un Repas du Nord, c’est pour les gens du Nord, avec les produits et les traditions de notre territoire. Et quoi de plus incontournable que la Braderie de Lille pour commencer l’année scolaire ? ❤️💛

Merci encore aux équipes du collège pour leur confiance et bravo à tous les élèves qui ont joué le jeu !

Le Nord dans nos assiettes, et surtout dans nos cœurs ! 🫶

02/09/2026

Donner le goût de bien manger, ça commence dès l’enfance. ❤️

C’est avec beaucoup de plaisir que nous accompagnons les élèves de l’école Sainte-Famille à Béthune dans cette démarche.

Découvrir un aliment, oser goûter, apprendre à reconnaître les saveurs, comprendre ce que l’on mange… chaque repas est une petite occasion d’apprendre.

C’est aussi ça, pour nous : nourrir les enfants, mais aussi éveiller leur curiosité. 🍎🥕🍽️

Merci à Écoles Ste Famille St Christophe Béthune pour sa confiance et à La Voix du Nord Béthune-Bruay pour cette mise en lumière !

02/09/2026

Un grand merci à Steene, votre village pour sa confiance et pour avoir permis ce temps d’échange autour de la restauration scolaire. 🍽️

Merci également aux parents pour leur présence, leur écoute et les échanges constructifs autour des repas servis aux enfants.

Et surtout, bravo aux enfants pour ce premier repas ensemble ! 👏 Ils ont parfaitement joué le jeu et se sont montrés curieux, attentifs et enthousiastes !

Un beau moment de partage qui donne tout son sens à notre engagement au quotidien pour une restauration scolaire de qualité. 💚🥕

28/08/2026

🌿 Le Pappe Veld rayonne en Flandre ! 🌿

Déjà bien implantée sur le territoire flamand, la société Mille et Un Repas du Nord poursuit son développement avec l’arrivée de nouveaux partenariats pour sa cuisine centrale du Pappe Veld, située à Cappelle-la-Grande.

À compter de la rentrée scolaire 2026, les communes de Zermezeele, Wemaers-Cappel et Buysscheure rejoignent l’aventure et bénéficieront de repas préparés au sein de cette cuisine pensée pour valoriser une restauration locale, responsable et engagée.

Cette collaboration s’inscrit dans une volonté commune : proposer aux enfants une expérience alimentaire toujours plus riche, en lien avec leur territoire et avec des actions concrètes autour du bien manger.

🥕 La rentrée sera marquée par la mise en place de notre démarche Zéro Gaspil’®, qui accompagne les enfants dans la découverte des saveurs, la lutte contre le gaspillage alimentaire et la sensibilisation aux enjeux environnementaux.

👋 Nos équipes seront présentes le matin de la rentrée scolaire à Zermezeele pour rencontrer les enfants et leurs parents, échanger avec eux et partager notre vision de la restauration scolaire.
Avec le Pappe Veld, Mille et Un Repas du Nord continue d’écrire une histoire proche des territoires, en s’appuyant sur ses équipes, ses engagements et ses partenaires locaux. 💚

Bienvenue aux communes de Village de Zermezeele, Wemaers-Cappel officiel et Commune de Buysscheure dans cette nouvelle étape !

24/08/2026

🍽️ Une nouvelle collaboration voit le jour à Steene ! 🍽️

À compter de la rentrée scolaire 2026, les enfants des écoles de Steene auront le plaisir de découvrir les repas préparés au sein de la cuisine centrale du Pappe Veld, située à Cappelle-la-Grande et gérée par Mille et un repas du Nord.

Cette nouvelle aventure marque le début d’un partenariat qui nous enchante et que nous avons à cœur de construire aux côtés de Steene, votre village, avec une ambition commune : proposer aux enfants une restauration toujours plus responsable, locale et engagée.

🌱 Au programme de cette collaboration :
✅ La mise en place de notre démarche Zéro Gaspil’®, pour sensibiliser les enfants au respect de l’alimentation, de l'autonomie et ainsi limiter le gaspillage alimentaire.
🥕 La valorisation de nos producteurs locaux, avec des produits de qualité issus de notre territoire.
👩‍🍳 Des repas préparés avec passion par nos équipes, dans une cuisine pensée pour allier plaisir, santé et respect de la planète.

Nous sommes ravis de débuter cette belle histoire avec les familles, les enfants et les équipes de Steene. De nombreux projets sont déjà en réflexion pour faire vivre cette collaboration au fil des mois ! ✨

D’ailleurs nos équipes viendront à la rencontre des Steenois ce lundi 31 août à 18h dans la salle Raymond Devos, nous espérons vous y voir nombreux !

Bienvenue à la ville de Steene dans l’aventure Mille et Un Repas du Nord 💚

07/07/2026

✨ Installez-vous , on vous laisse tout de suite faire connaissance avec Jérôme !

Coordinateur de site et l’un des tout premiers collaborateurs de l’aventure, Jérôme fait partie de ceux qu’on croise souvent sur la route… mais il est toujours à l’écoute ! ✨

Entre anecdotes, parcours et bonne humeur, aujourd’hui c’est à votre tour de l’écouter 👀🎤

On vous laisse découvrir son univers… et on espère que cette rencontre vous plaira autant qu’à nous 💬🔥

03/07/2026

🥕☀️ Jean Jean la carotte part en vacances !

Direction le soleil pour notre mascotte anti-gaspil’, après son road trip de Soissons à Cappelle-la-Grande il a besoin de repos pour se ressourcer avant d’aller à Arques !

Il faut dire qu’en tant que carotte, il connaît bien le secret d’un joli teint hâlé 😌

Entre farniente, crème solaire et séance de bronzette, Jean Jean est prêt à revenir avec une mine éclatante ! 😎

Bonne vacances à tous ! 🗺️

18/06/2026

☀️🔥 C'est parti pour la saison des barbecues chez Mille et Un Repas du Nord ! 🔥☀️

Avec ce temps estival, quoi de mieux qu'un bon barbecue pour partager un moment convivial entre copains ? 😎

De la maternelle au collège, les enfants ont pu profiter d'un repas festif en plein air, préparé avec soin par nos équipes. Au menu : bonne humeur, soleil et plaisir de se retrouver autour de saveurs qui sentent bon l'été ! 🌭🍗🥗

Ces moments font partie de notre vision de la restauration : proposer bien plus qu'un repas, créer des souvenirs et faire du temps du midi un véritable moment de plaisir et de partage. ❤️

Bravo aux équipes pour l'organisation et merci à Écoles Ste Famille St Christophe Béthune pour cette belle vidéo qui sent déjà les vacances ! 🌞😎

12/06/2026

🎤 Place aux confidences de nos stagiaires en diététique !

Dans cette seconde partie, ils reviennent sur ce qui les a le plus surpris au cours de leur stage et ce qu’ils ont particulièrement apprécié.

Et parce qu’ils sont les mieux placés pour en parler, ils partagent également leurs meilleurs conseils pour adopter de bonnes habitudes au quotidien et prendre soin de sa santé. 💚

Des astuces simples et accessibles à mettre en pratique dès aujourd’hui !

Interview AlimentationÉquilibrée PréventionSanté

11/06/2026

🎤 Découvrez nos stagiaires en diététique !

Dans cette première partie, ils nous présentent leur parcours, leurs études, leurs motivations ainsi que leur expérience de stage. L’occasion d’en apprendre davantage sur ce qui les a poussés à se tourner vers les métiers de la nutrition.
Une belle immersion dans leur univers et leur future profession. 🍏✨

Santé Interview DécouverteMétier

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Site Web

http://www.1001repas.fr/

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