Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 15:00 18:30 - 21:00 Mercredi 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 15:00 18:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30

Pizzeria Capodimonte Villeneuve-Tolosane

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Villeneuve-Tolosane
Pizzeria Capodimonte Villeneuve-Tolosane

PIZZA SUPERIORE
TERRASSE/ PARKING
Pâte faite sur place à base de blé de haute qualité travaillé Pizzeria

01/10/2026

La pizza du moment n°2 : La Rustica ♥️

Une base tomate, de la viande hachée, des tomates jaunes, des oignons et des poivrons… une recette généreuse, colorée et pleine de caractère. 🍅🫑

Des saveurs franches, des ingrédients qui se complètent et ce petit côté rustique qui lui donne son charme. ♥️

👉🏽 La Rustica, à découvrir dès maintenant chez Capodimonte Villeneuve !

Disponible à emporter, en livraison, et sur place 🔥

30/09/2026

La qualité ne se mesure pas au prix. ♥️

Chez Capodimonte, nous faisons le choix de travailler avec des produits que nous aimons, que nous sélectionnons avec soin et qui ont leur place dans chacune de nos recettes. 🇮🇹

Des produits frais, des ingrédients italiens, des producteurs et fournisseurs avec lesquels nous avons construit une relation de confiance au fil des années…

Parce que pour nous, proposer une pizza de qualité ne signifie pas forcément la rendre inaccessible.

Bien choisir ses produits, bien les travailler et trouver le juste équilibre : C’est ça, notre définition de la qualité. 🍕

Une cuisine généreuse, authentique et accessible, tout simplement.

24/09/2026

Les pizzas du moment sont de retour en cette fin de mois de Septembre 🍕

Et on a écouté vos demandes au quotidien pour vous faire plaisir en ce début d’automne 🍂

Alors pour vous faire plaisir on a pensé à 3 pizzas que vous découvrirez au fil des jours à venir !

On commence par la contadina 🍕🤩

La Contadina nouveau délice de Capodimonte Villeneuve 🤩

Une pizza gourmande aux allures des alpages italiens, et français 🍕

Une base crème, des oignons, des lardons et un bon reblochon 🇫🇷
Que de bons produits frais pour vous régaler ♥️

À déguster sur place, à emporter ou en livraison 🔥

16/09/2026

🇮🇹 [Les secrets de la pizza italienne] — Épisode 2

🍕 Pourquoi la pâte est-elle si importante ?

Quand on pense à une pizza, on pense souvent à sa garniture. Pourtant, une grande partie du savoir-faire se joue bien avant : dans la pâte.

Farine, eau, levure, sel… des ingrédients simples, mais qui demandent du temps, de la précision et de l’expérience pour révéler tout leur potentiel. ⏳

Une pâte bien travaillée et suffisamment reposée permet d’obtenir une pizza plus légère, plus savoureuse et agréable à déguster.

Parce qu’en cuisine italienne, les choses les plus simples sont souvent celles qui demandent le plus de savoir-faire. 🇮🇹❤️

Et chez Capodimonte, chaque pizza commence par là. 🍕

Alors, vous connaissiez ce petit secret ? 👇

08/09/2026

Le savoir-faire, ça ne s’improvise pas. 👨‍🍳

Chez Capodimonte, chaque pizza est préparée avec soin, à la main, par notre équipe. De la pâte au façonnage, chaque geste compte pour obtenir une pizza généreuse, savoureuse et fidèle à notre vision de la cuisine italienne. 🇮🇹

Parce que le fait maison, ce n’est pas simplement une façon de faire.

C’est prendre le temps de bien faire les choses. ❤️

Et derrière chaque pizza que vous dégustez chez nous, il y a surtout du travail, de la passion et beaucoup de savoir-faire. 🍕

02/09/2026

Ça y est… vous nous avez manqué, mais l’attente est terminée ! ❤️

Après quelques semaines de repos, nous sommes prêts à rallumer les fours, retrouver notre équipe et surtout vous retrouver autour d’une bonne pizza. 🍕🔥

Aujourd’hui marque le retour de Capodimonte, avec toujours la même envie : vous faire passer de bons moments autour de la cuisine italienne, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. 🇮🇹

📅 Réouverture aujourd’hui, mercredi 2 septembre !
Alors… qui sera parmi nous pour la première pizza de la rentrée ? 👀🍕

On vous attend ! ❤️

27/08/2026

❤️ Nous revenons dans moins d’une semaine !
Vous savez ce qui nous a le plus manqué pendant ces vacances ?

Les tables animées.
Les repas en famille.
Les soirées entre amis.
Les anniversaires.
Les éclats de rire…

Parce qu’au fond, Capodimonte n’est pas seulement une pizzeria.
C’est un lieu où l’on se retrouve, où l’on partage et où l’on crée des souvenirs.

📅 On se retrouve dès le 2 septembre.

Il nous tarde de vous accueillir à nouveau. 🍕🇮🇹❤️

20/08/2026

❤️ [Les Coulisses de Capodimonte] – Épisode 3

Une bonne pizza commence bien avant d’entrer dans le four.
Depuis notre ouverture, nous avons fait le choix de travailler avec deux fournisseurs italiens qui nous accompagnent et nous font confiance depuis maintenant 8 ans.

Deux fois par semaine, ils nous livrent des produits soigneusement sélectionnés : fromages, charcuteries, burrata, mozzarella Fior di Latte… toujours avec la même exigence de qualité et de fraîcheur. 🇮🇹

Parce que derrière chaque pizza, il y a aussi des femmes et des hommes passionnés qui partagent notre vision de la cuisine italienne.

C’est grâce à cette fidélité et à ces partenariats de confiance que nous pouvons, chaque jour, vous proposer des produits authentiques.

🎥 Merci de suivre cette nouvelle étape des Coulisses de Capodimonte.

☀️ Nous profitons encore de quelques jours de repos et aurons le plaisir de vous retrouver à partir du 2 septembre.
À très bientôt ! 🍕❤️

17/08/2026

🇮🇹 LE SAVIEZ-VOUS ?

Lorsque l’on pense à la pizza italienne, on imagine souvent une pizza très garnie. Pourtant, en Italie, c’est souvent tout l’inverse.

La tradition napolitaine repose sur une idée simple : mettre en valeur quelques ingrédients de grande qualité plutôt que de multiplier les garnitures.

Une bonne pâte, une mozzarella de qualité, une sauce tomate savoureuse, quelques feuilles de basilic… et le tour est joué. 🍕❤️

Chez Capodimonte, nous aimons bien sûr revisiter certaines recettes, mais nous gardons toujours cette philosophie : l’équilibre des saveurs avant tout, et des produits frais qui ont du goût.

Et vous, vous êtes plutôt :
🍕 Une pizza simple avec quelques ingrédients de qualité ?
ou
🍕 Une pizza généreusement garnie ?
Dites-nous en commentaire ! 👇🇮🇹

13/08/2026

Vous nous manquez... ❤️

Le four est au repos.
Les tables sont silencieuses.
La salle est vide.
Mais il manque l’essentiel...

Vous.

Toute l’équipe profite de cette pause estivale pour recharger les batteries et vous retrouver dès le 2 septembre, avec toujours autant de plaisir à vous accueillir.

Passez une belle fin d’été, et à très vite chez Capodimonte. 🍕🇮🇹

Adresse

45 Rue Saint Laurent
Villeneuve-Tolosane
31270

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 15:00
	18:30 - 21:00
Mercredi	12:00 - 14:30
	18:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 15:00
	18:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:30

Site Web

http://www.capodimonte.fr/

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