Chaleur Tournante

Chaleur Tournante Une passion pour la cuisine, une recette de cookies qui déchire, un ingrédient secret, de bons pro

250 personnes. Et quelques heures de sommeil en moins. 😮‍💨Parce qu’un événement, ce n’est pas seulement ce qu’on voit le...
07/10/2026

250 personnes. Et quelques heures de sommeil en moins. 😮‍💨

Parce qu’un événement, ce n’est pas seulement ce qu’on voit le jour J.

Ça commence quelques jours avant.

Vendredi, 11h.
On réceptionne notre première remorque frigorifique. Puis les tables, mange-debout, nappes, housses, verrerie, perco à café… et le fourgon pour les boissons.

Dimanche matin.
Direction le Palais Rameau pour commencer l’installation et préparer le terrain.

Lundi, 5h30.
Rendez-vous au labo pour les derniers préparatifs : viennoiseries, café, thé…
6h30, départ.

Pendant ce temps, une partie de l’équipe est déjà sur place : tables, mange-debout, vaisselle… tout doit être prêt.

8h : les premiers invités arrivent.
Et là, c’est parti.

11h30 : on bascule sur le salé.
17h : on remballe.
19h30 : on ferme enfin le labo. 😮‍💨

250 personnes accueillies. Une grosse journée. Beaucoup de café. Et surtout une équipe qui n’a rien lâché. 💪🏼

C’est aussi ça, Chaleur Tournante : beaucoup de choses que vous ne voyez pas… pour que, le jour J, vous n’ayez justement rien à gérer.

25/09/2026

Fin de semaine, on nettoie et c’est le week-end ! 🤣

Nouveau challenge relevé !Méo avait besoin d’un buffet un peu spécial pour accueillir 7 invités d’honneur à visiter leu...
24/09/2026

Nouveau challenge relevé !
Méo avait besoin d’un buffet un peu spécial pour accueillir 7 invités d’honneur à visiter leur usine et découvrir la marque.
Ils nous ont confié la partie cocktail ainsi que le dessert.
Et une fois n’est pas coutume, nous avons réalisé une bouchée spéciale en forme de grain de café ☕️

Chaleur Tournante passe en mode mariage. Désormais, on a nos menus dédiés. Si votre traiteur n’est pas encore trouvé pou...
21/09/2026

Chaleur Tournante passe en mode mariage.
Désormais, on a nos menus dédiés.
Si votre traiteur n’est pas encore trouvé pour 2026, c’est le moment.
Et pour 2027, on cale déjà les dates.
Un seul mot d’ordre : mariez-vous, on s’occupe du reste. 🤩

🏎️ Un goûter à toute vitesse pour les équipes d’INGRAM MICRO France ! 🏁
Chaleur Tournante a eu le plaisir de régaler les...
16/09/2026

🏎️ Un goûter à toute vitesse pour les équipes d’INGRAM MICRO France ! 🏁

Chaleur Tournante a eu le plaisir de régaler les 180 collaborateurs d’INGRAM MICRO France à l’occasion d’un événement pensé autour de l’univers de la F1.

En amont, notre équipe a pris plaisir à concevoir une prestation sur mesure autour de cette thématique, avec l’envie de créer une expérience conviviale, gourmande et pleine de surprises.

Un grand merci à pour sa confiance et pour ce beau projet !

Vous pensiez qu’on faisait dans les petits comités ?Nous aussi. Puis on a arrêté de compter.50, 200, 500 ou 1 000 person...
13/09/2026

Vous pensiez qu’on faisait dans les petits comités ?
Nous aussi. Puis on a arrêté de compter.

50, 200, 500 ou 1 000 personnes, Chaleur Tournante s’adapte au format. Pas l’inverse.

Même cuisine. Même exigence. Juste beaucoup plus d’assiettes.

Le mois de septembre est déjà bien lancé et les buffets de rentrée s’enchaînent 😋Vous avez prévu quoi pour souhaiter une...
08/09/2026

Le mois de septembre est déjà bien lancé et les buffets de rentrée s’enchaînent 😋
Vous avez prévu quoi pour souhaiter une bonne rentrée à vos équipes ?
Groupe Vitamine T a choisi Chaleur Tournante 🥂🍪 traiteur sucré salé pour régaler 150 personnes 🤩

Elle ne le sait pas encore mais …… elle est en formation. 🍅Chez Chaleur Tournante, on cuisine beaucoup.Pour 10, pour 100...
12/08/2026

Elle ne le sait pas encore mais …

… elle est en formation. 🍅

Chez Chaleur Tournante, on cuisine beaucoup.
Pour 10, pour 100, pour 600.
Mais avant de nourrir des salles entières, à l’origine de tout il y a …

une passionnée de cuisine.
Du genre à tester une idée dès qu’elle lui traverse la tête, quelle que soit l’heure et quelles que soient les circonstances.
Quitte à se retrouver à cuisiner une jambe en l’air, une enfant dans les bras et une tomate dans l’autre main.
Chez Cléry, les idées n’attendent pas toujours que les conditions soient réunies.

Et quelque part, Chaleur Tournante est née comme ça : l’envie de faire bon, de faire généreux et de le partager.

La relève ? On va quand même lui laisser quelques années.

09/08/2026

Un peu de ma journée 🍪✨

06/08/2026

.lille RESTE OUVERT TOUT L’ÉTÉ 🌞

Vacances ou boulot pour vous ?

Adresse

8 Rue De La Distillerie
Villeneuve-d'Ascq
59650

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